Torthaí Dragons - Pitaya

Cad é torthaí Dragon eolas ag roinnt inár dtír, agus dá bhrí sin a mheascadh le haon féidir eile, mar shampla, le anann - cosúil leis an craiceann na scálaí. Agus mar sin féin, i go leor tíortha nach bhfuil na torthaí seo coimhthíocha, cé go ndéantar é. Ar dtús torthaí seo iontach bac iomlán ó Mheiriceá Theas (dátaí an chéad lua ar ais go dtí an 13ú haois i stair na Aztecs) agus san Áise. Ar ndóigh, tá an t-achar idir na réigiúin seo iontach, ach fós.

Tá a chuid finscéal neamhghnách de thionscnamh ag torthaí Dragon. Deir siad gurbh é an chéad uair a chonaic siad air, nuair a mharaigh siad an dragan. Roimh an bháis, níor chuir sé colún dóiteáin amach as a bhéal, ach na torthaí seo. Ar chúis éigin, creidtear go raibh sé suite i gcorp dragan ag bun an eireaball, rud a thug blas neamhghnách tairisceana don fheoil seo. Tá rún ann fós gurb é blas an fheoil seo agus an andúile daoine a bhí ina leithscéal chun na dragáin a dhíothú, go maith, ar ndóigh, ach amháin mar gheall ar an damáiste a chuir siad ar na sráidbhailte.

Go deimhin, tá gach rud i bhfad níos simplí. Tugtar Pitaya nó Pitahaya ar torthaí Dragons freisin. Fásann sé ar chactus. Go forleathan agus tá fiú plandálacha ina ndéantar an toradh seo a shaothrú in Iosrael, i Meiriceá Láir agus i Meiriceá Theas, i Vítneam agus i Meicsiceo. I láthair na huaire, tá trí chineálacha ann go bhfuil torthaí na dragan faighte cheana féin trí idirghabháil póraitheoirí: torthaí le craiceann buí agus feoil bán, le craiceann dearg agus ábhar istigh bán agus dearg agus bándearg leis an dath céanna sa flesh. I ngach torthaí tá síolta, agus, cosúil le kiwi, tá siad inite agus dubh.

Maidir leis an gcuma, clúdaítear le cineál scálaí, dragain, is éard a thugtar air torthaí piorra prickly freisin. Cé gurb é a bhlaiseadh, níl sé cosúil léi ar chor ar bith. Ina ionad sin níos mó ar thorthaí kiwi. Tá pearsantacht Pitaya, fiú roinnt mistéireach, ar an bhfíric go bhfuil sé blossoms ach amháin ar an oíche, rud a chiallaíonn nach féidir ach feithidí oíche agus créatúir eitilte a thorthú ach amháin. Cosúil, mar shampla, ialtóga. Is iad príomhchabhair an chactus seo iad. Cé gur féidir leis an imthosca seo a chur ar an airdeall, go leor sa tír ina bhfásann sé, is minic a úsáidtear é le haghaidh bia agus ní dhéantar a n-éireoidh le milleannú.

Is torthaí Dragon Red níos coitianta ná a chéile, mar gheall ar Is bunúsach agus bunaidh é. De ghnáth, ní úsáidtear ach an fheoil. Ach tá na torthaí nite curtha i ngníomh go hiomlán freisin. Ar dtús báire, tá siad riachtanach chun deochanna alcólacha a ullmhú. Cuirtear laíon nó sú le yoghurts, uachtar reoite, táirgí déiríochta, sherbets agus fiú milseáin. Ó na síolta, faigheann anlann den scoth le haghaidh miasa milis nó na táirgí thuasluaite. Agus ní hé seo an t-iarratas ar fad, ach is mó atá milis nó milseogra, deochanna.

Is saibhir na dragan dearg céanna iad, ní hamháin le mianraí úsáideacha, ach freisin le vitimíní. Éifeacht an-tairbheach ar an ae, ag cuidiú léi aisghabháil. Feabhsaíonn sé meitibileacht, ní féidir a ach rejoice i siúd a bhfuil fadhbanna meáchan (cosúil le corr agus nach leor). Tá sé seo úsáideach go háirithe má tá fadhbanna eile a bhaineann leis an metabolism i gcorp (a bhfuil a lán). Moltar Pitaya freisin do diaibéiteas mellitus, ní rún é go bhfuil gá le aiste bia speisialta i ngalar den sórt sin, agus ba cheart go mbeadh tionchar dearfach ag na táirgí, ní hamháin ar an ae, ach freisin ar mheitibileacht agus siúcra, atá deacair a shaothrú ann agus níl aon fhruachtós íon ann.

Ar ndóigh, níl na buntáistí a bhaineann leis na torthaí seo ar fad, ach tá sé seo go leor chun grá a bheith air mar bananaí, pineapples, kiwi, mango, etc. Is é an t-aon mhíbhuntáiste a bhíonn ann - is annamh is féidir é a fháil ar na seilfeanna siopaí, ach má bhuail tú cheana féin, ní bheidh eagla ort anois: tá go leor bealaí ann chun é a úsáid freisin. Dála an scéil, tá imoibriú ailléirgeach le torthaí dragáin an-annamh (b'fhéidir mar gheall ar an tóir beag atá againn).

Bain triail as torthaí nua agus fiú an ceann is coimhthíocha, go tobann beidh siad ar cheann de na grá is mó!