Arbhar Boiled - buntáistí agus damáiste a táirge

fhios ag Mankind céadta bliain arbhar. Chun a bheith níos cruinne, i homeland an arbhair - i Meicsiceo, thosaigh sé ag fás thart ar seacht míle bliain ó shin. San Eoraip, thit arbhar ag Columbus filleadh ó Mheiriceá, agus ó shin tá go gníomhach conquer an daonra an Domhain Sean. Sa lá atá inniu tá sí, mar aon le rís agus cruithneacht meastar gur bia stáplacha ar fud an domhain. Ó sé a dhéanamh plúr, a úsáidtear arán agus cácaí, agus stáirse arbhair, is féidir a ina cothaithigh dul san iomaíocht le ruán agus semolina, a stánaithe, reoite ... Go ginearálta a dhéanamh, tá sé deacair a liostáil ar na roghanna mar bhia don duine ar an arbhair.

Mar sin féin, bruite arbhar, sochair agus dochair a déantar staidéar ar lá atá inniu ann, tá sé chóireáil speisialta. Dá réir sin, nach bhfuil sé ach delicious, ach freisin an-sásúil, éasca a ullmhú, ag an am céanna is féidir in ionad béile iomlán. Lig dúinn glaoch ar an bpointe boise go arbhar bruite bhfuil damáiste íosta. Ar a laghad, bhí lá atá inniu ann ach na fíorais gur féidir a úsáid chun dochair do shláinte na ndaoine atá ag fulaingt ó foirmiú thrombosis agus téachtadh fola méadaithe.

Cailliúint appetite, faoi seach, comhlacht níos ísle mais innéacs - go léir a is féidir a spreagadh chomh maith leis an arbhar bruite. Tá sochair agus dochair den measctha. Iad siúd a bhfuil murtallach nó go simplí ag iarraidh meáchan a chailleadh, beidh arbhar bruite a bheith ina cúntóir maith, ach má tá tú tanaí agus mar sin freisin, tá rud éigin as sé níos fearr a dhiúltú.

Sa lá atá inniu éilíonn an margadh ar an tionscal bia lianna agus eolaithe ar fud an domhain a fháil gach leor táirge de na heasnaimh, rud a spreagadh lena fhorbairt. Ach arbhar bruite, sochar agus dochar nach féidir a chur i gcomparáid go simplí, ní féidir é a chur san áireamh táirge díobhálach. Níl aon chúis. Tar éis an tsaoil, an arbhair - ach storehouse na vitimíní agus mianraí!

bhfuil ach Corn ina chomhdhéanamh ocht vitimíní de ghrúpa B. An ceann is suimiúla acu, choilín (B4), is é an arbhair i láthair díreach os cionn. Cabhraíonn sé normalú leibhéal colaistéaróil fola, a chosnaíonn seicní ceall agus spreagann na próisis meitibileach sa chorp, is i gceannas ar mheáchan coirp. Lena chois sin, tá arbhar saibhir i vitimíní A, E, H, is éard is "freagrach" as an áilleacht an craiceann agus gruaige, agus sraith de mianraí ó thaobh an inneachair féidir dul san iomaíocht leis an éagsúlacht na coimpléisc vitimín-mianraí i táibléad.

An chuid is mó ar fad, ar ndóigh tá, cothaithigh a luibh i bhfoirm a amh, go háirithe mar cheann de óg agus aibí. Ach bruite arbhar, sochar agus dochar nach féidir a chur i gcomparáid, agus a bheag bródúil as na gnéithe seo a táirge nádúrtha, go háirithe má tá sé cooked ar feadh cúpla. Teagmhasach, i cabáiste dúbailte coire ullmhaithe leath uair an chloig, le linn i bpanna traidisiúnta - uair an chloig go leith.

Is féidir an luibh i bhfoirm ar bith a líonadh an comhlacht le fuinneamh ar feadh i bhfad. Ós rud é, cé mhéad calories i arbhar bruite (320-340 aghaidh an 100 gram) labhraíonn, le haghaidh féin. Is féidir le péire de cabáiste óga in áit béile iomlán más gá. Sa chás seo, a snack i bhfad níos sláintiúla ceapairí traidisiúnta nó cácaí.

Bon appetit agus a bheith sláintiúil!