Conas a mionra san oigheann bake

cácaí bhácáil sa bhaile go héasca. Tógfaidh sé foighne beag agus eolas éigin acu ar rúin mionra bácáil. San Airteagal seo, beidh orainn léiríonn tú conas a bhácáil cácaí san oigheann, ionas go mbeidh an toradh cinnte le do thoil tú féin agus do theaghlach.

Más rud é nach bhfuil a fhios agat conas a cácaí bhácáil san oigheann, ansin arís go bhfuil sé níos fearr a úsáid taos go bhfuil cócaráilte bhealach bezoparnym. I gceist leis an modh seo a thabhairt isteach ar an taos ag an am céanna go léir na comhpháirteanna níos tapúla agus níos éasca oparnogo, d'ullmhú a éilíonn go leor de foighne agus am.

A ligean ar tús a chur leis. Corraigh i gloine uisce te nó bainne, 30 g giosta (Ba chóir go teocht leacht a bheith thart ar 35 ° C), chun lumps déanta sheachaint. Cuir siúcra (leath cupán). 2 whisk uibhe agus spúnóg salann ceathrú agus cuir isteach an leacht a thig.

Anois, ní mór dúinn chun dul isteach de réir a chéile isteach sa mheascán 4 cupáin plúr agus corraigh an taos, le feiceáil clumps chosc. Ar a laghad i taos zameshennoe chóir cuir aon trian de tablespoon im leáite nó margairín. Knead go maith, ionas nach gcuireann an mais bata lámha.

Ba chóir an taos críochnaithe a chur i mbabhla domhain, atá lubricated le ola glasraí, clúdach cadáis le tuáille glan agus ar leataobh le haghaidh an "cur chuige" in áit the.

Sula bhácáil tú an cakes san oigheann, ní mór duit, ar ndóigh, a ullmhú an t-stuffing. Seo agus iasachtaí, forgetting ar feadh nóiméad mar gheall ar an tástáil. Cole, ní mór duit a chur ar dtús amach na spíosraí agus oinniúin. Ba chóir feoil mhionaithe friochta i bpanna friochadh nó scrollbharra an fheoil cooked i grinder feola, é a chur oinniúin rósta. Más mian leat a fháil amach conas a mionra agus prátaí bhácáil, a choinneáil i gcuimhne gur chóir an líonadh a bheith i bhfad, agus prátaí, is féidir leat a chur ar ola beag nó oinniúin fried chun é a dhéanamh juicier agus níos aramatacha.

Más mian leat a bhácáil mionra pióga, ní mór an taos a chur ar dtús siúcra beag níos mó. Líonadh le haghaidh mionra milis, freisin, ní mór a bheith ullmhaithe roimh ré: Sula bhácáil tú mionra le úlla, is féidir leis an dara ceann a bheith beagán a chur amach ar an ola mar aon le cainéal. Má tá an líonadh torthaí triomaithe, ní foláir iad a réamh-boil, chop i próiseálaí bia nó feoil grinder, cuir an siúcra, más mian - cnónna.

Cé go raibh muid ag líonadh, tá an taos teacht. Má rinne tú gach rud i gceart, ansin tá sé níos mó i 2 uair i méid. Ba chóir a obmyat arís agus lig fág ar feadh tréimhse ghearr, thosaigh sé a tóg arís.

Ba chóir an taos críochnaithe a chur amach de na miasa tirim ar bord gearrtha, réamh-floured. Ba chóir an taos a bheith a ghearradh i bpíosaí beaga agus foirm iad i liathróidí. An 10 nóiméad deireanach a fhágáil a bheidh síos, clúdaithe le naipcín. Ina dhiaidh sin ní mór liathróidí rolla bioráin rollach nó flatten n-mhéara i císte ciorclach thart ar 1 cm tiubh. Ba chóir I lár an chiorcail a chur mar go leor barráin i gcoinne chiumhais nasctha go héasca. Snaidhmthe imeall zaschipyvaem iad go néata, gan bearnaí.

Anois tá cácaí sásta huaim gá a leagan síos ar tráidire bácála, a bhí greased agus floured cheana. Ba chóir an t-achar idir na cácaí a 2 cm. Ní mór Baking ar leataobh ar feadh 15 nóiméad in áit sách te do patties phromhadh. Ullmhaithe do cácaí bácáil bheith beagán chothromú agus a mhéadú i méid.

Tá sé fós a lubricate go cúramach ar an patty ullmhaithe bhileog buailte uibhe bácála agus áit i oigheann réamhthéite go 200 ° C, 20 nóiméad Anois go bhfuil a fhios agat go léir faoi conas a cácaí bhácáil san oigheann. Amháin gá a mheas ach gur féidir leis an oigheann a oscailt ach amháin nuair na mionra browned markedly. Ach ansin tá cead acu a sheiceáil ar fáil. Chun seo a dhéanamh, Pierce amháin cluiche patty. Má d'fhan sé tirim, ní bheidh an taos bata a sé, is iad na cácaí réidh.