Conas a roghnú agus cócaireacht arbhar ar an cob?

Leis an gcur chuige an fhómhair ar na seilfeanna ann arbhar delicious ar an cob. Tá siad blasta agus an-úsáideach, go maith mar mhias ar leith, agus garnish mar an bunaidh. Ach fhios ag gach duine conas a cócaireacht arbhar úr. Chun a fháil béile blasta, is gá duit a ní hamháin go léir ceart chun cócaireacht, ach ní a dhéanamh botún nuair a roghnú an cobs. Gach na subtleties riachtanacha gá a mheabhrú go lucht leanúna na déileálann séasúrach.

Conas a roghnú na cluasa ceart

Níos óige, cobs úr blas i bhfad níos juicier agus níos milse. Ar ndóigh, is féidir leat foghlaim agus conas arbhar sean cócaireacht go leor blasta, ach beidh aon phróiseas den sórt sin a bheith níos faide ná mar is gnách. Chomh maith le cob úr go maith ann féin agus aon athruithe lena hullmhú ag teastáil. Mar sin a roghnú le arbhar buí, grán bog. Cinntíonn ripeness Bainne blas den scoth. Má tá an chluas grán buí agus harsh geal, is é an blas cinnte a bheith níos lú milis. Tá an arbhar níos fearr gan a cheannach. Ina theannta sin, aird a thabhairt ar an branda. Farae dias cócaráilte níos faide agus ní chomh blasta agus is dessert. Bí cinnte ghrád a sheiceáil as an díoltóir. Mar sin, le roghnú na rialacha is léir, tá sé in am chun an figiúr amach conas arbhar chun cócaireacht ar an cob.

rúin na cócaireachta

Nuair a roghnaíonn tú a táirge aibí agus blasta, is féidir leat smaoineamh ar a dhéanamh. Sula tú ag cócaireacht arbhar ar an cob, is gá duit a ghlanadh go maith é ó ghruaig agus bhruscar agus sruthlaigh faoi uisce reatha. Doirt isteach i bpota mór uisce agus é a boil. Ní mór an méid a bheith den sórt sin go raibh sé indéanta a cheilt go hiomlán an t-uisce-dias. Tar éis fiuchphointe, iad a chur i sáspan. Ná ní salann, mar sin d'fhéadfadh arbhar a bheith harsh. Tá sé níos fearr salann a chur le blas tar éis cócaireachta iomlán. An rud is tábhachtaí ar an cheist maidir le conas arbhar chun cócaireacht ar an cob, a bhaineann le hullmhú na téarmaí. Cé chomh fada a thógfaidh sé? Tá gach rud a chinnfear de réir ripeness agus éagsúlacht. Beidh dias bainne a bheith réidh i an ceathrú cuid de uair an chloig, ach tá an arbhar beatha tairisceana ach amháin tar éis dhá uair an chloig. Mar sin, níl aon chos uilíoch do bheith go héasca a leanúint leis an bpróiseas na cócaireachta, seiceáil gach deich nóiméad. Níl ort ach a chur gráin amháin agus triail a bhaint as blas. Má tá sé juicy agus bog, cluasa réidh. Mar a fheiceann tú, cócaireacht arbhar ar an cob simplí go leor. Tá sé níos fearr láithreach, ach scuabadh méid beag de im agus salann.

An t-oideas bunaidh

Má tá tú ag am le spáráil chun cócaireacht, déan iarracht an modh seo. Beidh Cócaireacht cob arbhar bhfuil cur síos cheana féin modh, ach a réamh-soak i mbainne ar feadh ceithre uair an chloig. Mar sin, beidh sé a bheith ina blas bainne íogair agus beidh sé i bhfad níos juicier. Má tá a lán de na ears, ní gá a úsáid bainne íon. Measc sé leath le huisce. Ní Salann gá. Críochnaithe ag ithe arbhar ar an mbealach traidisiúnta - le im agus salann. Beidh an t-oideas cabhrú chun éagsúlú an blas na miasa is fearr leat agus a chur ar cluasa de fiú iad siúd atá le beagán harsh, juicy agus delicious.