Conas scadán a pickle

Ar an gcéad amharc, scadán saillte is cosúil cheana simplí go leor agus proletarian mhias neizyskannym. Cad a d'fhéadfadh a bheith níos simplí: a ghlanadh scadán, sprinkle go léir na oinniúin agus a sheirbheáil le prátaí bruite. Ach scadán tá líon mór de speiceas: An Íoslainn, an Iorua, an Mhuir Dhubh, Kerch, agus daoine eile.

Go leor cineálacha agus bealaí ar conas scadán a pickle, fiú níos mó. Ní mór do gach teaghlach a bheith ina chos ar scadáin a bhfaighidh an chuid is mó delicious agus tairisceana. Is féidir Salt a bheith sa fínéagar agus ola, tirim nó i sáile, leis an Chomh maith spíosraí agus le luibheanna áfach.

Agus ba mhaith leat a scadán salann sa bhaile? Tar éis an tsaoil, mar a d'éirigh sé amach, chun go mbeadh sé an-, an-éasca!

Ós rud é d'fhéadfadh cách athrú, tá airteagal seo roinnt oidis éagsúla go leor housewives thástáil agus ceadaithe.

Conas scadán a pickle ar feadh leathuaire

Bain aon cnámha úr (is féidir iad a díreoite) scadán agus é gearrtha i bpíosaí beaga. Gach ceann díobh a chur i mbabhla domhain, ansin sprinkle le piobar, Doirt cuid mhór de soy sauce. Barr le fáinní onion agus sprinkle le sú líomóide. Mura bhfuil, úsáid fínéagar. Ansin Doirt na comhábhair ola lus na gréine, is féidir leat fiú unrefined. An chéim dheireanach - a líonadh uisce scadán te le salann tuaslagtha ann.

Tar éis an tsaoil go bhfuil déanta agat, is féidir leat saoire scadán faoi 30 nóiméad ina n-aonar. Tá an t-am a leithroinneadh a rith? Is féidir leat a ithe iasc cooked.

Ar an drochuair, ní féidir linn a bheith ar luachanna ró cruinn cé mhéad de na nó táirgí eile atá ag teastáil. Tar éis an tsaoil, braitheann sé ar fad ar cad do mhéid iasc. Is é an rud is mó iarracht a chlúdach an conablach ar fad le huisce. Maidir leis na piobair agus oinniúin, anseo tá gach rud an-aonair. Déan do chuid féin.

Conas scadán a pickle: chos spicy

Chun scadán sórt ullmhú, a ullmhú ar an réiteach chéad, a bheidh ina bhfuil a salannú na n-iasc. Chun seo tá sé riachtanach a fhiuchadh a lítear uisce a bheith á thuaslagadh ann 2 spúnóg siúcra agus 4 spúnóg bhoird de salann. Tar éis roinnt ama, is é an réiteach fuarú, Doirt sé agus scadán, a chaithfear a chur leis an babhla.

I gcónaí a dhéanamh cinnte go bhfuil an t-iasc clúdaithe go hiomlán ag an réiteach. Ansin in aice leis an babhla agus fág ar feadh 5 uair an chloig sa seomra. Tar éis an ama seo, bain an scadán sa chuisneoir. Thart ar 24 uair an chloig a bheidh do iasc a bheith réidh. Anois go bhfuil a fhios agat cé chomh tapa a scadán pickle.

Conas scadán a pickle: chos milis

Salannú ar an scadán oideas, a ullmhú le haghaidh a bhfuil sé is féidir leat ach in aghaidh an lae. Ach creidim dom, is fiú é chun fanacht.

Mar sin, tá tú 2-3 scadán. Chun iad, is gá duit faoi lítear de thuaslagán, a ullmhaítear de réir an t-oideas. I lítear vsypte d'uisce 200 gram de salann, 15 peppercorns, duilleoga bhá 7, agus air sin uisce Boil. Ansin, é a bhaint di as an pláta agus a chur le fuarú go dtí thart ar teocht an tseomra.

An chéim dheireanach - Doirt isteach i mbabhla le tuaslagán scadán agus é a bhaint di i refrigerator.

Sula gcuirtear iasc ar an tábla, Doirt sé le ola lus na gréine agus sprinkle le oinniúin.

scadán saillte Tirim

Is é seo an-suimiúil agus oideas maith. A nóiméad diúltach amháin - is féidir a bheith ann ach amháin tar éis dhá lá. Dá bhrí sin, daoine beag a ullmhú scadáin ar an mbealach seo. Ach mura bhfuil tú i Hurry, déan iarracht chun cócaireacht an scadán ar an mbealach sin.

Le haghaidh iasc amháin de dhíth teaspoons go leith de salann agus teaspoon siúcra. Más mian leat, nuair is féidir smells scadán chur ar aon seasoning as a stuaim féin. Scaip an meascán na n-iasc. Ní hamháin ná déan dearmad promazyvat agus gills, ar ndóigh, má tá do iasc le ceann. Tar éis gur gá duit scadán a phacáil sa phacáiste, go docht cheangal é agus chuir ar dhá lá i refrigerator. Dar leo tar éis gur féidir leat taitneamh a bhaint ar a iasc saillte iontach.