Conas chun cócaireacht pónairí glasa?

Bia Bean stuchkovoy - atá saibhir i vitimíní (carotene, vitimín B, aigéad fólach, C, A, E) agus mianraí (iarann, cailciam, since) agus íseal-calorie.

Is féidir airíonna Úsáideacha de pónairí glasa a liostú ar feadh i bhfad. Tugaim faoi deara go bhfuil sé comhairle go háirithe do mhná a úsáid. Pónairí glasa a chabhraíonn gruaige, caomhnú craiceann, galar a chosc chíche a neartú. Maidir le diabetics Tá luach Bean an bhfíric go laghdaíonn sé leibhéil siúcra fola. Tá sé faoi deara go bhfuil na miasa na pónairí glasa i bhfeidhm suaimhneach.

Sula tú ag cócaireacht pónairí glasa, ba chóir é a chóireáil agus dunk. Chun seo a dhéanamh, Baile Átha Troim na foircinn ag na pods agus soak in uisce fuar ar feadh thart ar 2-3 uair an chloig. Anois réidh le haghaidh pónairí cócaireacht.

Conas chun cócaireacht pónairí glasa?

I fiuchphointe uisce a chur suas na pónairí glasa agus dún an clúdach. 5-8 nóiméad a sheiceáil infhaighteacht: Ní mór na pods crisp, ach atá fós daingean. Comhairle a fhágáil ar lár tar éis cócaireacht na pónairí in uisce fuar chun cosc a chur le cóireáil teasa pods teocht féin. Is féidir le pónairí glasa Dá bhrí sin ullmhaithe a úsáid mar mhias ar leith, ag cur salann, spíosraí, sú líomóide sprinkled.

Conas chun cócaireacht pónairí glasa tapaidh agus blasta? A ligean ar a dhéanamh ar casserole. Boil gearrtha pónairí glasa in uisce ar feadh 3 nóiméad, scriosadh i colander, rinsed in uisce fuar a dhraenáil. I friochadh melt an t-im (margairín), píosaí trátaí, piobar simmered, cuir na pónairí, gairleog brúite, go tapa Doirt an uibheacha fosta, a chlúdach le clúdach. Tar éis 2 nóiméad, a bhaint as teas, sprinkle le oinniúin glas.

Eile casseroles rogha. pods Bean ullmhaithe mar a thuairiscítear sa an t-oideas roimhe. I Fry uile friochadh i ola glasraí, beacáin agus oinniúin, cuir na pónairí, stew ar feadh cúpla nóiméad a líonadh cáis chrua dlúithe, a chlúdach le clúdach. Nuair a bhíonn an cáis leáigh, is féidir leat a thabhairt chuig an tábla.

Conas chun cócaireacht pónairí glasa?

Anois is féidir leat cócaireacht air le feoil. Fry cearc Mionfheoil i bpanna leis an oinniún, spíosraí agus piobar dubh a chur leis. pónairí bruite leagan ar bhileog bácála clúdaithe le feoil ar bharr slisní trátaí agus sprinkle le dill, sverzu cáis ghrátáilte. Cuir in oigheann ar feadh 10 nóiméad, bake ag teocht mheán.

Sailéad le sicín agus pónairí glasa. Deataithe chíche cearc gearrtha i bpíosaí beaga, pods Bean reoite friochta i im, píosaí úll gearrtha. I babhla sailéad a leagan amach an sicín, pónairí, úlla, piseanna glas, maonáis.

Is Pónairí glasa táirge den scoth le haghaidh canning. Conas a cócaireacht stánaithe pónairí glasa?

pónairí picilte.

pods Bean óg a ní, bearrtha, gearrtha i bpíosaí, blanched ar feadh trí nóiméad i fiuchphointe uisce, fuaraithe in uisce fuar, a chur i cannaí ar hanger. Ullmhaigh an marinade. I gceann lítear uisce a ghlacadh 100 g de fínéagar (nó beagán níos mó), 50 gram siúcra, 25 gram de salann. Boil agus Doirt an pónairí i cannaí. prócaí lítear a pasteurize ag 90 céim ar feadh thart ar 30 nóiméad.

Pónairí, glasraí Stánaithe.

Pónairí glasa (5 kg) nigh, Baile Átha Troim foircinn agus a ghearradh i bpíosaí 3-4 cm ar fad, Blanch i fiuchphointe uisce ar feadh 3-4 nóiméad, fionnuar in uisce fuar. Oinniúin (1, 2 kg) gearrtha i fáinní agus Fry go dtí donn órga. Cuireadh scafa Cairéad (1, 3 kg) agus fréamhacha (200 g), gearrtha i slices agus freisin friochta i ola glasraí. meileann peirsil. Anois, ní mór dúinn sláintiúil trátaí glas (5 kg) gearrtha i slices, boil i mbáisín ar feadh thart ar 15 nóiméad. Glasraí Ullmhaithe a chur sa trátaí, boil, cuir peirsil. Éagmais bainc te leagtar roimhe sin ar an bun an piobar dubh. cannaí lítear sterilized i fiuchphointe uisce ar feadh 40 nóiméad.