Cad a cócaireacht feoil mhionaithe san oigheann: dhá rogha éagsúla

Cad a cócaireacht feoil mhionaithe san oigheann? Tá an cheist seo spéis ar leith ag siúd ar mian leo a dhéanamh do do theaghlach éigin mhias an-bhlasta agus a shásamh. Is fiú a nótáil go bhfuil go leor roghanna maidir le conas a chruthú dinnéar speisialta, ag baint úsáide as ach píosa beag de chomhábhar feola.

Cad a cócaireacht feoil mhionaithe san oigheann: leaganacha éagsúla de miasa

cutlets sicín juicy agus delicious

comhábhair is gá chun an mhias:

• breadcrumbs - cuid gloine;
• bán feola éanlaithe - 800 g;
• bolgáin oinniúin mór - 2 ríomhaire.
• meán ubh cearc - 2 ríomhaire.
• grabhróg aráin bán nó seagal - ¼ cuid den chaighdeán "bríce";
• gheir bhainne úr - a laghdaíonn an t-arán;
• salann, dill triomaithe, allspice dubh, leek úr - a chur chun blas;
• ola lus na gréine - 120 ml.

Ullmhú feola agus táirgí feola foirmiú mhionaithe

cearc Mionfheoil baked san oigheann go tapa go leor. Dá bhrí sin, d'cutlets cócaireacht roghnaigh muid feoil éanlaithe bán. Ní mór é a nite go maith, scartha ó na cnámha agus craiceann, agus ansin meileann i grinder feola le oinniúin. Thairis sin, ní mór an mais mar thoradh air sin arán bruscar bán nó seagal sáithithe i mbainne, uibheacha amh, salann coitianta, dill triomaithe, Piobar milis agus leek mionghearrtha. Tar éis sin, na comhábhair go léir is gá duit a mheascadh agus foirm iad i patties. Thairis sin, tá gach táirge leathchríochnaithe ag teastáil a rolladh i breadcrumbs.

Teas chóireáil agus a úsáid leis an tábla

Mar gheall ar an sicín mionfheoil nach bhfuil aon ábhar mór saille, tá patties déanta roimh bácáil san oigheann ag teastáil chun Fry i ola glasraí. Chun seo a bheith uile sauté an-te le saill agus a chur le táirgí feola. Fry iad ar gach taobh Moltar maidir le teas ard ar feadh dhá nóiméad. Chomh luath agus go mbeidh na táirgí leathchríochnaithe a rosy, ní mór iad a chur ar bhileog bácála agus a sheoladh san oigheann ar feadh leathuaire. cutlets Réidh teastáil te ar phláta le garnish agus a sheirbheáil.

Delicious agus álainn "gráinneoga" de feoil mhionaithe san oigheann

comhábhair is gá chun an mhias:

• lean mairteoil - 800 g;
• bolgáin oinniúin mór - 2 ríomhaire.
• Long ríse gráin - ½ cupán;
• ketchup, uachtar géar, luibheanna úr - a chur ar fáil leis an tábla;
• salann, dill triomaithe, allspice dubh - a chur chun blas;
• ola lus na gréine - 35 ml.

Ullmhú feola agus táirgí feola foirmiú mhionaithe

Cad a cócaireacht feoil mhionaithe san oigheann? Is é an chéad rud a thagann chun cuimhne liathróidí feola baked agus álainn. I gcás a n-ullmhú ag teastáil chun nigh agus chop an laofheoil lean i grinder feola le oinniúin. Eile is gá duit a chur leis an fheoil mhionaithe cooked ríse fada gráin, salann, Dill, piobar agus go cúramach meascán. Tar éis sin, ba chóir ó stuffing críochnaithe dhéanamh liathróidí feola beaga agus iad a chur ar bhileog greased de ola.

Teas chóireáil agus a úsáid leis an tábla

Ag ullmhú den sórt sin simplí agus blasta mhias feoil ar feadh 40 nóiméad ag teocht de 200 céim. I ndiaidh "Gráinneog" Fry, a bhog sé go dtí pláta le garnish, agus ansin Doirt ketchup, uachtar géar agus sprinkle le luibheanna.

Anois go bhfuil a fhios agat cad a cócaireacht feoil mhionaithe san oigheann, ionas go mbeidh do muintir as an tábla seomra bia iomlán agus sona.