Conas Chili chun cócaireacht i Texas

Tá an mhias an-tóir i Meiriceá Thuaidh. Tá sé blas pungent láidir agus blas den scoth, appetite a spreagadh, agus casadh bia isteach i cult, áit a bhfuil an rí an Chili. Recipes a úsáideann í roghnaítear de bharr roghanna pearsanta nó cócaireacht chliaint. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil gach éagsúlacht amháin den táirge seo a sharpness agus blas. Gourmet - lovers an dó bia - bhreisluacha jalapeno piobair, agus an fhoirm is simplí de cillí a thabhairt ar an blas is gnách géar. Dá bhrí sin, a chinneadh cén cineál úsáide comhábhar, tá tú chun - braitheann sé ar fad ar rogha pearsanta.

comhábhair

A ullmhú ar an mhias de dhíth ort:

- Mairteoil - 2 kg;

- fréimhe soilire - 1 ríomhaire.

- Chili;

- Oinniúin - 2 ríomhaire.

- clog piobar - 2 ríomhaire.

- paprika talún;

- Gairleog - 6 clóibh;

- trátaí picilte - 2 kg;

- Pónairí Stánaithe - 1 kg;

- greamaigh trátaí;

- salann =

- spíosraí.

bia a ullmhú

Gcéad dul síos, caithfidh tú a thuiscint go bhfuil an Chili - Is bia go leor spicy bunaithe ar fheoil leis an Chomh maith ar éagsúlacht na glasraí agus spíosraí - mhias, an t-oideas a bhfuil chomh coitianta i Texas. Sin é an fáth nach bhfuil sé riachtanach chun dul ar an mince mairteola, agus tá sé riachtanach go nigh go maith agus chop i bpíosaí beaga. Ba cheart an rud céanna a dhéanamh le soilire, oinniúin agus piobar clog. Ní mór trátaí stánaithe a fháil amach as an próca, craiceann torthaí agus Doirt méid beag de sú.

ullmhúchán

Faoi láthair tá Chili i Texas ullmhaithe i gcéimeanna éagsúla. Gcéad dul síos, i bpanna le cuid mhór de glasraí ola friochta milis piobar, soilire agus oinniúin. Sa chás seo, ba chóir go léir na glasraí a bheith clúdaithe le screamh órga. In aice leis an uile an friochadh Fry an fheoil breis teas ard.

Nuair a bhíonn an mairteola clúdaithe le screamh Ruddy i Chili i Texas cuir na glasraí ullmhaithe, gairleog, spíosraí, salann, sú trátaí agus talamh piobair te. Tar éis sin laghdú ar an tine agus stew mhias 02:00 an lid dúnta. Sa chás seo, gach ceann de na táirgí a bruite beagán bog agus ag tosú ar resemble mais aonchineálach. Is é seo an éifeacht atá le baint amach.

Tar éis dhá uair an chloig de Chili i Texas a chur ar an greamaigh trátaí agus pónairí stánaithe. Dá bhrí sin tá sé níos fearr go raibh na pónairí dearg - mar sin nach sáraíonn siad an dearcadh ginearálta an béile iomlán. Ina dhiaidh sin Chili arís clúdaithe le lid agus stobhach do eile deich nóiméad. Ag deireadh na tréimhse leithroinnte na tine atá casta as agus a thabhairt ar an mhias brew beag.

beatha

Chun an Chili tábla i Texas chothaithe isteach i pláta ar leith nó tartlet. Sa chás seo, is féidir é a mhaisiú le luibheanna úr. Is fiú a nótáil go gcaithfidh gach na deochanna ar an Chili a roghnú go han-chúramach. Ós rud é go bhfuil an piobar te i dteagmháil le huisce méaduithe ach a n-airíonna dhó, agus ní féidir ach bainne a laghdú ar an éifeacht. Dá bhrí sin, roghnaíonn gach dí ar bhonn an rogha pearsanta. An mhias, le roinnt spíosraí agus le luibheanna áfach, buaigh go minic duaiseanna ag an bia spicy iomaíocht sna Stáit Aontaithe. Is gá, dá bhrí úsáid go cúramach ionas nach a fháil dónna de múcasacha.