Cucumbers Sweet-géar le haghaidh an gheimhridh: Oideas

Pickles atá mar snack iontach go bhfuil idéalach chun miasa feola go leor. Lena chois sin, is féidir iad a chur leis sailéid, mar shampla, sailéad nó Olivier. Sweet-searbh cucumbers le haghaidh an gheimhridh rolla go leor. Tar éis an tsaoil, is é an táirge seo ar cheann de na comhpháirteanna de pizza, Kasha, hamburgers agus pickle.

Cócaireacht Leideanna

Nuair a shocraigh tú ar dtús a rolladh suas cucumbers milis agus searbh sa gheimhreadh, tá sé riachtanach chun leanúint leis na moltaí. Seo a leanas cuid acu:

1. Ba chóir Bainc sula n-úsáidtear a glanadh go críochnúil agus, ar ndóigh, a steiriliú. Is minic, tá siad pléascadh mar gheall ar oiliúint dona.
2. Sula canning cúcamar stale Ba chóir a sáithithe in uisce le haghaidh roinnt uaireanta. Má glasraí ach amháin as an gairdín, ní gá duit.
3. Chun cucumbers choinnigh a dath glas, is féidir leat a fhágáil ar lár iad trí soicind i fiuchphointe uisce.
4. Ní gá a chur i seaming go leor de garlic. Déanann an chomhpháirt na táirgí le linn stórála fada searbh.

Conas a cucumbers le vodca pickle?

Is féidir le cucumbers Sweet-searbh sa gheimhreadh a marinated le vodca. Sa deireadh, téann siad amach cumhra agus crisp. Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

1. Roinnt cileagram de cucumbers.
2. Is é an t-uisce glan - 1.5 lítear.
3. Roinnt spoonfuls mór de ghaineamh siúcra agus salann.
4. 8 gram de aigéad citreach.
5. Roinnt ceannairí gairleog.
6. 50 gram de vodca.
7. duilleoga currant agus fréamhacha horseradish, duilleoga silíní, dill.

Conas a marinate?

An bhfuil níos fearr cucumbers den sórt sin sa gheimhreadh sna bainc, is é an méid a bhfuil 1 lítear. Ar an gcéad dul ba chóir Greens agus glasraí a ní go maith in uisce fuar. Tar éis sin, ba chóir na bainc a leagan go daingean cucumbers ullmhaithe. Ní mór Gabhdáin bheith réamh-sterilized.

A ullmhú marinade, tá sé riachtanach uisce a dhoirteadh isteach an uile agus cuir an t-aigéad citreach, salainn agus siúcra. Gach go críochnúil agus a thabhairt chun boil. Ní mór Gabhdáin le cucumbers a Doirt an marinade te. Tar éis sin, ba chóir do gach banc Doirt an vodca - agus is féidir a rolladh suas.

Cúcamar, picilte le cairéid agus oinniúin

Conas is féidir eile pickle cucumbers sa gheimhreadh? Recipes sneaiceanna den sórt sin rud éigin eatarthu féin cuma mhaith. Ach an difríocht is tábhachtaí - spíosraí sé agus táirgí breise. Chun cucumbers agus cairéid agus oinniúin cócaireacht, beidh ort:

1. duilleoga currant, bfhearr dubh.
2. Umbrellas dill, de rogha beag.
3. Oinniúin.
4. Gairleoige.
5. Cairéid.
6. Cucumbers, beag i méid.

A ullmhú ar an marinade aghaidh an lítir den leacht is gá chun:

1. 50 gram de salann.
2. 130 gram siúcra.
3. 300 gram de 9% tábla fínéagar.

ullmhúchán

Ba chóir Oinniúin agus gairleog a ghlanadh as an husk. Ba chóir do gach glasraí a ní go maith. Ba cheart Cairéid a ghlanadh agus chop i ciúbanna. Ba chóir cucumbers chur le haghaidh roinnt uaireanta in uisce fuar. freisin Luibheanna agus duilleoga a ghlanadh suas.

Ba chóir Bainc réamh-glanta agus sterilized. An coimeádán ullmhaithe a chur ar 1 cairéad mionghearrtha, trí clóibh de garlic, cúpla bolgáin de duille currant dubh agus dill scáth beag. Tar éis sin, ba chóir do bhainc a líonadh cucumbers sáithithe.

Anois is féidir leat a ullmhú marinade. Chun seo a dhéanamh, comhpháirteanna go léir is gá chun a mheascadh i gcoimeádán ar leith. Ba cheart Fínéagar a leanas isteach ag deireadh na cócaireachta. Is é an meascán mar thoradh thabhairt chun boil. Agus ach amháin tar éis gur féidir leat a Doirt an fínéagar. Is é an comhdhéanamh deireanach gá a dhoirteadh te ar bhainc. Tar éis sin, a chur ar chóir an cúcamar a steiriliú. Beidh sé leor 8 nóiméad tar éis fiuchphointe. Seasann Snack rolla, fuaraigh agus a chur in áit fhionnuar le haghaidh stórála. Sin uile. Sweet-searbh cucumbers réidh le haghaidh an gheimhridh.

pickles Spicy

Tá an t-oideas iontach é dóibh siúd atá ag iarraidh beagán géar. Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

1. 4 cileagram de cucumbers.
2. Tá cupán siúcra.
3. Trí spúnóg bhoird de salann.
4. 9% tábla gloine fínéagar.
5. Tá gloine ola glasraí.
6. Tá cúpla spúnóg de garlic mhionaithe agus mustaird tirim.

bpróiseas ullmhúcháin

Chun tús a ullmhú milis agus searbh fuar marinade do cucumbers. Chun seo a dhéanamh i gcoimeádán domhain a mheascadh na comhábhair ach amháin an cúcamar. Ba chóir glasraí a ghearradh longitudinally nó píosaí chaoi is go bhfaighinn 6 codanna.

Ní mór do cucumbers stiallta bheith measctha leis an marinade agus fág ar feadh cúpla uair an chloig. Sa chás seo, ba chóir glasraí a mheascadh ar feadh thart ar 30 nóiméad ba chóir gach appetizer aistriú isteach i pan cruan agus áit trí thine. Ní mór duit a cócaireacht go dtí nach mbeidh an cucumbers dath a athrú. Ina dhiaidh sin, ba chóir an táirge a bheith scaipthe láithreach amach i gcoimeádáin ullmhaithe agus rolladh. Ba chóir go mbeadh cúcamar Cool bheith faoi blaincéad.

Mar fhocal scoir

Conas iarratas a dhéanamh ar cúcamar milis sa gheimhreadh sna bainc? Tá go leor oidis. Is féidir Cook cucumbers milis agus searbh le oinniúin, clóibh, lus an choire, tarragon le caora currant dearg. Lena chois sin, beidh gach tosaithe a bhfuil blas ar leith agus a zest. An rud is mó - a thabhairt faoi deara go beacht an t-oideas. Má tá tú a níos mó de chomhpháirt ar leith, is féidir leat a ruin an blas na pickles. Agus i gcásanna áirithe, rocadh ach ní a stóráil ar feadh i bhfad.