Bácáil agus uachtar bainne comhdhlúite: oidis simplí

Is í bainne comhdhlúthaithe í an delicacy is fearr leat ar leanaí de gach aois. Ní gá do na páistí calories a chomhaireamh agus an figiúr a chur i ngleic, nó is féidir leat spúnóg a dhéanamh le bun agus tae bog chun milseáin a mhilsiú le haghaidh an dá cheeks. Dá bhrí sin, tá bainc comhdhlúite i gcónaí ag beagnach gach teach i gcónaí, i gcás ina leith. Cásanna den sórt sin - cácaí cócaireachta, uachtar reoite agus milseoga eile. Toisc go n-ullmhaítear uachtar bainne comhdhlúite go héasca, agus is maith le gach duine é.

Cuimhnigh ar an cáiliúil Kiev císte le uachtar unusually bog agus cumhra? Ní raibh sé in ann é a cheannach i gcónaí, agus d'fhoghlaim go leor teach tí chun cócaireacht sa bhaile. Chun seo a dhéanamh, bhí sé riachtanach na cácaí próitéine a thriomú i gceart agus uachtar bainne comhdhlúite a dhéanamh. Agus anois tá an císte sa fheidhmíocht sa bhaile níos delicious ná an ceann ceannaithe, níos lú ná mar a bhí sé ach i maisiúcháin.

Bainne comhdhlúite Tá neodrach go leor i blas, tá sé le chéile breá le cineálacha eile táirgí, ag ligean duit a cócaireacht ar éagsúlacht na Milseoga. Is bonn iontach é uachtar bainne comhdhlúite le haghaidh milseog iontach le silíní, a sheirbheáil i vases nó spéaclaí trédhearcacha. Is é an té atá ag fónamh sa ghrianghraf. Agus níl sé deacair é a dhéanamh.

Beidh bainc comhdhlúite bainne de dhíth ort agus 300 g de cháis Mascarpone. Mura cáis Iodáilis nach bhféadfaí a cheannach, is féidir leat a chur 400 gram de uachtar 30%, agra uachtar géar agus an t-ábhar is airde saille, i gcónaí úr, ní géar. Ní réamh-bhuailttear cáise, agus ba cheart uachtar uachtar agus géar a bhuilleadh chun comhsheasmhacht daingean, neamh-infhreireach a thabhairt dóibh.

I gcás cáis uachtair (uachtar géar) cuir bainne comhdhlúite, cúpla spúnóg de fhíon milseog aramatacha nó coincheap, corraigh le broom nó cumascóir ag luas íseal. Ní mór briosca briosca a bheith ann fós, agus ba chóir é a thriomú san oigheann agus glúine a dhéanamh ar bhroganna móra.

Tá sé fós le milseog álainn a bhailiú. I gloine trédhearcach ag bun an leathanaigh, spúnóg a dhoirteadh le sleamhnán bruscair, ansin uachtar agus déan na sraitheanna arís. Tá an silíní leagtha amach ar an mbarr i bhfoirm úr nó i síoróip. Is féidir le milseog seasamh sa chuisneoir, mar sin tá sé áisiúil mar is féidir é a ullmhú roimh ré. Is féidir aon sméar a chur in ionad na silíní - is é seo an rogha don mistress.

Tá Napoleon agus císte mil uachtar bainne comhdhlúite ullmhú ar bhonn an custard. Recipes custard fhorordú de ghnáth im, ach is féidir é a chur in ionad leis an méid céanna bainne comhdhlúite. Tharlaíonn an uachtar níos leachtacha agus níos lú saille - tá sé áisiúil císte a chur in iúl. Má dhéanann tú uachtar de bainne comhdhlúite caramalaithe, beidh sé a bheith níos dlúithe agus a bhfuil blas caramal éadrom.

Tá Bainne comhdhlúite leis an uachtar reoite homemade, agus bainne comhdhlúite boiled thabhairt dó brulee blas crème. Is féidir iad a chur in ionad na n-oidis go leor de na pastaí uachtar géar agus siúcra. Tá bácáil ó bhainne comhdhlúite níos friable agus measartha milis.

Mar shampla, tá séabra traidisiúnta éasca a bhácáil ar bhainne comhdhlúite. Buail dhá uibheacha le meascthóir, cuir le canne bainne comhdhlúite agus gloine plúr le spúnóg soda. Tá leath an taos scartha agus cuirfear 1-2 spúnóg cócó. I bhfoirm dhomhain le haghaidh pie, taos dathanna difriúla le scaipeadh ar ais arís. San oigheann, níl an seabra níos mó ná 20 nóiméad ag teocht mheán.