Císte pancóg le bradán agus oidis blasta eile

Bradán, níl aon amhras - ar cheann de na cineálacha is delicious na n-iasc, a bhfuil chomh maith mais airíonna úsáideach. Tugann feoil bradán an comhlacht calories dhá uair níos mó ná feoil gnáth iasc bán, tá sé éasca a díolama agus "soláthairtí" dúinn próitéine agus fosfar, cailciam agus iaidín, sóidiam, maignéisiam agus daoine eile. cothaithigh. Cuidíonn ithe go rialta an táirge seo cosc a chur ar a lán de na galair agus fiú feabhas a chur ar giúmar. A ligean ar a fheiceáil cad is féidir leat cócaireacht bradán.

Císte pancóg le bradán (chos № 1)

Chun tús a chur, a ligean ar iarracht chun cócaireacht a mhias delicious agus neamhghnách mar cáca pancóg le bradán. Fry na pancóga píosaí 8 den mhéid chéanna ar an t-oideas is gnách (ach déan iarracht gan mí-úsáid an t-siúcra). Tá píosa éisc (ag brath ar a mhéid ar mhéid pancóga) gearrtha i slices tanaí, agus leitís mionghearrtha. Cuir 1 pancóg ar phláta, anoint dó cineál cáise "Viola", ar bharr an t-iasc agus sprinkle thar sailéad. Next, a chur pancóg eile agus an nós imeachta arís. Dá bhrí sin, gheobhaidh tú císte gur gá a go áitigh ar feadh cúpla uair an chloig, agus ansin is féidir leat a ithe.

Císte pancóg le bradán (chos № 2)

Má thaitin leat an císte pancóg le bradán, is féidir leat a athrú an t-oideas a lua. Mar an císte beidh ort 10 pancóga agus 300 gram de bradán (b'fhearr saillte). Mar a tharla sa an t-oideas roimhe seo maidir le pancóg leathadh píosaí tanaí gearrtha na n-iasc, agus ansin Doirt an anlann uachtar. Nuair a bheidh na crepes fillte, an clúdach taobh brataithe le uachtar agus a mhaisiú an barr slisní na n-iasc agus luibheanna.

Is é an anlann ullmhaithe mar seo a leanas: punt de mheascán uachtar tiubh le 300 gram de im agus cáis bhíoma 1 dill gearrtha go mion.

Pie le bradán

Níl an t-oideas ar an mhias cothaitheach agus blasta chomh simplí, mar sin féin, is fiú chun iarracht a dhéanamh, agus a fhaigheann tú lón-bhlasta. Gcéad dul síos, a ullmhú an t-stuffing. Chun na críche sin, 700 g de bhradáin prisalivaem filléad agus a líonadh le fiuchphointe uisce, agus ansin a leagtar ar an tine agus a thabhairt chun boil. iasc Cool agus lámha a chur sé amach i píosaí móra, a bhaint de na cnámha. Tabhair faoi deara: Ní gá cócaireacht an t-iasc, ach amháin ar éigean boil, láithreach a bhaint as teas. 4 uibheacha mín gearrtha, cupán ríse 0.5 boil (déan dearmad a uisce salann, nó beidh sé tasteless) agus rinsed go cúramach in uisce fuar. Bunch de dill shinkuem mín. Táimid mheascadh go léir, add uachtar beag géar (1 scoop) agus iasc agus, ar ndóigh, salann agus piobar.

Is é an taos réidh, beidh orainn a ghlacadh - 2 phacáiste. Ceann de chuid an rolladh amach agus a chur ar bun an fhoirm, agus mar sin bhí sé rud beag níos mhúnlú. Sprinkle sé le méid beag de stáirse agus a chur ar an líonadh. Is é an dara cuid den tástáil chomh rolladh amach agus a chur ar bharr. Is gá do na imill na sraitheanna níos ísle agus uachtair an triail a zaschipnut. Barr buíocán uibhe pie smearaidh a iompaigh Ruddy agus dathúil, agus bhácáil san oigheann.

rollaí oideas le bradán

Is é seo an-chos ar dóibh siúd a bhfuil grá na rollaí te. Chun tús a chur cócaireacht 200 g ríse. Chun d'éirigh sé nerassypchatym, a ghlacadh ach amháin 250 ml d'uisce agus boil Boil breis teas an-íseal ar feadh 15 nóiméad, ansin ligean dó a infuse an fhoirm dúnta ar feadh 15 min eile. Measc 7 CTA siúcra 1 spúnóg mhór de rís (Is féidir ionad fíon bán) fínéagar agus 2 spúnóga salainn mara. Fan go dtí go mbeidh an siúcra leáite, agus Doirt an meascán ríse. Déan iarracht gan a stir é, ionas nach fhoirm a chailleadh. Leath duille algaí Nori chur ar an tábla chuid mín síos. Scaipthe go cothrom ar sé rís (thiús - níos lú ná 1 cm), ag fágáil imeall ar cheann de na bán ag leithead 1.5 cm Top le "Almette" cáis beag (cáis teachín nó eile), agus an airde an bhileog leagan slices tanaí de bagún agus cúcamar. (nó kabonada). Ansin huaire an bhileog rolla mar rolla traidisiúnta, agus beidh rolla. Más mian leat i ndáiríre an bradán, ansin is féidir leat barr bileog feamainne wrap a sraitheanna tanaí na n-iasc deataithe.

Gearr rolla i 8 píosaí agus áit i gcoimeádán atá beartaithe le haghaidh bácála. Gach sprinkle rolla caite amh (soladach) agus cócaireacht ar an grill (microwaved) 7 min.