Anraith - an náisiúnta mhias den ealaín na Rúise. Seo toirtín Anraith, an chomhpháirt is mó de a is é sin cabáiste nó spionáiste, Samhadh, neantóga. Tá anraith Samhraidh maith ní toisc go bhfuil siad a thabhairt ach an comhlacht le mothú ar satiety, ach freisin saibhir i vitimíní, eilimintí atá sa stuif glas úr rianú. Smaoinigh ar roinnt oidis sláintiúil agus blasta.
anraith Samhraidh, glas
Molta oideas fiuchphointe Samhadh áisiúil gur féidir mhias a ullmhú ó luibheanna úr agus reoite araon. Tosaigh: Samhadh, nigh, bain na duilleoga le lochtanna, gach saghas Mhóta nó féar. Cuir i bpota de fiuchphointe uisce agus boil go dtí go tairisceana, 1-2 nóiméad. Ansin shábháil i colander agus rub le stát puree. Bow agus fréamhacha a ghearradh i stiallacha tanaí, fried i ola glasraí go dtí an uile, i gcás an mhias toil a dhéanamh chun casadh. Ina dhiaidh sin chos a mbeidh céimeanna Samhadh molta:
- Cuir zazharku plúr agus sauté ar feadh 2 nóiméad os cionn mheán teas;
- a chur i puree bpanna Samhadh agus meascán le zazharki;
- Doirt ullmhaithe brat feola roimh ré láidir, agus an brat na Samhadh, add a piseanna allspice cúpla agus spíosraí eile, caith cúpla duilleoga labhrais, salann, agus cócaireacht go dtí tairisceana - thart ar 20 nóiméad;
- Boil boiled ar leithligh ar roinnt uibheacha - chos comhdhéanta de Samhadh comhairle i ngach mias gá a chur ar an liopa nó leath. Agus a líonadh isteach ar an mhias críochnaithe le uachtar géar.
An méid na gcomhábhar: Feola - 450-500 g - le haghaidh brat. Is féidir é a gearrtha i codanna agus áit, chomh maith le uibheacha, gach ceann i mbabhla. Samhadh - 500-550 g, fréamhacha - ar 1 píosa meacain bhána, peirsil, soilire. Bulb - 1. Flour - 2-3 spúnóg bhoird. zazharki Ola - mar is gá. Is fiú a lua go féidir ar an t-oideas céanna a cooked anraith Samhadh agus neantóga. Sa chás seo, ba chóir an príomh-Greens a ghlacadh 350 g, Neantóg - 200 Sa puree beidh ort chun neantóga agus Samhadh rub, chop mín agus a chur sa uile ar feadh 10 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta.
Anraith le prátaí nua, Samhadh agus trátaí
I bialanna agus bialanna specializing in ealaín na Rúise, is féidir leat teacht go minic an t-oideas bunaidh le haghaidh anraith cabáiste Samhadh, ar féidir leat iarracht a dhéanamh agus cócaireacht sa bhaile. Boil go dtí go cooked punt de lár saill muiceola. An cúr agus scum shoot. Peel agus chop na slices cairéad, fáinní leath - onion. Ullmhaigh prátaí beag nua, chop na fréamhacha agus Samhadh. Nuair a bhíonn an fheoil réidh, é a chur amach, roinnt ina codanna agus é a chur ar ais isteach sa uile. 20-25 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta, Doirt an brat na táirgí go ullmhaithe, ansin cuir duille bá agus salann seasoning. gníomhach Bunaidh oideas ina bhfuil Samhadh sa mhéid is go ag an deireadh, roimh casadh as, chuir siad slisnithe trátaí úr. Ba cheart don anraith boil, mar sin ba chóir an tine faoin pota a bheith beag a chur leis. Spill ar plátaí do gach chur píosa feola, trátaí agus kartoshinu. Sprinkle an anraith le peirsil úr nó Dill. Úsáid táirgí: cairéid - píosaí 3-4, prátaí - 300 g, Samhadh - 300 g, oinniúin - 2, fréamhacha - ar 1 píosa peirsil agus soilire. Trátaí - 200-250 g Ar iarratas ó anraith sórt leanas le uachtar géar agus mhustaird sheirbheáil iad le haghaidh sharpness. Ag deireadh na cócaireachta, is féidir leat dul isteach ar roinnt réamh-bhuailtí go dtí go uibheacha amh go réidh agus corraigh.
Eat do do shláinte!