Anlainn de currant dearg sa gheimhreadh

Red currant - sméar blasta agus úsáideach. Ó sé a dhéanamh subh, compotes agus glóthacha. Fhios ag gach duine gur féidir leat tarsainn agus anlainn de currant dearg ullmhú. Tá siad milis, géar, pungent, spicy. Tarsainn agus anlainn dul go maith le feoil, iasc, glasraí agus mar sin de. D. Sa pháipéar, a mholadh againn a fháil acquainted leis an mbun- oideas anlann currant dearg.

An úsáid a bhaint cuiríní dearga

Tá na caora úsáideach ní hamháin i bhfoirm amh. Fiú amháin tar éis redcurrants cócaireachta ní chailleann a n-airíonna. Tá an sméar Meastar foinse úsáideach sláinte. Tá go leor vitimíní agus mianraí atá riachtanach chun an gcorp an duine. Ba chóir amháin cupán caora a chaitheamh gach lá le haghaidh sláinte níos fearr.

Tá na cuiríní dearga pectins, a bhuíochas ar féidir leis an joints a choimeád. Ceadaíonn úsáid go laethúil na caora dúinn tocsainí agus tocsainí a dhíorthú as an gcomhlacht. Redcurrants a úsáidtear le haghaidh a chosc ar ghalair éagsúla (galair an conradh gastrointestinal, fliú, slaghdán, fadhbanna radhairc agus daoine eile.).

Tá na caora vitimíní láthair A, tá cuiríní F, G, B. Dearg saibhir i iarann, mar sin is féidir a ardú ar an haemaglóibin. Le cabhair ó potaisiam méaduithe éifeachtúlachta cairdiacha.

Is féidir a rá go bhfuil an currant dearg an-úsáideach. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach a stóráil suas le haghaidh an gheimhridh. Dóibh siúd nach bhfuil cosúil leis an caora amh, a chuirimid ar fáil a fháil acquainted le oidis de anlainn agus tarsainn, a ullmhaítear go tapa agus go héasca.

anlann spicy ó na caora: stórála le haghaidh an gheimhridh

Tá an t-oideas - ar an lucht leanúna. Níl sé riachtanach siúcra agus salann a chur ann. D'fhonn a dhéanamh anlann spicy déanta as cuiríní dearga, mheascadh na táirgí seo a leanas:

1. Caora cuiríní dearga - 1 kg.
2. Cainéil - 7.5 g
3. clóibh Ground - 2.5 g
4. Chili púdar - 2.5 g

Ní mór do gach caora a ghlanadh de láimh agus a chur i gcoimeádán. cuiríní Pereteret trí criathar. Mar sin féin, an próiseas casta agus dá bhrí sin is féidir cumascóir a whip dtí éide. Cuir na spíosraí leis an t-oideas agus a chur ar tine mall don leacht fiuchadh. Beidh sú sméar tús a chur suas, agus tá sé riachtanach go bhfuil an chuid is mó de na sé boiled away.

Le linn cócaireachta, stir mais ó am go ham. Ná déan dearmad a bhaint as an cúr. Cook ar feadh 20 nóiméad is gá. Mar sin féin, léiríonn taithí gur féidir é a chur níos faide (40-50 nóiméad). Braitheann sé go léir ar cé mhéad sú sna caora.

cócairí gach housewife cuiríní dearga dá lánrogha féin. Ceann cosúil le anlann leachtach, daoine eile - tiubh.

Dá bhrí sin, dul amach é nuair a fheiceann tú oiriúnach. Hot Doirt láithreach isteach i mbainc, rolla, a chlúdach le brat te a cool. Is féidir leat é a bhaint ansin é in áit fhionnuar.

Go iompaigh anlann delicious déanta as cuiríní dearga sa gheimhreadh. Téann sé go maith le prátaí. Is é seo an bunaidh agus neamhghnách, ach tá an t-oideas is éasca.

Berry anlann don feola agus éisc miasa

Beidh an t-oideas thar gach ionchas. Go háirithe má tá tú ag cócaireacht an fheoil le anlann currant dearg. Tá an mhias a bhfuil blas spicy taitneamhach. An riachtanas is gá:

• Redcurrants - 1 kg.
• Pink - 5 g
• Ground dubh piobar - 2.5 g
• Vinegar - 100 g
• Cainéil - 5 g
• Allspice - 2.5 g
• Salt - 7.5 g
• Siúcra - 0.5 kg.
• Gairleoige - 5 clóibh.

Is caora a nigh go maith, bain brainsí gan ghá agus rub trí criathar. Ón 1 kg de cuiríní Ba chóir go mbeadh 700-750 g de sú. Ba chóir an leacht a thabhairt chun boil agus a chur ar tine mall chun fiuchadh.

Anois cuir an siúcra agus na spíosraí leis an t-oideas. Cuir gairleog peretorty. Bain triail as an sauce. Má cheapann tú nach bhfuil sé go leor milis nó spicy, blastanas a chur le do liking.

Ba chóir an anlann a chócaráil ar a laghad 20 nóiméad. Déan tagairt do na dlús. Hot Doirt sé ar bhainc a cool. Ansin dún an clúdach agus níolón sa chuisneoir. Beidh sé ag seasamh os comhair an aimsir fuar. An anlann ó cuiríní dearga ar miasa feola gheimhridh ullmhaithe. Is é an táirge a fhaightear blasta, agus beidh tú in ann chun iad a iontas a n-aíonna.

Milis agus searbh anlann sméar haghaidh venison

Tá an t-oideas cuireadh housewives chun béim a chur ar an blas na mias. Mar sin, tá siúcra a chur go leor le beagán, ach ní bheidh an t-aigéad a chosc. A ullmhú ar an anlann, redcurrant le cluiche, ní mór duit:

1. Redcurrants - 1 kg.
2. líomóid Beaga zest ina n-iomláine.
3. brat feola - 400 g
4. Cairéid - 1 ríomhaire.
5. Peirsil - 1 bunch beag.
6. Gairleoige - 6 clóibh.
7. Fíon - 100 g (dearg b'fhearr tirim).
8. Plúr - 2 tbsp. l.
9. Im - 50 g
10. Salt - chun blas a.

An chéad toast le plúr im 2 nóiméad. Ansin cuir cairéid, peirsil. Lig an tine ar feadh thart ar 5 nóiméad. Anois Doirt an fíon leis an brat, cuir an zest (is féidir leat squeeze sú líomóide). Lig múchfar thart ar 40 nóiméad a galú.

Idir an dá linn, grind cuiríní dearga. Ba chóir sú sméar a dhoirteadh isteach an brat, atá cheana féin ar an pláta. Gach stobhach le chéile eile 20 nóiméad. Ag an deireadh, cuir an peretorty gairleog. Blas - más rud é leacht ró-acidic, cuir siúcra.

Tá anlainn éagsúla ó zest currant dearg agus Úrnuacht. Beidh Cluiche cosúil go fiú níos blasta agus neamhghnách.

anlann sméar do pancóga

Uaireanta annoying a líonadh isteach ar an mhias le uachtar blas géar nó uachtar, ba mhaith leat rud éigin neamhghnách chun cócaireacht. Cócairí Moltar do iarracht a dhéanamh anlann milis déanta as cuiríní dearga go pancóga. Críochnaíonn sé an béile. Le haghaidh a ullmhú is gá duit a cócaireacht na comhábhair:

1. Redcurrants - 1 kg.
2. Uachtar - 50 g
3. Siúcra - 0.5 kg.
4. Miontas - 4 sprigs beag.

Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh a thabhairt dá leanaí an anlann, cuir 50 gram de meisciúla nó fíon. Ní mór Cuiríní a shórtáil de craobhóga, nigh agus rub trí criathar. Cuir ar an tine, a thabhairt chun boil agus cuir an siúcra. Lig boil 20 nóiméad.

Idir an dá linn, chop an gá atá mint a chur isteach ann ar an uachtar agus é a chur i bpanna, i gcás an sú sméar cooked. Eile is gá duit chun blas. Má cheapann tú go bhfuil an anlann milis go leor, cuir siúcra níos mó.

Ní roinnt daoine cosúil leis an blas refreshing de mint. Ní féidir é a chur leis. anlann te Doirt isteach prócaí sterilized agus rolladh suas.

anlann Berry chun glasraí

Samhraidh Is éasca chun teacht suas agus a dhéanamh béile, toisc go bhfuil a lán de na torthaí, caora agus ar éagsúlacht na dtáirgí eile. Sa gheimhreadh níos deacra. Mar sin, bheadh sé inmhianaithe go gach béile a chur leis rud éigin bunaidh agus neamhghnách.

Bain triail as a anlainn de currant dearg a. Is féidir iad a athrú. Is féidir a chur leis an mint, an ceann eile - an garlic, an tríú - te piobair. Más gá duit anlann do glasraí, ansin is gá duit na táirgí seo a leanas:

1. Redcurrants - 1 kg.
2. Balsamic fínéagar - 120 g
3. Olive Ola - 15 Airt. l.
4. Mil - 10 Airt. l.
5. Uisce - 120 ml.

Cuiríní nigh, cumascóir glan agus meascán go dtí go éide. Nuair a fhaigheann tú puree, cuir na comhábhair atá fágtha. Braitheann sé go léir ar do blas. Cuir le bia beag agus blas. Má bhreathnaíonn tú ar aigéad agus milis go leor, ní sin a dhéanamh cuir na comhábhair atá fágtha.

Cuir ar an tine tapa, a thabhairt chuig an boil agus rolladh te suas. Ná déan dearmad go bhfuil mil sa anlann, nár cheart a bheith fada a fhiuchadh. Cócaireacht anlann currant dearg le haghaidh an gheimhridh os a chionn. Anois, ní mór dúinn fanacht go dtí an aimsir fuar agus é a oscailt.

condiment sméar Géarmhíochaine do miasa feola

Tá anlainn currant dearg, ní hamháin milis, ach géar. Molaimid go iarracht tú a dhéanamh seasoning do miasa feola amh. Tá sé seo ar cheann de na scamhóga oidis a tástáladh. A cócaireacht air ní mór duit na táirgí seo a leanas:

1. Sú na cuiríní dearga - 1 lítear.
2. Salt - 10 g
3. Ground dubh piobar - 5 g
4. Ground nó mín slisnithe piobar dearg - 5 g

Sa sú, cuir salann agus meascán maith. Lig seasamh ar feadh 15 nóiméad. Ansin cuir na comhábhair atá fágtha. Blas. Má bhraitheann tú go bhfuil rud éigin ar iarraidh, cuir. Doirt seasoning i prócaí glan agus áit ar bharr an 1 uair an chloig. L. siúcra a stóráil níos faide. Dún claibíní kapron agus seol i refrigerator go dtí fuar.

Berry le garlic seasoning

Ní hé seo an anlann is géar, piquant. Cuireann anlann Gairleoige blas. Chun é a dhéanamh, beidh ort:

• Gairleoige - 1 ceann mór.
• Redcurrants - 0.5 kg.
• Basil - 1 sprig.
• Siúcra - 1 tbsp.

Cuiríní nite agus glanta. In éineacht lena siúcra buille cumascóir go dtí éide. Cuir ar an tine go dtí go fiuchadh.

Cuir sprig de basil agus gairleog grátáilte. Boil 15 nóiméad. Bain an basil, Doirt isteach i mbainc agus rolladh suas.

Adzhika redcurrant

An ndearna tú an anlann? An-bhlasta. Go leor go simplí scaipeadh ar arán agus ithe. Is féidir Adjika bheith blasta nó milis. A chur le punt de currant dearg, nigh sé, glan de craobhóga.

Caora, 2 piobar searbh, gairleog agus dhá cinnirí 1 bunch mince glas. Anois go léir scrolled comhábhair cumascóir go dtí bailchríoch go réidh. Ní mór duit a chur ansin ar an salann agus meascán maith.

Más mian leat a shábháil an t-uasmhéid na vitimíní agus mianraí, agus adjika amh Doirt isteach prócaí glan agus refrigerate. Is féidir é a agus boil ar feadh thart ar 20 nóiméad. Roll suas i prócaí steiriúla. Casadh sé amach adjika blasta, a chéile, ní hamháin feoil, ach freisin glasraí.

leideanna Cócaireachta

D'fhéadfadh sé a bheith éagsúil anlann ó currant dearg le feoil. Tá bhilléid suntasach sa mhéid is go jar de anlann nó seasoning a oscailt ag am ar bith, ar do áisiúil. Mar sin féin, a chur ar fáil príomhchócaire taithí acu ar roinnt leideanna:

1. Blends sé go maith le anlann cluiche, ina bhfuil i láthair meascán de torthaí agus caora.
2. Téann Fiafheoil maith le anlann currant dearg, ach tá sé níos fearr fínéagar nó fíon tirim a chur leis.
3. Tá spíosraí iontach binn le haghaidh lacha. Ní Just a dhéanamh overdo sé leis an siúcra. Níl sé ina milseog. Má tá tú ag cuir líomóid a imirt le blasanna.
4. Má tá uisce sa an t-oideas, tá sé níos fearr a chur in ionad an brat.
5. Adjika dhéanamh úlla níos lú spicy.
6. Maidir le glasraí anlann milis agus searbh níos oiriúnaí. Fiú mura bhfuil aon líomóid, cuir an fínéagar.
7. Ní Garlic thabhairt searbhas, má tá sé curtha sa leacht te. Just a thabhairt cumhra agus blas delicious.
8. Bainc a ullmhú i gcónaí roimh ré. Caithfidh siad a bheith steiriúil, toisc go mbraitheann sé orthu cá fhad a bheidh sé fanacht bán.
9. I ngach jar iarracht a chur 1 uair an chloig. L. siúcra. Ní dhéanann sé a thabhairt ar an blas, ach leasaitheach maith. Mar gheall ar an banc siúcra seasamh ar feadh i bhfad.
10. Redcurrants maith le oráistí nó úlla.
11. Maidir le sú sméar dlús is féidir a chur stáirse nó plúr.

Mar fhocal scoir

Anlainn de cuiríní dearga a dhéanamh le haghaidh phríomhchúrsa nó mhias taobh. Tugann siad an mhias zest, úrnuacht agus ar shaibhreas. anlann Homemade i gcomparáid leis an cheannach. Tar éis an tsaoil, tá a fhios agat, as a bhfuil an táirge cooked. Dá bhrí sin, is féidir linn a thabhairt ar a leanaí agus ní bheidh eagla as a sláinte. Go háirithe nach bhfuil dearmad go bhfuil a lán de na vitimíní fós.

Anlainn ag déanamh ní hamháin d'fhonn iad a chur faoi bhráid an mhias críochnaithe. Is féidir iad a watered le táirgí sa phróiseas cócaireacht, róstadh nó a múchadh. Mura bhfuil tú ullmhaithe anlainn homemade, ansin tá sé in am chun tús a chur agus a thoil a ngaolta miasa delicious agus scagtha.