Bacon, boiled i craicne oinniún

Blonag - a táirge fearr leat go leor. Roinnt náisiúin, mar shampla an Ukrainians an táirge seo ar feadh i bhfad agus tá sé bunaithe go daingean sa ealaín náisiúnta. Agus ní gan chúis - toisc go bhfuil sé úsáideach go bhfuil, beagnach gach na heilimintí den tábla peiriadach, agus saillte neamhsháithithe. Lena chois sin, tá sé an-cothaitheach. Éagsúla cócaireacht bagún: bruite, saillte, rósta, deataithe, reoite.

Smaoinigh conas a cócaireacht bagún cócaráilte i craicne oinniún. Ceannaigh leath cileagram de saille, is fearr a oireann le sraitheanna de feola. Beidh tú ag teacht freisin i handy cheann de garlic, dornán de craiceann oinniún, is féidir a chur as oifig 6-7 oinniúin, dubh piobar - 13 piseanna agus salann. Lena chois sin, tá sé fós féidir, ach ní gá, a ghlacadh a ullmhú dhá nó trí phíosa duille bá. Ag ullmhú pota uisce, cuir an salann, piobar, craiceann as oinniún, piobair agus bá duille, agus go léir a thabhairt chun boil, agus ansin a chur i saill uile. Lig sé pokipit deich nóiméad. Tar éis a bhaint an uile as an teas, fág an saille boiled saillte faoi sháile. Nuair a bheidh an t-fuarú sáile ag saill a bhaint, bruite i craicne oinniún, ó na uile, ar siúl ar phláta. Ligean scíthe ar an pláta ar feadh thart ar 15 nóiméad, agus mar sin lena spéaclaí go léir an taise. Le linn an ama is féidir leat a ullmhú do béilí do mheascán de spíosraí éagsúla - wipe nó a bhrú ag cur brú ar an garlic, crush le peppercorns spúnóg, bá duille mín bhriseadh. Measc go léir. Ar an táirge ciorruithe a rith smearing sé le spíosraí dhéanamh, agus a threáitear siad isteach sna incisions. Plástráilte sa chuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig, tá sé is fearr - ar feadh lae. Bacon, boiled in craicne oinniún, reminiscent deataithe ionas go mbeidh an dara-ainm seo a mhias - bagún, deataithe i deataigh leachtach. Is iolrachas na substaintí gníomhacha bitheolaíoch i craicne oinniún, áfach bhlonaige, boiled in craicne oinniún, d'fhéadfadh a bheith doubly úsáideach.

Bagún bruite le garlic - go leor mhias traidisiúnta. Chuid is mó oidis nach bhfuil a ullmhú i bhfad níos difriúil ón bhfoirm a tugadh thuas, ach amháin sna craicne oinniún cócaireacht agus is éard atá á hullmhú sáile chun cócaireacht air saill, bruite i sáile, smearing agus líonta le meascán de spíosraí. An difríocht - i meascán de spíosraí, stuffed le garlic i roimh nó tar éis cócaireachta. Más rud é nach mian leat go bhfuil na spíosraí is gá a ullmhú meascán spicy, beidh sé go leor chun smear do gruel saille de garlic agus piobar dearg. Má tá an saille boiled le garlic bhí líonta le meascán de garlic agus spíosraí eile roimh cócaireacht, ansin na spíosraí, go háirithe gairleog tar éis cócaireachta gcaillfidh tú cuid de a n-blas agus blas, mar sin an cóta agus rudaí meascán saill ar seasoning níos fearr tar éis cooked tú é. Mar shampla, chos eile le haghaidh an mhias.

bagún cócaráilte le garlic sa an t-oideas a cócaireacht, beidh ort cileagram de bagún, ceann gairleog agus spíosraí, mar shampla talamh blas piobar dearg, cumin, salann, bá duille talún, turmeric, Rosemary, dearg, talamh piobar dubh. Ullmhaigh an sáile a fhiuchadh, Cuir go léir spíosraí agus dhá clóibh de garlic i sáspan le huisce agus a thabhairt chun boil. Salo ag an am seo ní mór duit a ghearradh i bpíosaí, ansin caith sé isteach san uisce fiuchphointe agus cócaireacht ar feadh thart ar uair an chloig, má tá an saill réidh, tá sé éasca a Pierce le gabhlóg. Is Salou gá le fuarú an t-uisce a dhraenáil as ba chóir dó. Tar éis sin, tá sé riachtanach a dhéanamh ar na ciorruithe, ar féidir a chur clóibh garlic mionghearrtha le do liking. Cuireadh an táirge a chuirtear ansin ar feadh roinnt uaireanta an chloig i refrigerator. Is bagún boiled le garlic réidh.

An buntáiste a bhaint ullmhú bagún cócaráilte ar oideas den chineál céanna atá ag ullmhú bagún salann bruite níos tapúla ná, mar shampla, an bagún blas goirt amháin is gnách, a bhfuil salann ar feadh 2-3 seachtaine. Lena chois sin, bruite saill saillte blas goirt amháin difriúil ón saille sa mhéid is go bhfuil sé i bhfad níos boige, éasca a ghearradh.