Durian: an boladh, a cách maith liom é itear

Le déanaí tá an treocht suimiúil - is mian leis an fear nua-aimseartha le spóirt mhór sna ceantair is mó neamhghnách. A léim paraisiúit - scanraithe a eitilt ar eitleán - scary agus costasach, agus a chur ar siúl ar an oíche síos alley dorcha - agus fiú contúirteacha. A adrenaline splancscáileán is mian. Cad atá le déanamh? Féach ar scannáin horror ar an teilifís, dhéanamh photo shoot sa nude agus triail a bhaint bianna coimhthíocha, ina measc - cockroaches friochta, castáin agus durian. blas deiridh de na táirge - an-amaitéarach, agus a boladh ar chor ar bith repulsive. Cén fáth go bhfuil go bhfuil an toradh tóir? Cén fáth sa Téalainn meastar go bhfuil sé delicacy is fearr leat? Is é a thuiscint ar an ábhar.

Cad é atá ann?

Mar sin, cad é an durian? An boladh an torthaí aisteach? Is crann trópaiceach an Malvaceae teaghlaigh. Leis an t-ainm Malaeisia aistriú mar "Spike." Tá an toradh saothraithe sa Mhalaeisia, Indochina, an India agus sa Téalainn ar feadh níos mó ná 600 bliain. Annamh, ach tá sé le fáil i Theas agus i Meiriceá Laidineach. I gcás durian aeráid teochreasach oiriúnacha humid. Dála an scéil, tá an planda 30 speiceas, i measc a ithe ach 9. difriúil blas bunaidh agus aroma gach cineál.

Radharc a chinneadh durian éasca. An crann síorghlas le craobhacha leathadh. Ag an airde an chrainn a fhásann sé inordinately ard agus 40 méadar. Is iad na duilleoga leathery agus lonracha, sharpened go minic. Tá an chuid íochtarach de na duilleoga brataithe calóga fleecy. Ar an trunk bláthanna ag fás, scáthanna fearthainne resembling. Maireann an tréimhse borradh ach cúpla uair an chloig, le go bhfuil na blżthanna boladh trom. Oscailte siad ag dusk agus sa gharchomharsanacht titim breacadh an lae. Ós rud é go luath san earrach go dtí go torthaí deireadh an tsamhraidh durian.

Torthaí: airíonna úsáideach

Ar an crann a fhásann torthaí mór sféarúil féidir a bhaint amach 30 cm ar trastomhas, agus 10 kg meáchan. torthaí glas Lasmuigh le struchtúr snáithín garbh agus sliogán crua, atá brataithe barbs pyramidal. Faoi craiceann dian seithí síolta lonracha go 6 luach cm. Tá siad dath te ó dearg-donn pale buí. Flesh tiubh, creamy-buí. Cé go bhfuil an torthaí níos aibí, boladh sé ar féar úr. Ach mar go bhfuil an boladh a athrú aibithe, ag éirí creimneach agus sweetish-putrid.

Durian laghdaíonn an constipation mar gheall ar an t-ábhar snáithín cothaithe. absorbs Torthaí accelerates uisce motility agus carcanaiginí excreted, cosc ar fhorbairt ailse putóige. Durian cosc freisin anemia, tionchar dearfach ar an gcraiceann gheall ar an láthair de vitimín C, neartaíonn cnámha, déileálann diaibéiteas agus neartaíonn an thyroid. Mar bónas, is fiú a lua leis an gcomhrac in aghaidh na migraines agus dúlagar, chomh maith le díleá a fheabhsú.

I dtíortha na hÁise, tá áiteanna i gcás nach durian a ithe. Níl an blas chomh tábhachtach anseo mar an boladh, nach féidir a dhíchur fiú le cabhair ó cosmaidí. Foghlaim limistéar srianta díreach ar an doras Is comhartha le durian, thrasnaigh líne dhearg. I Téalainn, ní féidir leis an durian a onnmhairiú amach as an tír, mar a tuairiscíodh ag turasóirí ag an aerfort. Ós rud é go bhfuil ina durian dhúchais rí na torthaí.

finscéal álainn

Tá scéal atá retold minic san Áise, ag caint faoi conas bhí durian. An boladh na torthaí seo? D'fhéadfadh duine éigin a rá go bhfuil iasc lofa, agus duine éigin durian agus a dhéanann i gcuimhne carrion. Ach de réir finscéal, aon uair amháin smelled sé an ghrá! Blianta fada ó shin san Áise cónaí orm rí a thit chomhlíonadh i gcónaí i ngrá agus d'iarr cabhair ón magician. Gur thug dó píosa toraidh le aroma draíochta agus blas. Tasted sí na torthaí, agus thit i ngrá leis an rí. Agus gáirdeachus sé ionas go mbeidh an magician dearmad a ghabháil. magician enraged cursed torthaí, agus chas sé isteach exuding an stench de na torthaí. Nuair a tháinig an rí ar ais isteach sa ghairdín chun durians, bhí díomá orm agus go feargach chaith na torthaí ar an talamh. Ach bhí an durian scoilt chomh delicious mar a bhí riamh.

Conas a ithe?

Figured muid amach go bhfuil an durian - torthaí. Cad smells maith liom é? Níl go leor daoine cosúil leis an freagra don cheist seo, toisc go bhfuil an boladh gnéithe lobhadh pronounced. Ach an bhfuil a táirge go smells cosúil le? Anseo fhéadfaí Thais scríobh Óid fad dírithe ar an blas iontach de durian. mheas siad é a milis, saibhir, reminiscent an custard le teagmháil an papaya agus vanilla. Is féidir leis an fheoil a ithe le spúnóg. Má tá sé soladach, sé underripe. Tá sé tábhachtach a ghabháil leis an am ceart le haghaidh ithe, mar unripe durian tasteless, agus overripe searbh. Ba chóir go mbeadh torthaí chomh luath is a osclaíodh, ach amháin sa chás seo tá fullness de bouquet blas.

Ní féidir durian lámh scáinte agus tarraingt ar an flesh. Ar mhaithe le caoithiúlacht, is féidir leat úsáid a bhaint as spúnóg, mar a itheann an boladh isteach an craiceann agus ansin nach bhfuil nite. Muintir na háite sásta a nigh síos na torthaí le huisce goirt amháin, a dhoirteadh isteach i folamh leath-sliogáin. I Téalainn, píosaí torthaí maranáidithe i bainne cnó cócó agus a sheirbheáil leis an tábla. Is é seo an delicacy fíor. . Chomh maith leis sin cácaí tóir ag píosaí torthaí.

Agus ón méid a itheann siad?

Má théann tú go dtí an fás tír ina bhfuil an torthaí, beidh tú a thuiscint go tapa conas durian a ithe. Seo torthaí fíor versatile, a chuirtear le beagnach gach na roghanna is féidir. Tá sé chun blas ar aon dul leis an caife, ach mar gheall ar a leithéid de bricfeasta gourmet sé úsáideach do delights cócaireachta. An flesh de na torthaí i ealaín Téalainnis a chuirtear le Milseoga, a ullmhaíodh ar bhonn a uachtar reoite agus subh. Tá flesh an toraidh unripe a úsáidtear mar ghlasra atá gearrtha i slices agus fried nó stewed le spíosraí. Agus nuair a chéile tú an laíon durian agus pumpkin, gheobhaidh tú pasta flavorful go n-úsáideann Thais mar spice. I Indinéis, tá na torthaí leis an anraith éisc dlús agus blas a blas. Síolta ag dul freisin a ithe, ach in ionad an seasoning. Ionadh, nach bhfuil na Thais eachtrannach ar an modh leasaithe. Mar sin féin, ní trátaí agus cucumbers picilte, ach bruite laíon durian le siúcra agus subha stánaithe. Conas durian inár dtír a ithe? Go cheist aon soiléire maidir leis na torthaí a dhéanamh sa chúram! Tá sé ina náire? B'fhéidir. Ach tá sé loighciúil. . táirge painfully ar leith.

Cén fáth ar chóir duit iarracht torthaí?

Seo torthaí durian! Cad smells maith liom é? Indole! Is é seo an cumaisc aramatacha comhdhlúite arb ina boladh reminds de cabáiste rotten. Tá an comhábhar freagrach as an boladh agus bactericidal airíonna uafásach an táirge. Ina theannta sin, tá torthaí saibhir i vitimíní, saillte agus carbaihiodráití. Is éard atá sa comhdhéanamh leordhóthanach próitéine agus a riachtanas laethúil an tríú cuid de vitimín C. durian aigéad nicotinic agus mianraí, mar shampla iarann, fosfar, agus cailciam. Dála an scéil, tá aon chomhábhar amháin sin léargas ar obair smells durian. Seo sulfair orgánach, a bhfuil deireadh dramhaíl ón gcomhlacht. Tá sé chomh maith i láthair i na cealla na néaróg agus cnámh. Is Durian sainchomhad iomlán "fuinneamh" mar gheall ar an raidhse de shiúcrós agus fruchtós. . cuntais 100 laíon graim 147 calories, chuid is mó acu carbaihiodráití agus uisce a ghlacadh.

An bia, ní hamháin

San Áise, dtíortha ar nós durian. An smell é - nach bhfuil tábhachtach! An rud is mó - go bhfuil sé delicacy úsáideach agus éifeachtúlacht na míochaine traidisiúnta. Na duilleoga den ábhar plandaí ard ola mustaird agus hydroxytryptamine, a chuireann ar chumas an úsáid a bhaint as na torthaí mar antipyretic i gcóireáil colds. Nuair cúnamh mór buíochán don folctha leis na duilleoga de na torthaí. A fréamhacha - Is gníomhaire antiviral suimiúil, mar mheascán de mianraí, vitimíní, aimínaigéid agus sulfar go leor go héifeachtach. . Ach b'fhéidir Durian an caighdeán is fearr - an cumas chun rejuvenate an comhlacht agus potency ar ais.

Ní mór duit gach rud a thriail!

Ag dul go dtí an Áise, beidh tú ag foghlaim go tapa cad tá sé cosúil durian, agus ansin a fháil acquainted lena blas. In aon siopa torthaí is éasca chun teacht ar liathróidí glas le spikes. Breathnaíonn an toradh cosúil le mutant hedgehog. díoltóirí ripeness a chinneadh an fhuaim. Má tá an fhuaim atá leagan tanaí, nach bhfuil na torthaí níos aibí. Ach léiríonn an fhuaim dull ripeness. Tá go mbainfidh tú a mholadh is dócha go bhfuil a cheannach le mangosteen torthaí durian, a chur le chéile go maith leis an táirge croí. Cuimhnigh nach féidir leat a ithe le daoine durian a bhfuil brú fola ard, Hipirtheannas. Maith nach bhfuil sé in éineacht le alcól toirmeasc ar mhná torracha agus lactating. exudes gach torthaí Spike an boladh, mar sin ruthlessly fáil réidh leis an craiceann. Is é an flesh an dath bainne comhdhlúite. Ba chóir go mbeadh ag an am céanna. An Coimisiún comhsheasmhacht na slices resemble cáis teachín nó im. Ar an carball scoilte, resembles sé sundae banana le uachtar bhuailtí, vanilla agus sútha talún. Ina theannta sin tasted an torthaí coimhthíocha, deir siad go mbeidh an boladh fulangach leis an gcéad bite, agus ansin ní raibh cur isteach ar an taitneamh a bhaint as an béile. Tar éis blaiseadh ní ábhar é durian cé mhéad. Ba mhaith leat go fóill a cheannach arís. Is é an costas torthaí ar fad thart ar 100 baht in aghaidh gach cileagraim, nó 165 Rúbal, agus glan an laíon ó cheamara durian amháin costas 80 baht, nó 132 Rúbal.