An t-oideas ársa uathúil. Fíon as Isabella sa bhaile

Is éagsúlacht fíonchaor Isabella éasca le fás, ní hamháin i ndeisceart ach freisin sna domhanleithid lár. Táirgeacht droim ar ais agus tá ceist is féidir a dhéanamh as fíonchaora mórchóir? Ar ndóigh, fíon. Ullmhú fíon Isabella - beidh próiseas suimiúil, agus na torthaí a le do thoil duine ar bith.

Cleasanna a bhaineann le caomhnú na fíniúnacha sa gheimhreadh agus ag piocadh caora i gcomhair fíona agus sú

Mar gheall ar an vine Winters sách te i Moscó ar feadh na tréimhse aimsir fuar nach féidir a chur as an tacaíocht, agus sa tslí sin a íoslaghdú an trioblóid. Is é seo an scéal dá curtha ar an síológ ar an taobh ó dheas den teach nó struchtúr eile a chlúdóidh na fíniúnacha ó South fuar. fómhar fíonchaor i lár an lána a choimeád ar bun leis an lár - deireadh mhí Mheán Fómhair. Is féidir leis an caora compotes dhéanamh, ní hamháin agus iad a ithe úr, ach freisin ar an deoch a ullmhú le blas neamhghnách. Eolas ar an t-oideas, fíon as Isabella sa bhaile chun cócaireacht shimplí. Tosaíonn sé leis an bpróiseas ag scaradh na lámha as an vine. Is éard atá tábhachtach, ní dhéanann na braislí nigh, ansin beidh an t-choipeadh a bheith níos fearr. greannú an craiceann na lámha caora lománaíodh i Chun a sheachaint lámhainní rubair.

ullmhúchán

Is é an toradh scartha ó na braisle agus brúite ag baint úsáide as preas nó masher laíon a thabhairt ar aird. Ní féidir juicer chun na críche sin a úsáid, mar atá sa chás seo, fractured mín an cnámh a worsen an blas an táirge deiridh.

Níl an laíon leathadh i gcumas ullmhaithe go dtí an barr, mar go mbeidh an leacht wander agus tóg. Is féidir leat a chur siúcra. Tá Cookware le táirgí leathchríochnaithe chur in áit te ar feadh 3-4 lá. Tá Laíon stirred ó am go chéile ruamanna agus tainniní a dháileadh go haonfhoirmeach.

Oscailt an t-oideas le haghaidh "Fíon ó Isabella sa bhaile", is féidir linn a fheiceáil gur chóir an laíon draein trí colander nó criathar agus cheesecloth. Tá an Wort poured isteach bolgán gloine. Má tá ar leith gaiste uisce, a leagtar ansin é ar an muineál. Mura bhfuil, ansin teacht suas agus a glove rubair, punctured i roinnt áiteanna le snáthaid fíneáil.

Tháinig go dtí fíon delicious ó Isabella, cuireann an t-oideas ag an bpointe siúcra a chur leis. D'fhonn a fháil fíon leath-tirim, siúcra, a chur i gcéimeanna éagsúla. Ní mór do 70 gram in aghaidh 1 lítear Doirt ag tús an choipeadh, agus ansin - ar an gceathrú, seachtú agus an deichiú lá - 200 gram in aghaidh an 10 lítear mbraichlis.

réamh-mheas

Nuair a bhíonn an glove stadanna teannta, ansin tá an choipeadh gníomhach críochnaithe. Anois tá fíon draenáilte go cúramach (gan dríodar) le píobán nó feadán. Seo thuas geata athshocrú nó glove, agus aistríodh an táirge a choipeadh in áit fuar, mar shampla i íoslach roimh an gheimhridh. Déanann sí moltaí den sórt oideas. Fíon as Isabella sa bhaile beidh sé réidh le Eanáir-Feabhra. Ansin, is féidir é a buidéal agus le fonn chun blas. Tá sé stóráilte sa fuarú ar feadh trí bliana.

Is é seo an t-oideas le haghaidh "Fíon ó Isabella." Tá sé simplí go leor a ullmhú sa bhaile. Agus is é an toradh a táirge hiomlán nádúrtha le mais substaintí úsáideach. deochanna an fíon nach bhfuil a chur i gcomparáid le go leor siopaí le hainmneacha den chineál céanna. Lena chois sin, beidh sé beagnach saor in aisce do na winegrower.