Conas chun cócaireacht an subh scuaise?

Ag an airde an séasúr an tsamhraidh tús chun coimeád suas leis na muiríní. Níl feidhm ag an glasraí milis agus an-úsáideach ar chúlra an tsamhraidh de raidhse cuma sách tarraingteach mar sin, agus más rud é nach bhfuil a fhios agat conas a athchúrsáil fómhar abundant, déan iarracht chun cócaireacht milseog. Iontas na nIontas? Agus i ndáiríre, is féidir leat cócaireacht le scuaise subh tiubh agus blasta. Tá sé foirfe do tae, do na brioscaí agus cácaí. Ach a insint do na aíonna, as a bhfuil sé déanta, de riachtanas, a ligean dóibh a thairiscint ar dtús a n-athróga féin.

airíonna Úsáideacha

Is Jam déanta as scuaise cáiliúil, ní hamháin blas den scoth, ach freisin airíonna úsáideach. Is féidir le glasraí óga a úsáid i mbia leis an gcraiceann, agus ní gá duit a chaitheamh ghlanadh am. Is é an t-ábhar na vitimíní agus mianraí sna torthaí an-ard, ach calories beag, ach 20 calories in aghaidh an 100 gram ar ndóigh, a chur leis seo an siúcra, ach fós beidh a chóireáil a bheith i bhfad níos áisiúla do aiste bia ná mar a piorra nó subh peach.

patissons Jam Cuimsíonn lutein. Is é seo an substaint an-úsáideach, le ganntanas atá i ndaoine deteriorates fís-athraithe. Tá sé seo fíor go háirithe sa lá atá inniu, mar go bhfuil an t-ualach ar na horgáin radhairc ollmhór. An airíonna antioxidant de lutein deireadh a chur le fréamhacha saor in aisce bhreis agus na cealla ár gcomhlacht a chosaint ó dul in aois.

Le haghaidh chosc agus a chóireáil

Jam déanta as scuaise caomhnaíonn go hiomlán go léir na cothaithigh atá le fáil sna glasraí. slacht Ithe go rialta na glasraí metabolism. Dá bhrí sin, Is féidir le preform milis a úsáid mar acmhainn caitheamh aimsire geimhridh. Tá saillte Ansin tús a digested i gceart, próitéiní agus carbaihiodráití bile níos scartha agus glycogen rud atá tábhachtach do Tosaíonn aisghabháil fuinnimh a charnadh, nuair is gá, san ae agus matáin.

moltaí dochtúirí '

Jam déanta as squash sa gheimhreadh is gá chun an fómhar ar na daoine atá ag fulaingt ó ghalair an gastrointestinal conradh, ae agus bladder Gall. Chun iad, tá sé tábhachtach a chur san áireamh glasraí in aiste bia mar chuid bhuan agus éigeantach. Fiber atá sna muiríní, spreagann réidh ar an bowels, agus a chosc ar phróisis constipation agus choipeadh.

Tá mná torracha an-inmhianaithe chomh minic agus is féidir a chur san áireamh i do aiste bia, mar gheall ar an níos mó a itheann tú scuaise, na duáin ag obair níos fearr. Fiú éiríonn an fheoil go héasca digestible, má chéile tú é leis an glasraí iontach. neutralizes comhdhúile alcaileacha scuaise a éifeacht ocaídiúcháin. Mar sin féin, nach bhfuil an subh oiriúnach le haghaidh feoil an-mhaith, ach tar éis an príomhchúrsa, is féidir leat a bheith deoch leis tae glas.

Mar gheall ar an méid mór muiríní potaisiam agus maignéisiam go bhfuil meán den scoth chosc ar ghalair go leor. I measc iad, - brú fola ard, otracht, galar duáin agus ae.

oideas Bunúsach

Is féidir oidis subh ar patissons athrú ag brath ar roghanna blas. Fhios ag gach housewife go breá a muintir, agus is féidir a athrú an t-oideas bhunúsach. Fiú diabetics agus daoine a rialú a meáchan, is féidir a ullmhú go héasca é ar do shon féin, ag baint úsáide as fruchtós mar mhilsitheoir, stevia agus milsitheoirí eile. Beidh an blas mbeidh éagsúlacht idir, ach ní ró-chriticiúil. Mar sin, a ligean ar breathnú ar conas a dhéanamh ar an subh is simplí. Beidh ort 1 kg de glasraí úra, méid céanna siúcra agus 500 ml d'uisce.

An Chéad ullmhú na glasraí. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a scuaise gearrtha i bpíosaí agus fáil réidh leis na síolta. Má tá an craiceann orthu diana agus go dona ghearradh, Clean dá scian. Ansin, titim na píosaí in uisce fuar ar feadh 6 uair an chloig, agus ansin as oifig agus cead a tirim ar an tábla. Tóg amach an grinder feola, ní mór duit anois a twist na glasraí i mais aonchineálach. Ag an am céanna, is féidir leat a chur le cuan ar an tine. Tá sé Doirt uisce agus siúcra. As so déanfar é a cooked síoróip. Cóir stir go rialta a thuaslagadh an síoróip, agus a thabhairt ar an meascán a aife.

Doirt amach na glasraí ullmhaithe i sioróip te. Anois, ní mór duit a fhiuchadh síos scuaise subh le haghaidh an gheimhridh. thairiscint Recipes de ghnáth bhí meascán cócaireacht thart ar 30 nóiméad. Seiceáil sé ar thoilteanas an-simplí. Is leor é chun titim meascán beag ar phláta glan. Más rud é nach ndéanann sé a scaipeadh, is féidir é a bheith casta as. Dlús subh dhiailiú le linn fuaraithe.

Stocála suas le haghaidh an gheimhridh

Chun go léir feast gheimhridh ar tháirge úsáideach, is gá duit aire a thabhairt stórála cuí. Chun seo a dhéanamh, beidh ort tirim, prócaí steiriúla. Chomh luath agus casta as an subh, is féidir leat tosú ag ullmhú an gcoimeádán. cannaí Sruthlaigh san uisce, chomh maith le a dhéanamh steiriliú ar bhealach traidisiúnta. Is minic a roghnú housewives rogha cóireála thar an gaile, ach tá duine ag baint úsáide as an t-micreathonn nó oigheann. Seo do ghnó.

prócaí steiriúla Te líonadh le subh te agus claibíní miotail seamed. Ní gá dul, chomh maith le steiriliú i fiuchphointe uisce. Go cruinn go leor chun iad a wrap. Tar éis subh lae a chur as oifig i cellar. Anois is féidir leat a fháil ag am ar bith é agus beatha a táirge binn nádúrtha.

líonadh blas

Roinnt mhaith daoine i ndáiríre é ina fhoirm clasaiceach, agus creidim daoine eile go dtugann an binneas an-dull mian leat rud éigin a flavor. Más mian leat an dath buí ómra agus blas milis-searbh, is é sin marmalÚid le scuaise líomóid rogha den scoth. Citris boladh isteach go hiomlán "glasraí" blas milseog agus déanann sé oiriúnach do toast ar maidin. Agus casadh sé amach a bunch murab ionann agus níos saibhre. Lena chois sin, thiocfaidh chun bheith squash in éineacht le líomóid faoi dhó úsáideach.

sonraí teicneolaíochta

Mar bhonn a chur orainn chos clasaiceach. Ní mór 1 kg de glasraí dhá líomóid mhóra. Muiríní a ní, scafa agus gearrtha i ciúbanna beaga. Ní hionann an t-oideas a bhfuil blas beag, is iad na glasraí an-chosúil leis anann. Lemons a nigh agus gráta. A ullmhú ar an síoróip 400 ml d'uisce a thabhairt chun boil agus cuir é síoróip shiúcra ullmhaithe. Atá leagtha sé muiríní agus bhreith leat chuig an boil. Anois, ní mór duit a mhúchadh an tine, cuir an líomóid agus saoire a infuse ar feadh 2 uair an chloig. Ina dhiaidh sin, cuireadh an meascán a thabhairt arís go fiuchadh agus cócaráilte go dtí go tairisceana. Tá sé an-tábhachtach nach bhfuil a dhéanamh go bhfuil an tine ró-láidir, nach sruthán an meascán.

Sun i kremanke

Más mian leat a dhéanamh cinnte aon cheann de na haíonna nach raibh buille faoi thuairim, ón méid atá ullmhaithe agat an milseog, déan iarracht subh a dhéanamh le scuaise oráiste. Ar an carball scoilte, resembles sé meascán de anann agus oráiste. Fiú má tá tú skeptical turgnaimh den sórt sin (subh, zucchini, trátaí) Tá, uathúil mbainfidh tú taitneamh as. Dá bhrí sin, ní bheidh an t-ullmhúchán a ghlacadh a lán de iarracht, ach mar thoradh ar gliondar agus iontas araon.

Beidh ort trí oráistí móra, 1 zucchini kg agus ceithre chupán siúcra. Ní mór Courgettes a nigh, craiceann torthaí agus bain na síolta. Anois gráta laíon. Mar a fheiceann tú, tá gach oideas bunaidh, ach toisc go bhfuil an blas a fhaightear gach uair le beagán difriúil. Ní mór don mhais mar thoradh líonadh le siúcra agus a chur isteach sa fuar ar feadh 6 uair an chloig.

Beidh an chéad chéim eile an teas. Pan a chur ar tine agus é a thabhairt chun boil. Cook ar feadh thart ar 20 nóiméad is gá, a bheith cinnte a stir. Ansin, bain an uile as an teas agus lig dó fuarú go hiomlán. Anois tá an meáchan chur i refrigerator ar a laghad 4 uair an chloig.

Mar a fheiceann tú, beidh a lán ama ag teastáil, mar sin is fearr chun cócaireacht ar an deireadh seachtaine. Cé go bhfuil na muiríní sa chuisneoir, is gá duit a ghlanadh na oráistí agus a ghearradh i bpíosaí beaga. Arís eile, a thabhairt ar an meascán chun boil, cuir na oráistí agus cócaireacht do eile 15 nóiméad. Beidh an chéim leathdhéanach a fhuarú i refrigerator agus ustoyka a 4 uair an chloig eile. Ag an deireadh an subh bruite arís i bhfoirm teasa atá poured isteach prócaí. Beidh le rolladh suas agus a bhaint le haghaidh stórála.

Le haghaidh gach blas

Nuair a chuirtear liomóidí géar le scuaise neodrach agus flannbhuí milis, a fhaightear milseog foirfe. Mar sin, más mian leat chun iontas a aíonna go háirithe géarchúisí, ansin é seo an t-oideas ar do shon. Jam déanta as scuaise le líomóid agus blas geal blas éagsúla agus iontach oráiste. Mar sin, a ullmhú amháin a fhreastalaíonn ar, beidh ort 2 kg de zucchini óga, 2 líomóid agus dhá oráistí, agus 1 kg de siúcra.

Ní mór Courgettes a nigh agus gearrtha i ciúbanna. Mura bhfuil an toradh ró-óg, ní mór duit a ghearradh as an craiceann. Anois ghearradh orthu i ciúbanna beag, Doirt an siúcra agus fág ar feadh 2-3 uair an chloig, ionas gur féidir le glasraí a thabhairt sú. Déantar é seo is fearr láithreach i mbabhla do chócaireacht. Anois, a chur ar an tine, a thabhairt chuig an boil agus corraigh ar feadh 20 nóiméad. Nuair a bheidh an mais cooled, cuir na liomóidí mionghearrtha agus oráistí gan iad feannadh as an craiceann. Uair amháin eile boil subh ar feadh 20 nóiméad. Tar éis nós imeachta fuaraithe arís arís, agus ansin bhí poured an meascán maidir le bainc agus rolladh.