An fheoil san oigheann le cáis

Creideann go leor daoine go bhfuil go maith go leor chun Fry an fheoil, agus beidh sé delicious. Mar sin féin, cócaireacht an fheoil - ar ealaíne, a éilíonn cur chuige ar leith. Overcook an fheoil, caillfidh muid go léir a dínit agus blas bunaidh. Mar shampla, ní mór mairteoil a bhácáil níos mó ná uair an chloig, fiú leath uair an chloig. Is féidir le laofheoil a bhácáil uair ar fad. Sicín bhácáilte le beagnach dhá uair an chloig, agus turcaí - 2 uair níos mó! Gus freisin a chur de ghnáth tú 4 uair an chloig chun cócaireacht, ach tá an sicín rósta díreach os cionn uair an chloig. Piglet ag ullmhú chomh maith ar feadh i bhfad, mar an turcaí. Beidh Muiceoil agus cluiche a phiocadh suas ar feadh dhá uair an chloig. Seo roinnt leideanna maidir le grilling Feoil éagsúla.

Ba chóir go Éanlaith Chlóis nó cluiche a chur i gcónaí ar ais síos i mias bácála. gá feola Saill a Doirt uisce te (Is féidir brat), agus tirim ramhar im leáite níos fearr. Chun go mbainfí amach an riachtanas screamh blasta a úsáid amháin dea-modh: cooked éanlaithe réidh Doirt uisce reoite.

Linn a fheiceáil go minic i oidis an panirovok roghanna éagsúla le haghaidh feoil, ach nach fháil i gcónaí a dháileadh go cothrom crackers. Ní gá Brioscóga crumble, agus a rinneadh ar an fheoil donn deas órga, tá sé riachtanach a rolladh na píosaí feola, den chéad uair i plúr, ansin ubh agus lubricate an deireadh aránaithe cheana. Is féidir an teicníocht a chur i bhfeidhm chomh maith le iasc. Is féidir le Feola marinate roimh ré, agus ansin bhácáil. Mar sin féin, cuimhnigh gur féidir leis an muiceoil marinated a bheith daingean agus tairisceana sicín chomh maith. D'fhonn a chaomhnú an juiciness feola, ba chóir é a saillte tar éis a chuireann sí ar bhileog bácáil. Beidh an t-éan a bheith níos juicier más rud é spice beag é le fínéagar fíon, nó sprinkle le sú líomóide. Tá sé tábhachtach gan overdo é! Seo a leanas roinnt oidis ar conas a cócaireacht feola juicy san oigheann.

An fheoil san oigheann le cáis

Chun seo a dhéanamh mhias is gá duit na comhábhair seo a leanas: muiceoil 700g, 200g de cháis chrua, 1 úll, mustaird, spíosraí agus blastanas le haghaidh feoil

píosa soladach nó spíosraí rub slisnithe, piobar agus salann. Cuir láithreach in oigheann réamhthéite. Bácáilte feoil a fháil, nuair a gearradh ar é a dhéanamh. slices Cáis lubricate mustaird agus cuir isteach go réidh leo isteach sna incisions. Apple craiceann, gearrtha i slices tanaí. Cuir an slices úll ar an fheoil ar barr agus timpeall an imill. Cuir san oigheann ar feadh tamaill. Sin uile an fheoil san oigheann le cáis réidh!

loin rósta

Ní mór dúinn: loin - 1 kg, oinniúin - 2 ríomhairí pearsanta, cineálacha cáise - thart ar 300g, trí liomóidí, leath cupán maonáis, feoil seasoning, salann / piobar.

I laíon chun laghduithe fadaimseartha ní roimh dheireadh a fhágáil bonn uncut (thart ar 1 cm). Lemon craiceann, gearrtha i slices. Tá Oinniúin craiceann agus chop freisin. Cáis - slices. Ní mór na laghduithe a chur isteach ar an oinniún cupán, slice cáise agus líomóid. Ba chóir go loin Líonta comhionannas vótaí a bheith docht snáithe. Ansin teacht taobh di spíosraí, salann agus piobar, scuab le maonáis. Anois is féidir leat a bhácáil feola san oigheann le cáis. Ní mór an oigheann go gcuirfí ar chumas ag 190 céim. Bake - 01:00. Ní mór Nuair a bheidh snáithe isteach a chur as oifig agus a chur ar mhias álainn. Mar mhias taobh glasraí sailéad oiriúnach. An fheoil san oigheann le cáis roimh ag freastal ar chóir a mhaisiú le greenery.

mairteoil rósta le cáis

Déanfaimid mór: mairteola - 1 kg, cáis Ollainnis - 350g, 5 spúnóg maonáis, oinniúin - 2 ceannairí agus spíosraí

Chun cócaireacht ní mór don fheoil san oigheann le mairteoil cáis a ghearradh i bpíosaí de méid mheán. Is féidir chun troid as an flesh roimh ré go bhfuil sé tairisceana. Ansin a leanas a salann agus piobar, a chur i bpanna greased. Oinniúin gearrtha i fáinní agus a chur ar bharr an slices mairteola. Gráta an cáis agus sprinkle ar an mbarr. Ag deireadh na ramhar le maonáis. Cas ar an oigheann go 200 céim. Bhácáil ar feadh 40 nóiméad. Ansin mhaisiú le Greens agus glasraí. Bain sult as do béile.