Cutlets i multivarka. oidis

Miasa Feola i gcónaí bhí mar bhunús leis an aiste bia de tábla Rúise. Ní chuireann sé athrú ar an staid, agus i láthair na huaire, ach amháin go bhfuil na oidis feiceáil i bhfad níos mó mná tí.

Is féidir leat a roghnú na oidis traidisiúnta na Rúise, agus is féidir leat iarracht rud éigin coimhthíocha, mar shampla an tSín, mar atá a fhios agat go bhfuil, feoil milis an-tóir, go háirithe muiceoil agus sicín.

Labhairt linn inniu faoi conas a cócaireacht burgers a multivarka agus cad iad a chur isteach leis an tábla. Multivarka shimpliú cócaireacht. Mar sin, más rud é nach bhfuil tú chomh tábhachtach agus atá an próiseas ullmhúcháin do shon, agus is dóigh leat, níos dírithe ar thorthaí na burgers in multivarka titim ag ionú dúinn.

Mar sin, a ullmhú níos fearr a chur ar an muiceoil, ansin beidh an fheoil dul amach juicy. Is féidir leat cócaireacht an stuffing i an cóimheas idir an "caoga-caoga": muiceoil agus mairteola.

Is fiú a lua go na burgers in multivarka sruthán, ionas gur féidir turgnaimh cócaireachta a dhéanamh go sábháilte. Chomh maith le muiceoil (is féidir leat a chur ar punt), ní mór dúinn a prátaí - cúpla píosaí de méid mheán, chomh maith le oinniún, ubh amháin, salann agus piobar chun blas a chur air.

Ar aghaidh go dtí an gníomh. Chun tús a chur le gráta na prátaí ar grater beag nó meánmhéide, agus gearr an bogha ceann. Measctha le feoil mhionaithe, cuir ubh, salann agus piobar chun blas a chur air. Is féidir linn a rá go d'ullmhú feoil mhionaithe tá sé réidh. Más mian leat borgairí i multivarka iompú le screamh, doirt an leacht, a bhfuil déanta ag cuimilt de prátaí agus oinniúin.

Ar leithligh, cúpla focal mar gheall ar an garnish. Chun aon cutlets feola agus lena n-áirítear na glasraí is fearr, ach tá go háirithe go maith uacht steamed glasraí nó glasraí grilled. Cutlets Gaile i multivarka le chéile breá leis an sauerkraut agus luibheanna chopped úr.

Lena chois sin, is féidir leis an barr a dhoirteadh ar ár anlann béile, ar cheart a réamh-mheascadh chomh maith le Greens mionghearrtha.

Ach raibh a fhios agat gur féidir, ní hamháin muiceoil a cooked go foirfe, ach tá na fishcakes in multivarka fhaightear ionadh juicy agus cothaitheach?

Cook iad beagán níos deacra, ach a choinneáil i gcuimhne go gcaithfidh an fheoil níos iasc tairisceana, seachtain muiceoil, agus mar sin an t-am cócaireacht a laghdú beagán.
Éisc sách oiriúnach speiceas muirí. Is féidir leat a chur mangach nó colmóir. Lena chois sin, an t-arán riachtanas bán - beidh sé mar chuid den fheoil, ubh amháin, an ceann oinniún méid mheán, gairleog chun blas, salann agus piobar, bainne beag.

Dul le hullmhú an stuffing: pióga an t-iasc le arán, gairleog agus oinniúin. Measc feoil mhionaithe le ubh agus spíosraí chun blas a chur.
Cócaireacht i multivarka modh speisialta ar feadh thart ar 10 nóiméad. Le linn an ama ba chóir, a bhunú crisp. Mar a fheiceann tú, i an t-oideas fiú bainne chlé. Tá sé seo roghnach, ach beidh bainne a dhéanamh ar an fheoil an-tairisceana agus flavorful. Má Doirt tú patties bainne (thart ar 2 cheintiméadar), agus ansin bhácáil ar feadh 20 nóiméad, ansin an t-aschur a fháil againn fragrant feoil-déanta go. Barr sprinkle arís le spíosraí, is féidir leat titim an t-im leáite agus sprinkle le luibheanna chopped. Fónamh leis glasraí nó prátaí garnish (prátaí mashed).
Bain triail as agus chops breac. am Cócaireacht Breac multivarka bheith thart ar 25 nóiméad.

Agus ceann amháin níos mó rúnda beag cócaireachta. Cuir na píosaí iasc mionfheoil cáise - is gá iad freisin a scrollbharra trí grinder feola agus meascán leis an slua. Cáis agus iasc - meascán de beagán neamhghnách, ach creidim dom, an burgers fhaightear juicy agus cothaitheach. Ní bheidh siad a bheith saill, mar sin fishcakes oiriúnach fiú dóibh siúd atá ag dieting. Glasraí úra mar mhias taobh, freisin a bheidh, a bheith an-chabhrach.
Is féidir leis na burgers a chócaráil i bpanna friochadh agus beidh sé a bheith beagán níos tapúla, ach casadh sé feoil tairisceana níos multivarka fad más mian leo.