An taos i serum. oideas taos le haghaidh cácaí agus muifíní

Ar mhaith leat a fháil amach conas a cócaireacht an taos ar serum? Ansin, tá airteagal seo ar do shon. Beidh muid ag léiríonn tú conas a dhéanamh taos. Mar gheall ar seo, beidh tú go mbeadh deis iontach chun cócaireacht gach lá díreach ó na císte stáin nó muffin. Tabhair faoi deara go bhfuil gach ceann de na goodies is féidir leat a dhéanamh amach as an éadach céanna mar go bhfuil an príomhchoinníoll lena haghaidh stórála Soda a chur leis. Go gcuidíonn sé a choinneáil ar an taos go bhfuil sé i riocht foirfe ar feadh roinnt laethanta.

An chéad oideas

A ullmhú ar an taos giosta sa séiream gá:

• pionta serum maith;
• 3 tbsp. spúnóg (gan sleamhnáin) siúcra;
• sóid aráin Taespúnóg;
• 100-110 g im;
• Taespúnóg giosta tirim;
• salann leath teaspoon;
• 900-950 g de phlúr (b'fhéidir go mbeadh ort agus níos mó, tá sé riachtanach chun breathnú ar an tástáil elasticity).

dul ar aghaidh againn le hullmhú.

1. Ní mór serum chéad taispeántas den cuisneoir, ionas go raibh sé ag teocht an tseomra. Ina dhiaidh sin is féidir le caith an siúcra, giosta agus salann. Corraigh go maith leis an meascán, ní mór é a chur ar leataobh ar feadh 10-12 nóiméad.
2. Is Im gá a leá thar lasair íseal. Ansin, ba chóir é a bheith i codanna beaga a Doirt i serum agus meascán maith.
3. Tá gá freisin a Doirt 2 cupáin iomlán de plúir cócaráilte agus arís mheascadh go dtí go réidh. Soda mór a íoc as le fínéagar agus Doirt sa fuidrimh ar an serum. An plúr fágtha handy measctha sa taos ar an stát atá ag teastáil. Má fhágann tú ach 2 cupáin, is é an taos sreabhach agus unyielding.
4. Is féidir le taos kneaded a chur i tomhaltas díreach. Is féidir leat a chur go fóill é ar feadh cúpla uair an chloig i refrigerator, ionas go bhfuil sé i gcrích go hiomlán. Is é an taos leanúnach ar serum oiriúnach do císte le bainne caramalaithe.

Is féidir sin a ullmhú ar an mbonn sin?

1. Maidir le císte milis ba cheart go leagfaí ar bun, ach amháin i gcás na tástála, a cleaned- dornán, pounded gallchnónna (almond) cnónna agus leath stáin bainne comhdhlúite (ceannaíodh nó sa bhaile).
2. Ba chóir an taos críochnaithe amach ar pan serum add ubh úr. Tar éis sin, is gá sé arís uair amháin sa knead maith. Ós rud é an taos chun tosaigh i gcónaí, ní féidir é a bhriseadh i refrigerator.
3. Next, ní mór an taos a unroll go cúramach agus fluff comhdhlúite bainne, ba cheart cnónna a bheith Airdeallach an císte ar fad, ag fágáil ach an réigiún folamh. Next, ní mór duit a wrap an rolla pancóg críochnaithe isteach agus a ghearradh ar fad ar an mbealach chomh maith, chun dhá shraith. Ba chóir dóibh weave le chéile iarmhair eile agus doirteadh ar cnónna.
4. Bake mór an císte a bheith cróga ag 180 ° C go dtí go órga, ach ní i gcónaí ba chóir seiceáil an stádas bainne comhdhlúite (d'fhéadfadh sé tús a bheith dóite). Tabhair faoi deara gur féidir leis an stuffing roghnú difriúil gach uair ar feadh leithéid de thástáil uilíoch.

An dara oideas

Níl aon níos lú colorful an taos ar serum gan giosta, as ar féidir leat cócaireacht nó cácaí, nó an t-arán huaisle. Mar na comhábhair is gá dúinn na táirgí seo a leanas:

• 6 cupáin iomlán de plúir;
• 0.5 lítear baile serum;
• teaspoon iomlán de siúcra, an méid céanna de sóid aráin agus salann;
• 2 tbsp. ola glasraí spúnóg (is féidir leat é a úsáid rois, cé go bhfuil an aroma na mionra iontach).

dul ar aghaidh muid go dtí an chócaireacht.

1. Ba é an taos gan giosta sa serum bog agus airy, is gá a mheascadh na comhábhair tirim le chéile.
2. Ba chóir go Whey agus ola glasraí a mheascadh ar leithligh, tar éis a bhfuil an meascán is gá chun ligean dó seasamh. Ansin, tá sé riachtanach a dhoirteadh go mall isteach sa mheascán tirim, stirring i gcónaí. Dough ar serum gá a chur in áit fhionnuar ar feadh uair go leith. Tar éis gur féidir leat a ghiniúint cheana patties nó loaves astu.

Císte le Tástáil serum

Ó iarmhair serum a ullmhú pastries unparalleled le caora. Chun knead an taos ar riachtanas bácála uile serum:

• plúr cáilíochta 150-160 g;
• 150 g de siúcra;
• 2 uibheacha cearc mheánmhéide;
• 120 g de caora níos aibí seedless;
• serum 0.1 lítear;
• 2 tbsp. spúnóg cáilíochta (baile) uachtar géar;
• beagán níos mó ná an tríú ceann amháin teaspoon sóid aráin;
• pinch salainn fíneáil;
• 50 g de seacláid bhán.

ullmhúchán

Sa chéad chéim beidh muid a dhéanamh ar an taos.

1. Maidir le pie sméar ar an ngá atá le sift an serum plúr arís agus arís eile, agus mar sin clóscríofa sí aer agus breá succumb nuair a mheascadh.
2. Is féidir le caora a ghearradh i slices, mar gheall ar sa tástáil, ní bheidh siad ag breathnú ar an láthair fliuch.
3. Ní mór bácáil uile a bheith beagán tirim agus Doirt semolina.
4. Ba chóir go mbeadh Uibheacha bheith go maith-buille le meascthóir le siúcra agus salann. Mar thoradh air sin, ba cheart a fháil mais creamy tiubh aer. Gan athrú as an meascthóir i mbabhla ar mó a mais creamy ní mór Doirt meadhg agus uachtar, ba chóir an meascán arís fuip maith. Ansin, is gá duit plúr a chur leis. Chun a bhí an taos i serum porous agus bog, tá sé riachtanach chun go cúramach, knead go mall.

Ag an dara céim den aistriú go dtí a ullmhú díreach ar an pie.

1. In mór mias bácála a líonadh leis an taos, Doirt sraith de caora agus a sheoladh san oigheann ar feadh 25-30 nóiméad.
2. Cé an císte san oigheann, ba chóir aghaidh a le seacláid bhán. Ní mór é a melted go cúramach i ndabhach uisce, dhiaidh sin is féidir iad a Recoat barr an císte.

chos eile giosta taos

taos giosta ar serum - bonn iontach do pastries sugary agus colorful. Chun cócaireacht air, beidh ort:

• serum 0.2 lítear;
• 2 uibheacha;
• 4 g de tirim (go tapa) giosta;
• 100 g im;
• 2 tbsp. spúnóg de ola glasraí scagtha;
• 1 ghram comhdhúile fanaile;
• 500-600 g de plúr cruithneachta;
• schepotochka salann.

Ullmhú taos agus bácála

Lig dúinn an chéad triail.

1. Chun giosta go tapa fhreagair tintreach, serum a théitear i limistéar (ach ní fiuchphointe). Corraigh an dá comhábhair, is gá iad a chur ar leataobh 10-15 nóiméad in aghaidh an taobh. Idir an dá linn, is féidir leat a chur go sábháilte ar an uibheacha, siúcra agus vanilla.
2. Im a bhfuil riachtanach chun leá os cionn teas íseal, ansin ba chóir é a chur leis an serum. Corraigh na comhábhair sa taos gá duit a chur ar an meascán ubh agus ola. Tar éis sin, gach stir arís.
3. Is é an chéad chéim eile a chur leis an plúr leis an meascán, tá sé riachtanach chun páirt go mall ionas nach overdo é. Next, ba chóir an taos le haghaidh borróga sa serum a chur i leataobh in áit the. Ba chóir a dúbailte suas.

Cas muid go dtí an cruthú borróga.

1. Next, ba chóir an taos críochnaithe a roinnt ina dhá chuid timpeall cothrom. Ba chóir go dromchla adhmaid Obair (tábla) a lubricated le ola glasraí go maith agus ansin rolladh amach an taos. Ansin, tá sé riachtanach siúcra (cainéal, síolta poppy, cáis teachín) agus casadh a sprinkle isteach i rolla daingean láidir.
2. Gearradh an rolla i codanna rollaí, ba chóir iad a chur sa uile (cócaireacht clúdaithe le páipéar). Chun bhí taosráin órga agus cumhra, tá sé riachtanach chun lubricate an buíocán agus lig fág ar feadh 20 nóiméad, agus ansin é a sheoladh san oigheann (30 nóiméad bhácáil ag 180 ° C).

tortilla taos

Anois, a mhíniú dúinn conas is féidir leat a dhéanamh fós ar an taos sa serum, atá foirfe do chócaireacht cakes Indiach chapatis. Mar cócaireachta is gá duit:

• serum 150-170 ml;
• salann teaspoon;
• teaspoon ola glasraí;
• 250-270 g de plúr cruithneachta;
• 2 tbsp. spúnóg im;
• 2 clóibh gairleog bhlaistiú.

Smaoinigh ar an bpróiseas chócaireacht.

1. Ní mór an meascán de meadhg agus ola glasraí a théitear i limistéar (beagnach boil) agus poured isteach i breadmaker réamhthéite, cuir salann. Socraigh an modh a mheascadh, is gá duit a Doirt i gcónaí ar an plúr, a fháil sa deireadh ar an liathróid. Is féidir a mheascadh a dhéanamh de láimh, lámha oiled. Ar Aghaidh an taos le haghaidh chapatis Caithfidh chur ar leataobh chun seasamh ar feadh thart ar 30 nóiméad.
2. Ag an am seo, is féidir leat a dhéanamh ola gairleog. Chun seo a dhéanamh, crush na clóibh garlic. Ansin, ba chóir iad a chaitheamh isteach sa fiuchphointe san uile im agus ar chumas an meascán a suanbhruith.
3. Ag teacht suas an taos a roinnt ina 14 píosaí agus cnapáin foirm ar chóimhéid le pailme. Next, tá gach ceann acu is gá chun unroll mm tiús agus a chur i raca oigheann réamhthéite. Nuair a bheidh na chapati císte chothromú agus go cothrom donnaithe, is gá iad a fháil agus smeartha le im garlic.

Mar fhocal scoir

Anois go bhfuil a fhios agat conas a dhéanamh ar an taos i oideas serum é (ní amháin), ní mór dúinn a dúirt tú. Tá súil againn go bhfuil ár gcomhairle a bheidh tú pampered gaolta pastries delicious.