Conas chun cócaireacht na beets a choinneáil a n-airíonna

Tá aon cistin nua-aimseartha i gcrích gan glasraí a leithéid beets. Tá blas maith agus airíonna úsáideach toisc go bhfuil sé vitimíní, mianraí, aigéad ascorbic, carotene, alcalóidigh agus eilimintí eile. Ag an alcalóidigh céanna cabhrú chun ribeadáin, an comhshamhlú na próitéiní comhlacht agus an miondealú ar na saille, leibhéal colaistéaróil fola níos ísle a neartú. Ní mór duit fios a bheith agat conas a gceart cócaireacht an beets, agus mar sin mhair sé go léir na heilimintí sin. Tabhair faoi deara go, i láthair sa glasraí vitimín U nach scoilte ag teocht ard, mar sin choinnigh beag beann ar an gcineál cóireála.

Tá biatas úsáideach ar bhealach ar bith, ó thaobh úr agus bruite, picilte nó stewed. De ghnáth, tá sé ullmhú as éagsúla sailéid, borscht, agus hash biatas. In ainneoin gur an barr glasraí bhfuil an cumas a choimeád ar bun a n-airíonna nuair cooked, tá sé molta a leanúint roinnt rialacha maidir le conas a beets cócaireacht. Dá bhrí sin, an gá atá le cócaireacht ar an glasraí ar leithligh ó na táirgí eile i uisce gan salann. Bhrí sin is féidir beets a ullmhú i bpanna, galtán nó oigheann micreathonn.

An Chéad is gá duit a beets nigh go maith. An fréamhacha an gearrtha is gá, mar atá leis an sú is féidir sreabhadh amach agus cothaithigh. Tá Glasraí a chur i fiuchphointe uisce, cócaireacht a bheith suas le uair an chloig, ag brath ar mhéid. Tar éis go bhfuil sé tumtha i uisce reoite a dhéanamh níos éasca a craiceann. Ní mór a mheabhrú go bhfuil uisce a chur le linn cócaireachta is gá ach fuar. Agus nach bhfuil go biatais chaill sé a dath san uisce add a spúnóg roinnt de fínéagar.

Roimh Boil an beets sa micreathonn, tá sé riachtanach a nigh agus a chur i ceallafán. Cook ar cumhacht ard ar feadh fiche nóiméad.

Ba cheart barra glasraí cócaráilte a stóráil in áit fhionnuar nach faide ná dhá lá, ar shlí eile tá sé sú folamh agus caillfidh luach cothaithe.

Ba chóir duit a fhios go bhfuil an chuid is mó delicious meastar beets óga oblong. Maidir le borsch roghnaithe glasraí atá gearrtha i alternating fáinní dearga agus bán.

Is gá a mheabhrú conas a cócaireacht i gceart na beets, toisc go dtéann sí ní hamháin a blas, ach freisin a chaomhnú airíonna úsáideach. Cén uair ar chóir cócaireacht uisce a bheith beagán glasraí a chlúdach agus biatais féin - stew an clúdach dúnta. Ós rud é tionchar diúltach a imirt ar ocsaigin i láthair i glasraí vitimín C, milleann sé ach é. Ba chóir go Toilteanas fréimhe a dhearbhú trí piercing le scian, le glasraí bruite a bheith bog.

Le cabhair an fhréamh úsáideach is féidir a chóireáil chomh maith go leor galair, ach tá sé riachtanach go mbeadh a fhios agus cuimhnigh conas a cócaireacht na beets a bhaint amach i bhfeidhm cóireáil dearfach. Maidir leis an chóireáil a úsáidtear mar brat agus sú úsáideach i galair an scornach, croí agus soithigh fola, ae, conradh gastrointestinal, chomh maith le anemia. Tá sé i bhfeidhm spasmolytic, a fheabhsaíonn an radharc na súl, a úsáidtear i cóireáil galair riospráide. Féin, ba chóir a mheabhrú nach bhfuil sé molta a ól sú úr i gcainníochtaí móra, is féidir leis tionchar diúltach staid sláinte. Tá sú den sórt substaintí so-ghalaithe in ann cóma fiú privesiti. Roimh úsáid, tá sé chun seasamh in áit dorcha ar feadh cúpla uair an chloig.

Tá Rabhadh comhairle a úsáid ar an biatais dóibh siúd atá ag fulaingt osteroporozom, gastritis, diaibéiteas, galar cloiche duáin agus suaitheadh meitibileach sa chomhlacht. Ina theannta sin, ní féidir é a chomhcheangal le deochanna carbónáitithe agus súnna aigéadach.

Mar sin, a fháil amach conas a cócaireacht beets, caithfidh tú cuimhneamh ar roinnt rialacha simplí. Má bata siad, ní féidir leat a fháil ach a táirge blasta, ach freisin a shaibhriú do chorp a lán de na cothaithigh agus mianraí.