Grub - an cáiliúil anraith Seoirseach, a bhfuil a ainm ar eolas ag gach duine. Tá sé éagsúil sharpness agus le rud ar bith blas spicy inchomparáide. Más rud é nach bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht anraith kharcho, is féidir linn a fhoghlaim le chéile.
Láithreach Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an mhias éigin peculiarities. Gcéad dul síos, i mairteoil amháin a úsáidtear mar fheoil. Dara dul síos, tá a chuid comhaltaí gá go tkemali feistis agus gallchnónna. Tá sé Creidtear go nach bhfuil na comhábhair soiléir, ná ní féidir iad a chur in ionad.
Níl Chos ar anraith ghrafadh i saol laethúil faoi deara i gcónaí, ach déanfaimid iarracht chun é a thabhairt do fíor.
Déanfaimid Ní mór liosta suntasach de tháirgí, lena n-áirítear go leor spíosraí. Is mairteoil (nó mairteoil), a éilíonn an oiread agus is trí cileagram - An táirge is mó. Ina theannta sin, a chur orainn ceithre trátaí mór, na trí bolgáin dornán de rís, ionga gairleoige, piobar te pod, gallchnónna polstakana, soilire 100 gram, peirsil, Dill agus lus an choire 50 gram, chomh maith le tkemali sauce, lus an choire, piobar dearg, thyme , utsho suneli, allspice, duilleoga bhá.
Oideas cócaireachta anraith Grub, nó in áit, an próiseas féin a bheidh, a chur i láthair seo chugainn. Mairteoil nó laofheoil nigh, gearrtha i bpíosaí meánmhéide, a chur trí thine. Nuair a thosaíonn fiuchphointe, bain an cúr agus boil ar feadh dhá uair an chloig. Idir an dá linn, glan an oinniúin, gearrtha i fáinní leath agus go héadrom Fry i ola glasraí (gan níos mó ná 5 nóiméad).
Nuair a bhíonn an fheoil cooked, taosc an brat agus brú. Cuir i bpanna leis an oinniúin feola browned, nite rís, Doirt an brat strained, salann agus a chur chun boil do eile 15 nóiméad ar an teas íseal.
Cé mairteoil anraith kharcho atá bruite, tá sé riachtanach chun glasraí a dhéanamh. Ceann de garlic a ghlanadh as an husk, gach clóibh mionghearrtha go mín. Bain na síolta as an Piobar Chili agus coarsely chop sé. Nigh an lus an choire, tirim agus chop. Glasraí measctha le luibheanna, salann agus a thabhairt i cumascóir go dtí go réidh. Más rud é nach bhfuil tú mhaith an blas na cilantro, ní féidir leat é a chur le linn cócaireachta, chomh maith le ag teastáil a chur le miasa nuair a fhreastalaíonn.
Ansin, ní mór duit a bhaint as an craiceann ó na trátaí: ciorruithe Déan, titim nóiméad i fiuchphointe uisce, ansin in uisce fuar. Gearr iad i ciúbanna, a chur leis an anraith, ar aghaidh ag cócaireacht do eile 5 nóiméad. Anois gallchnónna a meileann, iad a mheascadh le mais an cumascóir agus a chur i anraith, ansin an gá atá le boil ar feadh thart ar 5 nóiméad.
Mar an t-oideas le haghaidh an kharcho anraith, ba é an chéim seo caite, le linn a san uile cuir an tkemali sauce, utsho-suneli, lus an choire, thyme, piobar dearg agus piobar milis, peirsil mionghearrtha, Dill, soilire. Tá sé fós chun cócaireacht níos mó ná cúig nóiméad, agus ansin a thabhairt ar an mhias a infuse ar feadh leathuaire, ansin is féidir leat Doirt isteach babhlaí agus glaoch abhaile don lón.
Tá tú d'fhoghlaim an t-oideas anraith kharcho - géarmhíochaine miasa Seoirseach. Sa lá atá inniu go bhfuil sé ullmhaithe ní hamháin maidir le mairteoil, ach muiceoil, turcaí, sicín. Tá sé Creidtear go bhfuil an rud is mó - tá sé déanamh de réir sraith na gcomhábhar agus an nós imeachta chun a gcuid Favorites. Lena chois sin, tá an ghrafadh ceaptha a bheith an-tiubh.