Barráin pizza sa bhaile: oidis le grianghraif

barráin blasta do pizza sa bhaile ag ullmhú go leor go héasca. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir leis an mhias comhábhair an-difriúil. Braitheann a rogha go hiomlán ar do blas pearsanta agus ar mian leis do muintir.

Sa lá atá inniu beidh muid ag insint duit go mion conas a dhéanamh ar an pizza líonadh sa bhaile. Chomh maith leis sin as an aighneacht article, beidh tú ag foghlaim a bianna is gá duit a fháil chun mhias Iodáilis iompaithe amach, ní hamháin delicious, ach freisin an-sásúil.

Barráin pizza sa bhaile: oideas céim

Knead an taos le haghaidh pizza homemade, ag déileáil leis an bpróiseas casta am-íditheach agus. Tar éis a líonadh le haghaidh an mhias a cheangal ar oiliúint speisialta. as a cuid táirgí Ba chóir Gríscín díreach i gceart, agus ansin bhácáil go léir an táirge san oigheann.

Mar sin, cad iad na gcomhábhar a sholáthar dó a bheith iompaithe amach barráin blasta do pizza sa bhaile? Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh a praiseach ar fud le fada leis an mhias, an tairiscint a cheannach na nithe seo a leanas:

• maonáis meán saill - thart ar 145 g;
• ispíní bruite liamhás nó aramatacha - thart ar 160 g;
• Tá anlann trátaí an-ghéar - thart ar 100 ml;
• crua cáise - thart ar 145 g

táirgí próiseáil

Is barráin pizza sa bhaile, lena n-áirítear na comhábhair thuas an-simplí. Go n-úsáidtear go minic i cafes cois bóthair nó bothanna bia mear.

Sula bhácáil tú an mhias san oigheann, ba cheart na comhábhair chun líonadh a chóireáil go cúramach. Chun seo tá sé riachtanach a mheascadh anlann trátaí agus maonáis, agus ansin ar leithligh chop ispíní nó liamhás isteach polukruzhochki tanaí. Maidir leis an cáis soladach, ansin an gá a rub ar grater beag.

Múnlú agus bácáil miasa

Á chur i láthair pizza líonadh sa bhaile, le grianghraif ar féidir leat a fheiceáil san Airteagal seo, tá sé go cothrom leagan héasca amach ar an taos rolladh amach. Chun tús a chur leis dúshraith is gá chun lubricate an meascán de mayonnaise agus anlann trátaí, agus ansin a chur liamhás polukruzhochki tanaí nó ispíní. Ba chóir go Ag deireadh na bliana na comhábhair a bheith clúdaithe le ciseal tiubh de cáis ghrátáilte. I gcás den sórt mór do tháirge a leathchríochnaithe a sheoladh chuig an oigheann, nuair is gá é a bhácáil ar feadh thart ar 39 nóiméad go dtí go bhfuil an taos cócaráilte go hiomlán.

Más mian leat a dhéanamh barráin pizza sa bhaile iompaithe amach níos juicy agus síneadh, ba cheart an cáis a scaipeadh láithreach, ach ar feadh 5-9 nóiméad roimh casadh as an oigheann. Dá bhrí sin, is é an táirge bainne ach beagán melts le beagán, a bheidh ina bog, caipín snasta.

Déan pizza le anann agus sicín

Faoi conas stuffing a ullmhú le haghaidh pizza sa bhaile le ispíní, rinneamar cur síos thuas. Mar sin féin, nach é seo an t-aon rogha conas an mhias Iodáilis is féidir leat a dhéanamh duit féin. Mar shampla, an-tasty, agus é a fhaightear ag baint úsáide as na breasts cearc. Ach rudaí chéad chéad uair.

Mar sin, éilíonn pizza líonadh sa bhaile leis sicín úsáid táirgí den sórt sin mar:

• stánaithe anann - próca beag;
• maonáis, íseal saill - thart ar 140 g;
• breasts cearc fuaraithe - 1 ríomhaire. 400 g;
• salainn mara agus piobar - rogha féin a úsáid;
• Scagtha ola - tuairim is 35 ml;
• crua cáise - thart ar 125 g

Ag ullmhú na comhábhair

Barráin pizza sa bhaile, an t-oideas a mheasamar a bheith, casadh sé amach an-juicy. Tá an rogha seo achomharc a dhéanamh go háirithe dóibh siúd a bhfuil grá an teaglaim de bhianna milis le feoil.

Roimh dóibh líonadh blasta ar an mbonn, ba chóir go mbeadh go maith a láimhseáil na táirgí go léir. Ní mór breasts cearc fuaraithe a ghlanadh ó na cnámha agus craiceann, ansin gearrtha i stiallacha an-tanaí. Ina dhiaidh sin ní mór duit a Fry an comhábhar feoil ola scagtha go dtí beagán órga. Chomh maith leis sin ba cheart do breasts piobar agus salann.

cearc próiseáilte, ní mór duit chun tús a ullmhú na comhábhair atá fágtha. Éilíonn an anann stánaithe oscailte, taosc an síoróip agus gearr an táirge i slices tanaí. Maidir leis an cáis, ba chóir go mbeadh sé éasca a gráta.

An próiseas foirmithe

Conas a ullmhú le barráin blasta agus juicy le pizza sa bhaile? Grianghraif de na miasa a bheidh tú a bheith i bhfad níos éasca a dhéanamh dinnéar deas Iodáilis ar a gcuid féin. I dtaca leis seo, aighneacht article, shocraigh muid a bheith ag gabháil roinnt pictiúir de na pizza críochnaithe.

Mar sin, tar éis an príomh-chomhpháirteanna atá faoi réir chóireáil, ba chóir duit tosú ar chúrsaí foirmiú. Chun seo a dhéanamh, rolladh amach an dúshraith is gá chun an chíche sicín friochta agus anann shredded (stánaithe). Thairis sin, gach ceann de na gcomhábhar a sholáthar dó a líonadh isteach le maonáis agus sprinkle le cáis ghrátáilte.

próiseas bácáil

Agus lena ndéanfar táirge leathchríochnaithe, ní mór é a chur i RACK oigheann réamhthéite agus lig seasamh ann ar feadh thart ar leath uair an chloig. Ba chóir go mbeadh an t-am go leor chun taos go hiomlán propeklos agus stuffing clúdaithe le caipín cáis delicious agus blasta.

pizza hIodáile le beacáin

Barráin pizza sa bhaile le sicín agus beacáin a úsáidtear i gcásanna nuair is gá duit a fháil béile níos cothaitheach agus a shásamh. Dó, is féidir linn gá na comhábhair seo a leanas:

• aon beacáin úra - thart ar 300 g;
• trátaí dearg úr - 3 ríomhairí pearsanta.
• cearc chíche - 1 ríomhaire. 250 g;
• Scagtha ola - 50 ml;
• milis piobar - ríomhairí pearsanta meán.
• oinniúin bán - ceann mór;
• maonáis, íseal saill - thart ar 140 g;
• salainn mara agus piobar - rogha féin a úsáid;
• soladach Syr thart 125 g

stuffing cócaireacht

thiocfaidh chun bheith barráin pizza sa bhaile le beacáin agus sicín leor hearty. Sin an fáth go bhfuil an dearcadh comhpháirt a úsáidtear go minic nuair is mian leat a tapaidh agus blasta chun beatha gach ball teaghlaigh. Ach ní go bhfuil a leithéid de mhias a fháil ró-thirim, a úsáid agus táirgí eile le haghaidh a ullmhú.

Mar sin, gach ceann de na comhpháirteanna a phróiseáil roimh ré a ullmhú pizzas delicious agus hearty. An Chéad ní mór dúinn go saor in aisce ar an filléad as na cnámha agus craiceann, chop sé i stiallacha tanaí, ansin Fry, ag baint úsáide as ola scagtha, éasca le deargadh. Piobar agus táirgí salann, ní mór é a chur ar phláta agus bain go dtí an taobh. Níos déanaí sa friochtán céanna, ba chóir chuir shredded beacáin úra le oinniúin. Bí teaschóireáilte, ní mór na comhpháirteanna a chur i gcrích, agus softness dath órga. Tá a blas a shamhail de cheangal spíosraí.

Ba chóir a thabhairt nite freisin ar leithligh agus trátaí úr, ag baint an craiceann ar a n-scalded roimhe le fiuchphointe uisce, agus ansin gearrtha i slices tanaí. Next, glan an piobair as an gas le síolta agus chop sé ar an tuí. Maidir leis an cáis soladach, ansin moltar ach gráta.

Foirm pizza

Barráin pizza sa bhaile san oigheann bhácáilte go tapa. Ach tá sé ach amháin nuair a bhíonn an gcoinníoll go comhábhair cosúil le beacáin agus na breasts cearc a bhí faoi réir cheana faoi chóireáil teasa i bpanna. Má tá an coinníoll seo comhlíonta agat, rud éigin chun cócaireacht mhias fíor na hIodáile san oigheann beidh ort aon deacracht.

Dá bhrí sin, an próiseas na comhábhair is gá chun dul ar aghaidh leis an ghlóthach a pizza. Chun seo a dhéanamh, rolladh amach ba chóir an dúshraith a chur sraith de slices tanaí de trátaí. Thairis sin, éilíonn Trátaí clúdach friochta breasts cearc, beacáin agus piobair. Ag deireadh na bliana go léir na comhábhair is gá duit a Doirt maonáis ola mheán agus sprinkle le cáis ghrátáilte. Dála an scéil, is féidir leis an chomhpháirt deiridh a chur leis, agus roimh an athrú iarbhír as an oigheann.

meascán císte Bhácáil san oigheann

Tar leagtha amach na comhábhair ar bhonn céimneach, is féidir pizza a chur go sábháilte san oigheann. Bhácáil an mhias atá molta le haghaidh 35-45 nóiméad ag teocht de 190-200 céim. Sa chás seo, ba chóir an taos a bheith propechsya maith, ach atá fós ar an chuid is mó trócaireach.

Sa todhchaí, ba cheart pizza le beacáin agus sicín a ghearradh i bpíosaí triantánacha agus láithreach i láthair sa teaghlach chomh maith le roinnt deoch milis. Bain sult as do béile!

Na barráin is hearty le pizza sa bhaile

Le pickles, ispíní agus prátaí is casadh mhias amach an-cothaitheach agus a shásamh. I ndáil leis sin, molaimid ag baint úsáide an t-oideas ach amháin más mian leat bia na hIodáile fíneáil, agus a táirge tiubh agus blasta, níos mó cosúil le pie.

Mar sin, d'ullmhú a leithéid de lón hearty féidir linn gá:

• Prátaí meán - 3 ríomhairí pearsanta.
• maonáis, íseal saill - thart ar 140 g;
• salainn mara agus piobar - rogha féin a úsáid;
• trátaí dearg úr - 4 ríomhaire.
• frankfurters nó ispíní - 5 ríomhaire. (A fháil roghnach);
• pickles - 3 píosaí mheán =.
• oinniúin bán - 3 cinn mór;
• Scagtha ola - 40 ml;
• cairéid - 2 píosaí móra.
• Stánaithe ológa dubh - jar;
• crua cáise - thart ar 125 g

bia a ullmhú

Chun go tapa agus gan aon fhadhbanna a fhoirmiú mhias i láthair, gach ceann de na comhpháirteanna a phróiseáil roimh ré. Chun tús a ba mhaith leat a fhiuchadh ar an tiúbair prátaí i n-craicne in uisce saillte agus ansin iad a fuarú go maith, craiceann agus gráta ar grater mór. Díreach mar ba chóir an mbealach céanna a bheith brúite agus pickles. Sa chás seo, spreagtar iad a shárú go maith, ionas nach raibh an pizza a fháil taise bhreis. Chomh maith leis sin gá scalded le fiuchphointe uisce agus trátaí úr, bhainfaidh dóibh a gcuid craicne agus gearrtha i slices tanaí.

I measc rudaí eile, tá sé riachtanach a ghlanadh na oinniúin bolgán agus cairéid. Ní mór an chéad glasraí a gráta, agus an dara - gearrtha i polukruzhochki. Na comhábhair sonraí is gá isteach sa uile, blas scagtha ola, salann agus piobar, ansin Fry go dtí go stát órga.

Maidir le ispíní, ba chóir iad a bheith saor ó na membrane agus a ghearradh i slices (ciúbanna ar fáil nó bataí). Chomh maith leis sin ag teastáil chun teacht taobh ar an cáis rianú agus chop isteach i gcuach ológa stánaithe.

Conas a scaipeadh líonadh ar an mbonn?

Chun tuilleadh eolais ar an gcaoi a láimhseáil na comhábhair bunúsacha le haghaidh pizza an-hearty, labhair muid. Mar sin féin, nach bhfuil sé seo go leor a dhéanamh béile delicious agus álainn sa bhaile. Tar éis an tsaoil, ar an bhfuil sé ag teastáil chun i gceart.

Dá bhrí sin, rolladh amach ní mór an dúshraith a bheith clúdaithe le shraith tanaí de prátaí bruite grátáilte, smear sé le maonáis, agus ansin a chur slices de trátaí úr, oinniúin browned agus cairéid. Tar éis sin, na gcomhábhar a sholáthar dó chun íoc as an pickles, ar chóir iad a chur ispíní talamh. ispíní tuilleadh de dhíth sprinkle le ológa. Ba chóir go Ag deireadh na bliana go léir an stuffing a bheith clúdaithe le mogalra de mayonnaise agus go héadrom smudge sí spúnóg mhór.

Conas a bhácáil san oigheann?

Tar éis Ba chóir go léir an gníomh leathchríochnaithe thuas a chur san oigheann agus bhácáil ar feadh thart ar 45 nóiméad. Ba chóir an t-am gur leor chun a chinntiú go bhfuil an bonn de ullmhaithe, chun bheith bog agus an-delicious. Tar éis an imeacht an t-am nourishing pizza ard-calorie sin agus ní mór duit sprinkle le cáis ghrátáilte agus a bhuanú san oigheann te ar feadh eile 7-9 nóiméad. Le linn na tréimhse ghearr go bhfuil an tortha bhainne soladach go hiomlán leáite agus chlúdach caipín pizza snasta blasta.

Conas a thabhairt chuig an tábla?

Ag déanamh lón do an t-oideas, ba chóir duit a fháil pizza an-hearty agus go leor tiubh (thart ar 3 cm). Freastal ar a muintir a spreagadh chun te. Chun seo a dhéanamh, ní mór an táirge a ghearradh i bpíosaí triantánacha agus scaipeadh ar phlátaí. Chun seo a mhias a chur i láthair an tábla Ba chóir go mbeadh, mar aon le tae milis.

Mar achoimre

Cuireadh do aird i láthair roinnt bealaí ar conas is féidir leat tapa agus go héasca a dhéanamh pizza homemade lena lámha féin. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil a roghnú amháin nó an stuffing eile, ní féidir bunaithe ach amháin ar a roghanna pearsanta, ach freisin ag brath ar an gcaoi an mbuiséad a bhfuil tú. Dá bhrí sin, mheas an chuid is mó costasaí an chéad dá rogha. Más mian leat a fháil béile hearty, beidh ort a chaitheamh ar a cheannach roinnt i bhfad níos mó de na comhábhair breise.