Conas a Fry na prátaí go léir a fhios.

Sceallóga cosúil le gach rud. Fiú amháin iad siúd atá "suí" ar aiste bia, resist nach féidir leis an mhias delicious. Ach fhios ag gach duine conas a rósta i gceart prátaí?

Is é an bealach is éasca agus is ceart prátaí friochta ullmhú an bonn do go leor, go leor athruithe ar an téama seo.

Roimh na prátaí rósta - cé acu ar an mbealach clasaiceach, nó le breiseáin éagsúla (beacáin, uibheacha, liamhás), ar de chineál ar bith saille - ní mór duit a roghnú go cúramach na fréamhacha (Caithfidh tiúbair a bheith sláintiúil, gan aon lobhadh), nigh, glan agus tirim. Tá sé seo an chéad chéim gan athrú agus tá sé ag teastáil le haghaidh aon mhodh cócaireachta prátaí friochta.

Ag roinnt saille chun cócaireacht air? Is ábhar blas, ach ní mór duit fios a bheith agat go bhfuil im prátaí dó go tapa ar margairín - ní blasta an- agus sláintiúil, i bhlonaige (leáite nó bagún) - tá sé go leor eile chun dul ar an mhias. Is fearr le príomhchócaire Taithí ola cócaireachta nó im leáite.

Ní mór Prátaí Salt ach amháin nuair a bhí sé ina leath-bog. Má tá an salann sula tú neart prátaí, ní fries.

An chéad mhodh. Prátaí, slices tósta

In aghaidh an fónamh, ní mór dúinn a ghlacadh 2-3 prátaí meánmhéide, 50 gram an ola glasraí. A friochtán mór a chur ar an tine, te maith suas agus Doirt an ola. Prátaí gearrtha crosswise i ciorcail tanaí. Chun gach Fry ciorcal a leagtar go réidh leo ar an bun an uile agus dul thar, chomh luath agus a thaobh amháin browned slisní. Anois is féidir leat a chur salann. Má dhéanann na ciorcail tanaí (1-2 mm), ansin tá an chóireáil teasa leordhóthanach. Má tá siad fuair roinnt thicker tar éis friochadh, an teas a laghdú agus dún an uile ar feadh 5 nóiméad.

Im, cuireadh leis an mhias ullmhaithe cheana, a thugann sé blas ar leith. Freastal le glasraí úra agus luibheanna.

An dara modh. prátaí friochta le oinniúin

bolgáin One craiceann agus go mín chop. Fry i 50 gram an ola glasraí go dtí go donn órga. Thinly prátaí a chur i bpanna le im agus oinniúin friochta slisnithe agus cócaireacht go dtí go réidh, stirring-am ar fad.

Is féidir leat cócaireacht an mhias céanna, agus mar sin: os comhair na prátaí rósta, ola beagán cool le oinniún agus brú. De réir Ola oinniún fháil cócaireacht na prátaí. Seirbheáladh te le dill chopped agus síobhais, le sailéad de ghlasraí úra.

An tríú bealach. Prátaí le bagún

dhéanann Cracklings bagún - ullmhaithe speisialta blonag. Is féidir é a saillte, deataithe, gairleog, piobar dearg, dill - go léir delicious. Is féidir le prátaí Fry bheith ar bith. Bacon gearrtha i bpíosaí beaga, a chur ar friochtán te agus go tapa Fry. Mura bhfuil tú grá duit féin cracklings, is féidir iad a tharraingt go réidh amach as téite le ola. I é, Fry againn ar an prátaí. Freastalaímid ach te, le luibheanna úr.

An ceathrú bhealach. fries na Fraince

Tá a lán de lucht leanúna i mbialanna An mhias agus tá mearbhia ullmhaithe ar trealamh speisialta. Ach conas a Fry prátaí "fries" sa bhaile?

A ullmhú dhá servings is gá dúinn 4 prátaí agus ar a laghad gloine ola glasraí agus 250 gram de friochadh saille. I bpanna le bun tiubh agus na ballaí an saille atá téite a fiuchadh. Tiúbair gearrtha barraí (thiús nach mó ná ceintiméadar). codanna beaga taispeáin na dingeacha feadh 8-10 nóiméad san uile. criathar beag nó colander atá leagtha síos sa bhabhla, pábháil an naipcín páipéar nó tuáille. Skimmer leagan sa Prátaí criathar réidh chun Ramhar sáithithe isteach sa éadach. Séasúr le salann. Seirbheáladh te, le anlainn éagsúla nó ketchup.

An rogha modh - conas prátaí Fry ar do shon. I bhfad ag brath ar cibé an bhfuil tú ag déanamh iarratais air mar mhias ar leith, nó go bhfuil sé ar mhias taobh le feoil, iasc.