Eggplant, bhácáilte le cáis agus trátaí

Is sé an tsamhraidh, rud a chiallaíonn go bhfuil an deis a pamper féin le glasraí yummy. Eggplant, bhácáilte le cáis agus trátaí - surely ar cheann de na miasa is mó tóir i go leor teaghlaigh.

Ag teastáil: cúpla aubergines móra, 100g. cáis crua, gairleog, peirsil agus 4 trátaí. Eggplant gearrtha i dhá phíosa feadh uair an chloig ráithe agus boiled in uisce saillte. Trátaí gearrtha i slices, rubbed cáis ar grater fíneáil. Dhá clóibh garlic chop mín agus meascán le cáis. eggplant Boiled bhaint as an t-uisce, blotted le tuáillí páipéir agus a chuirtear ar tráidire bácála greased. Ar bharr iad slisní trátaí, salann a chur, sprinkle le garlic agus luibheanna cáis. Baked 20 nóiméad ag 200 céim.

Eggplant, bhácáilte le cáis agus trátaí ar skewers

An riachtanas is gá: eggplant - 2-3 píosaí 3-4 trátaí mór, 3 clóibh de garlic, cúpla spúnóg bhoird de mayonnaise, 2 uibheacha, 200 GR .. cáis, salann agus luibheanna. Eggplant gearrtha i 1 cm tiubh fáinní, saillte agus d'fhág sé 15 nóiméad ar a bhfuil Garlic chuaigh tríd an bpreas, bhí measctha le maonáis agus cáis agus uibheacha mín grátáilte. Trátaí gearrtha i ciorcail, glasraí a lománaíodh ansin ar skewers - a bhfuil ciorcal de eggplant, sraith de cáis, fáinne trátaí, cáis arís agus dún ceann eile eggplant ciorcal. Pirimidí chuig an oigheann a bhácáil ag teocht íosta do 40 nóiméad.

Eggplant le trátaí agus gairleog

A ullmhú de dhíth ort: péire de eggplant, cáis crua - 100 g, 3 trátaí mór, 3 clóibh de garlic agus maonáis .. Eggplants agus trátaí gearrtha i slices. Ar bhileog bácála, im fluff, eggplant scaipeadh, lubricate dóibh le maonáis agus a chlúdach le fáinne trátaí. cáis ghrátáilte measctha le garlic mionghearrtha, sprinkle ansin iad fáinní de trátaí. Eggplant baked san oigheann réamhthéite ar feadh cúig nóiméad déag ag 220 céim.

Bunaidh eggplant, bhácáilte le cáis agus trátaí

A ullmhú de dhíth ort: 200g. cáis, trátaí agus péire de mór dhá eggplant, maonáis agus cáis crua, thart ar 150 c. nigh eggplant, agus iad a dhéanamh gearrtha ar feadh an 2-3, roimh bhaint amach faoi dheireadh cúpla ceintiméadar. Cáis gearrtha i sraitheanna fada tanaí, agus trátaí - slices. Ansin leagann siad síos idir na sraitheanna de eggplant, chaoi is go bhfaighinn ina mhalartaithe na gcomhábhar: eggplant, cáis Feta, trátaí. Ar bharr iad smeartha profusely le maonáis agus sprinkle le cáis ghrátáilte.

Eggplant, bhácáilte le cáis agus trátaí, Iodáilis-stíl

An riachtanas is gá: eggplant - 4 píosaí, trátaí mór - 3pc, 200 GR ... cáis mozzarella, a bunch de Rosemary úr agus ola olóige. Eggplants a ní, gearrtha fhad ina dhá chuid agus Chuimil le salann. Trátaí a chur i fiuchphointe uisce ar feadh tríocha soicind agus ansin iad a bhaint as an craiceann. 20 nóiméad níos déanaí le eggplant nigh an salann agus a chur ar iad "báid", ag cur amach an laíon le spúnóg ó lár. Ansin ghearradh ar an flesh brúite, cuir na trátaí, gearrtha i ciúbanna beag bídeach agus roinnt sprigs de Rosemary. Measc agus líon isteach na glasraí measctha mar thoradh air ullmhaithe eggplant. bileog bácáil sprinkled le ola olóige, scaipthe ar a "bád". Ag gach rug é a chur le cúpla slices beag de cáis. preheat oigheann go 200 céim, agus tá sé a sheoladh chuig an uile ar feadh 20 nóiméad.

Níl an Eggplant le feoil mhionaithe fhaightear níos lú blasta ná an eggplant, bhácáilte le cáis agus trátaí.

Riachtanais sé: péire de eggplant mór, le duilleoga roinnt de basil (nó luibheanna triomaithe), 200g. cáis mozzarella, 300 GR. mionfheoil 3 trátaí mór nó 4 spúnóg bhoird de greamaigh trátaí. Trátaí Doirt thar fiuchphointe uisce, iad a bhaint as an craiceann agus brúite isteach i grátáilte puree nó cumascóir. Mionfheoil friochta i bpanna friochadh, ag cur leis sin trátaí nó greamaigh trátaí peretortye, déanta suas le beagán uisce agus a mhúchadh nóiméad 5. slices gearrtha níos eggplant a friochta i ola olóige agus scaipeadh i mias bácála. Basil a chur ar barr agus an ciseal feoil mhionaithe, eggplant mhionaithe agus ansin arís. Sprinkle le cáis grátáilte agus a chur san oigheann ar feadh leathuaire ag 200 céim.