Blasta agus simplí: cearc le prátaí i multivark

Tá a fhios go bhfuil buntáistí feoil sicín ar feadh i bhfad. Tá sé iontach do leanaí agus bia aiste bia. I measc na feola sicín tá aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe, is gá chun cealla "tógáil" a chothabháil, díolúine a chothabháil, muscle croí a neartú.

Ní bhíonn teoranta nó broth le miasa aiste bia ó chearc ach amháin le feoil bruite nó le brat: is é seo an sicín le prátaí sna málaí feoil ilghnéitheacha, agus saoil sicín, agus le glasraí sicín, agus gearrthaí sicín, agus mórán miasa íogair agus sláintiúla nach dtógann siad go leor ama dóibh. Cócaireacht.

Sicín le prátaí bruite fhéadfadh i multivarka bheith aiste bia, spicy agus crispy, anlann nó beagán triomaithe - braitheann sé ar fad ar do chuid sainroghanna.

"Sicín Juicy"

Ní mór dúinn: 0.5 kg de sicín (filléid, drumsticks, thighs - oiriúnach aon chuid den sicín), 4 prátaí, oinniún, cairéad, gairleog agus spíosraí le sicín sáile polstakana ó cucumbers, trátaí nó.

Tá píosaí cearc chomh maith le fáinní oinniúnacha agus cairéid tóirithe friochta i mbabhla multivarka go dtí go donn órga. Cuireann prátaí, gearrtha i slisníní móra, scaipeadh ó thuas, spíosraí le haghaidh cearc, gairleog mionghearrtha. Doirt an sáile agus leath gloine uisce. Má tá sáile salainn, ní gá duit salann a chur leis.

Clúdaíonn muid an clúdach an multivark, leag an mód "Quenching" agus fanfaidh muid le haghaidh deireadh na cócaireachta. Tar éis 1.5-2 uair an chloig beidh an sicín le prátaí sa multivarquet réidh.

Le cearc juicy, tá aon garnish oiriúnach.

Sicín le prátaí i multivarka a ullmhú ar an mbealach seo: Cuir na píosaí sicín i mbabhla Multivarki, greased le ola glasraí. Má tá píosaí sicín saille go leor, ní féidir leat im a úsáid. Ar an mbarr, leag an babhla le haghaidh gaileadh agus cuir prátaí ann, gearrtha i bpíosaí móra, nó prátaí beaga ar fad. Ullmhaítear sicín le prátaí sa multivarquet sa mhodh "Bake" ar feadh leath uair an chloig. Tar éis deireadh na comhartha cócaireachta, déan an sicín agus cuir an lasc ama ar feadh leath uair an chloig eile.

Sábhálann an modh cócaireachta seo am, sáithítear prátaí le blas an sicín agus bruitear an teas a thagann ó thíos. Maidir le cearc den sórt sin, is féidir leat aon anlann a chócaráil - spicy, géar, trátaí nó soy plain.

Más rud é nach bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht ar cearc i multivarka aoi, bain triail as an t-oideas le fíon bán agus spíosraí.

Ní mór dúinn: 2 kg sicín (tenderloin nó cos), 1.5 lítear de fíon bán tirim, roinnt clóibh de garlic, onion mheán, ceithre gais soilire, an chuid bán ar an cainneanna gas, 50 gram de ginger agus curaí spicy, piobar dubh, bá Leaf, greens úr an choireáin agus basil ghlasa, salainn.

Maidir leis an sicín ullmhaímid an mhuirín: measann fíon bán (is fearr "gréine Pino") le gairleog brúite, oinniún, síológa slisnithe, soilire, leek, spíosraí agus greens mionghearrtha.

Comhlánaigh an sicín le muirín agus fág ar feadh 4 uair an chloig. Ansin cuir suas babhla píosaí Multivarki sicín, cuir marinade agus tumbler brat sicín. Socraigh an modh "Quenching" agus an lasc ama le haghaidh 1.5 uair an chloig.

Tá rís agus luibheanna úr nó glasraí daite ag an gcearc spicy is íogair, aramatacha.