Conas is delicious a meatballs le gravy cócaireacht: oidis san oigheann i bpanna agus uile friochadh

Tá Meatballs liathróidí beag delicious. Tá siad déanta as feoil mhionaithe nó iasc maraon leis an groats ríse, muiléad nó ruán. Go dtí seo, tá roinnt oidis éagsúla le haghaidh an mhias. Tar éis a léamh an lae inniu a fhoilsiú, beidh tú a thuiscint conas a meatballs cócaireacht le gravy i bpanna san oigheann agus san uile.

Rogha le anlann trátaí-uachtar

Mhias cócaráilte sa an t-oideas, tá blas creamy éagsúla. Tá sé oiriúnach, ní hamháin do dhaoine fásta ach freisin do cothaithe leanaí. Leagann anlann uachtar breá as an blas na feola. Tá sé mairteoil chomh maith sin-impregnates, éiríonn an dara ceann níos mó cosúil le soufflé. Sula tá tú ag cócaireacht blasta meatballs le gravy, tá sé riachtanach chun cuairt a thabhairt ar siopa in aice láimhe agus a cheannach na comhábhair atá in easnamh. Sa chás seo, ba chóir do chistin a fháil:

• 400 gram de laíon mairteola.
• 3 spúnóg bhoird de ola glasraí.
• 150 gram de ríse.
• Teaspoon plúr cruithneachta.
• 200 gram de oinniún.
• cupán Leath uachtar géar.
• 100 gram de carrots.
• Salt, spíosraí, luibheanna.
• 300 gram de zucchini.

Chun ullmhú an mhias, tá sé tábhachtach a cheannach ach táirgí ardchaighdeáin úra. gairleog de réir mar a spíosraí a úsáid, piobar dearg agus dubh. Maidir leis an uachtar, ní mór a ábhar saille ar a laghad 15%.

Tuairisc ar an bpróiseas

Sula tú ag cócaireacht na liathróidí feola le gravy san oigheann, tá sé riachtanach mairteola a dhéanamh. Bhí a nigh, gearrtha i bpíosaí meánmhéide agus meileann i grinder feola. Is féidir leat a chur ansin an t-am chun glasraí. Tá siad a ní, peeled agus brúite. Cairéid rubbed ar grater, oinniúin gearrtha i ciúbanna beaga. Ansin na glasraí a sheoladh chuig an uile, greased le ola téite, beag friochta agus in éineacht le feoil meilte. Tá sheoladh freisin réamh-boiled ríse. An mar thoradh air salann, piobar mhionaithe agus measctha go maith.

Ón mais feola críochnaithe foirm liathróidí beaga agus iad a chur i mias bácála a bhfuil a bun atá lubricated le hola. Idir Meatballs chur zucchini slices. I bpanna ar leith, seol an iarsmaí de oinniúin chopped agus cairéid agus Fry héadrom. Tar éis cúpla nóiméad a chur ar an greamaigh trátaí glasraí agus uachtar géar. Seo ar fad stew ar teas íosta. Tar éis ach cúpla nóiméad sa plúr uile atá faoi riaradh na, réamh-tuaslagtha i méid beag uisce. Tá Sauce thabhairt chun boil agus a bhaint as teas. Ansin, tá sé poured isteach i múnla le liathróidí feola. meatballs le anlann trátaí, uachtar géar in oigheann, théitear suas go dtí dhá chéad céim a ullmhú. Tar éis thart ar leath an mhias chloig bhaint as an oigheann agus a dháileadh ar na tábla.

Rogha le arán bán

Beidh an t-oideas achomharc a dhéanamh cinnte do gach lovers de miasa hearty agus flavorful. D'fhéadfadh do dineadh ina taobh liathróidí feola a chur ar fáil do lón nó dinnéar. Sula tú ag cócaireacht na liathróidí feola le gravy san oigheann, a bheith cinnte a dhéanamh cinnte go bhfuil tú ar láimh ina bhfuil na táirgí is gá. Sa chás seo, beidh ort:

• A punt de flesh muiceoil.
• 200 gram de carrots.
• ½ cupán de ríse.
• 300 gram de oinniún.
• 100 millilítear bainne.
• 100 gram de arán bán.
• ubh sicín amh.
• 4 spúnóg bhoird de greamaigh trátaí.

Thairis sin, ba chóir é a stoc suas ar salann, spíosraí agus ola glasraí. Lena chois sin, ag an am ceart i do Arsenal mór go mbeadh cúpla spúnóg bhoird de plúr.

An algartam

Sula tá tú ag cócaireacht meatballs blasta le gravy, ba chóir duit a sruthlaithe, boil agus cool an rís.

Ansin, is gá duit a dhéanamh le muiceoil. Bhí sé nite in uisce fuar, píosaí meán agus talamh a ghearradh i grinder feola le bogha leath atá ann cheana féin. Tá aisghabhann freisin mar chuid de cairéid grátáilte, arán sáithithe i bainne, an ríse cooked cooled, ubh amh, salann agus spíosraí. Gach go críochnúil stirred agus an fhoirm a eascraíonn de liathróidí beaga de feoil mhionaithe. Gach ceann acu paneer i plúr, friochta i ola glasraí warmed agus scaipeadh i mias bácála.

Is féidir leat a chur ansin ar an sauce. A cócaireacht air i bpanna friochadh Fry an oinniún agus cairéad. Tar éis cúpla nóiméad a sheoladh chuige an greamaigh trátaí agus lítear uisce óil. Tar éis fiuchphointe an anlann sé beagán a chur ar roinnt salann, a chlúdach le clúdach agus stobhach ar teas íseal. Cúig nóiméad ina dhiaidh sin, bhí sé poured isteach i múnla le meatballs agus é a sheoladh san oigheann. A ullmhú béile ag de chéad agus ochtó céimeanna ar feadh daichead nóiméad. Tá siad sheirbheáil de ghnáth le pasta nó mashed prátaí.

rogha turcaí

Tá an t-oideas éasca agus tapa chun meatballs a dhéanamh le gravy, mar atá sa ghairdín. Tá siad foirfe do bia linbh. Bhí siad sásta a ithe, fiú na páistí is finicky, a bhfuil de ghnáth an-deacair chun beatha. Chun pamper do leanbh a lón blasta nó dinnéar, a chur in áirithe roimh ré go léir na gcomhábhar a sholáthar dó. Chun ullmhú meatballs, beidh ort:

• Punt na turcaí flesh.
• 80 gram de ríse.
• ubh sicín.
• An meán ceann de oinniún.
• 1.5 cupáin an uisce óil.
• Tablespoon plúr, uachtar géar agus greamaigh trátaí.

Ós rud é an mhias atá beartaithe le haghaidh bia leanbh ní ceart iad a mí-úsáid spíosraí. Toisc go seasoning tá go leor chun úsáid a bhaint as salann coitianta agus bá duille.

Céim le treoir chéim

Is é an laíon nite turcaí, obsushivayut agus a rith trí grinder feola le oinniúin. mionfheoil Réidh nascadh le rís, ubh bhruite agus salann. Gach kneaded go críochnúil.

Ón mais mar thoradh bhfoirm meatballs beag, iad a paneer i plúr agus go héadrom friochta ar feadh cúig nóiméad ar gach taobh. Ina dhiaidh sin poured siad anlann déanta as uisce agus trátaí greamaigh. meatballs i bpanna, clúdaithe le lid Ullmhaigh, ar feadh an ceathrú cuid de uair an chloig. Ansin, bhí poured an mhias céanna meascán ina bhfuil cupán leath de uisce, plúr agus spúnóg bhoird de uachtar 25%. An t-ábhar ar an uile é a thabhairt chun boil agus Múchadh ar feadh thart ar cúig nóiméad déag.

forcemeat measctha Athraitheacha

Iad siúd nach bhfuil cinneadh déanta fós conas a cócaireacht meatballs blasta le gravy a bheidh, achomharc a dhéanamh cinnte an t-oideas. Is maith an rud go bhfuil i gceist leis an úsáid táirgí saor ar fáil go héasca is féidir leat a cheannach i gcónaí san ollmhargadh in aice láimhe. Chun do theaghlach in ann meastóireacht a dhéanamh ar dinnéar a rinne tú, déan cinnte de roimh an bhfuil i do chistin:

• 250 gram de muiceoil mhionaithe agus laofheoil.
• Péire uibheacha.
• 2 spúnóg bhoird de greamaigh trátaí.
• 100 gram de ríse.
• 3 spoonfuls de breadcrumbs.
• Leath bolgáin oinniún.

Mar comhábhair bhreise, beidh an t-am a úsáid chun salann, ola lus na gréine, allspice agus bá duille.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Chun a dhéanamh hearty agus meatballs flavorful le gravy, céim ar chos ar chéim measadh go i bhfoilseachán an lae inniu, tá sé riachtanach a dhéanamh ar an ríse. Bhí sé nite go dtí go saor in aisce ar stáirse, Doirt uisce salann tepid agus boiled go dtí go cooked. Tar éis sin, cooled sé agus in éineacht le dhá chineál de feoil, uibheacha agus spíosraí. Gach measctha go maith agus tús a chur le na liathróidí feola.

Gach ceann de na paneer leathchríochnaithe mar thoradh air breadcrumbs agus friochta héadrom ar an dá thaobh i ola te. Ansin, aistriú siad i bpanna oiriúnach. Tá cuireann freisin piseanna allspice péire, duilleoga bhá, bleibeanna leath agus greamaigh trátaí tuaslagtha i trí chéad millilítear uisce óil. Tar éis sin, na miasa clúdaithe le lid agus a chur ar phláta. meatballs i gravy ó uile do uair an chloig a ullmhú tar éis fiuchphointe an sauce.

Rogha leis an Chomh maith prátaí

Casadh an t-oideas amach an-bhlasta agus a shásamh mhias. Ar mhaithe le tá sé inmhianaithe a fháil forcemeat measctha, atá comhdhéanta de muiceoil agus mairteola. Is féidir an rogha seo a mholadh dóibh siúd a ponders fós conas a cócaireacht meatballs blasta le gravy. Sula dtosaíonn tú ar an bpróiseas, seiceáil an bhfuil i do chuisneoir:

• A cileagram de feoil mhionaithe measctha.
• 300 gram de oinniún.
• ubh sicín amh.
• 3-4 spúnóg bhoird de uachtar géar.
• prátaí Móra.
• Cupán de ríse.
• 1-2 spúnóg bhoird de greamaigh trátaí.

Más gá, is féidir leis an dara ceann a chur in ionad ketchup. Mar do spíosraí, d'ullmhú an mhias a úsáidtear go minic ní hamháin salann agus piobar, ach gairleog talún nó curaí.

sraith de ghníomhartha

Gcéad dul síos, ba chóir duit a ullmhú an ríse. Bhí sé a ní, a poured salann le huisce fuar agus bruite. Chun a fháil ar meatballs bog crisp, tá sé inmhianaithe a úsáid eorna steamed.

Ina dhiaidh sin, soitheach amháin ceangailte feoil mhionaithe, cooled rís, prátaí amh grátáilte, oinniúin talamh agus ubh. Seo go léir a saillte, seasoned le spíosraí agus meascán maith. Ón meáchan mar thoradh air a dhéanamh liathróidí beaga agus Fry iad i ola glasraí. Ansin Doirt siad an anlann, arb é gloine uisce óil, uachtar géar agus greamaigh trátaí. meatballs le gravy stofa i bpanna thart ar leath uair an chloig. Féadfaidh an t-am cócaireacht éagsúil ag brath ar an méid de na liathróidí feola.