Buns le siúcra: chos

Muffins le siúcra - is fearr leat agus maith ar a dtugtar go léir ó pastries óige. Dá bhrí sin, ba chóir gach bean a fhios conas a cócaireacht iad.

Buns a bhfuil siúcra chos ar cócairí novice:

Maidir leis an taos gá: punt de plúr, ¼ spúnóg bheag de salann, leath cupán siúcra, im, pacáiste giosta beag tirim, gloine bainne agus cúpla uibheacha. Beagán warmed bainne agus a dhíscaoileadh an giosta ann. pat ime (60-70 g.) bádh agus measctha le bainne. Tá chomh maith leis an plúr, uibheacha, salann, siúcra, gach measctha agus kneaded an taos. É a chur i teasa, ionas go mbeidh méadú tagtha i gceart. Nuair a bheidh an méid taos méadú in dhá nó trí huaire, tá tú réidh a bhácáil. Sula tú ag cócaireacht na borróga, ba chóir duit a ramhar le im bhileog bácáil. Ansin, ar an tábla floured é i bhfeidhm shraith tanaí de taos, a rollta i pretzels. Chun bheith iompaithe amach borróga delicious agus rosy, is féidir leat a sprinkle le siúcra, ubh tar éis brushing. Á bhácáil a chur in oigheann réamhthéite agus bhácáil ar feadh 20 nóiméad ag 180 céim.

Buns a bhfuil chos siúcra ar an uisce:

Comhábhair: 2 cupáin an uisce, punt de plúr, an pacáistiú de giosta tirim, leath cupán siúcra, 3 uibheacha agus cúpla pinches salainn. Is é an t-uisce te tuaslagtha giosta, siúcra agus salann. Cuir uibheacha agus plúr, knead an taos, ba cheart a resemble ar chomhchuibheas na giosta, agus é a chur in áit the. Nuair a bheidh sé oiriúnach - tús a chur le Bun. Is féidir leat iad a dhéanamh i bhfoirm pretzels fite, más rud é brú chun am - ach roinnt go léir an taos i liathróidí an babhta céanna. Tá siad scaipthe ansin ar thráidire agus d'ullmhaigh sheoltar chuig an oigheann ar feadh 20 nóiméad, bhácáilte ag teocht íseal.

Buns le siúcra, talamh cainéal an t-oideas:

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort: gloine bainne, punt de plúr sifted, pacáiste giosta, cupán siúcra, margairín agus gráinnín salainn, trí spúnóg bhoird de thalamh cainéil agus ubh. Giosta tuaslagtha i mbainne te, cuir siúcra, salann, ½ pacaí margairín, a bhfuil beagán bháite, agus uibheacha. Tá gach rud togtha agus ag an deireadh a chur leis an plúr agus knead an taos. Tar éis 30 nóiméad, nuair a bheidh an taos ardú agus méadú i méid, a leathadh ar an tábla floured agus rollta i foirmiú dronuilleogach tanaí. Leáigh an margairín agus píosa beag de taos smeartha iad. Ansin sprinkle cothrom le cainéal agus rolladh feadh i rolla. Ar fud an rolla gearrtha i bpíosaí 3 cm tiubh agus scaipeadh ar bhonn réamh-greased ghearradh síos. Sprinkled le siúcra agus a chur san oigheann ag an teocht is ísle ar feadh 40 nóiméad.

Buns le siúcra chos le bainne agus poipín:

Beidh ort: 1.5 cupáin bainne, 40 g. úr nó pacáiste de giosta tirim, leath teaspoon salann agus tablespoon siúcra, plúr, im agus 2 uibheacha. Go bainne, beagán warmed, bíodh sé caolaithe giosta, a chur air salann, uibheacha agus plúr. Measc go dtí go réidh agus fág ar feadh tréimhse ghearr, ionas gur ardaigh sé beagán. Miontuairiscí trí 40 tús a chur le borróga sculpt - Tá méid tástála ar fad roinnte i bpíosaí comhionann agus gach ceann de na liathróid bhabhta múnla. Ar bharr an Bun dhéanamh incision thrasnaigh, iad a lubricate bhfuil ubh agus sprinkle le síolta poipín. Bácála pábháil speisialta páipéar bácála agus é a scaipeadh ar na rollaí. Is é an oigheann théitear suas go dtí dhá chéad céim, é a chur i brioscaí bácála agus iad a bhácáil ar feadh leathuaire.

Oideas "Sweet Bun-pretzel" :

Ní mór duit: gloine bainne, 400 GR. plúr, teaspoon giosta tirim, uibheacha, 1.5 st. spúnóga siúcra agus gráinnín salainn, im. Bainne beagán warmed, tá sé tuaslagtha in siúcra, salann agus giosta. Cuir an ubh, plúr, 100 GR. im leáite agus kneaded an taos. Fág é go n-ardóidh in áit te ar feadh 30-60 nóiméad. Nuair a bhíonn an taos oiriúnach, tá sé lubricated le ola agus rollta i bileog dronuilleogach tanaí. Fill ar an rolla bileog agus tá sé gearrtha i bpíosaí 2 cm tiubh. Gach ceann de na codanna notched i lár, ag fágáil 1 cm ón imeall, agus ansin unfolded ionas go mbeidh an Bun resembled ocht. Buns sprinkled le siúcra agus baked ag 180 céim ar feadh 20 nóiméad.