Sprats saillte spicy delicious sa bhaile

Seo iasc beag, mar gheall ar a leitheadúlacht, is dócha, ar cheann de na delicacies iasc is coitianta sa spás iar-Shóivéadacha. Níos luaithe, le linn an tAontas Sóivéadach, is féidir é a thaispeáint suas faoi shaoirse ar na seilfeanna na siopaí éisc. Agus anois tá sé reoite, tá sé le fáil go minic i míreanna cuí na n-ollmhargaí, agus tá sé réasúnta saor. Mar sin, tá sé in am chun cócaireacht a mhias delicious sprats saillte chomh spicy sa bhaile. Go háirithe di a dhéanamh nach bhfuil na intricacies speisialta ag teastáil. Ní mór duit ach chun cloí le roinnt nuances, agus maróg, eolas ó óige tá sé réidh. Mar sin, a ligean ar iarracht!

cleasanna beag agus rúin

Salán i sáile spicy sa bhaile a bheidh go háirithe blasta, má úsáidimid an "seanmháthar" rúin, a ghintear bunaithe ar an taithí na glúnta éagsúla. Níl rud ar bith, i bprionsabal, deacair. Cén cineál subtleties go molann heed a salán salannaithe spicy sa bhaile iompaithe amach go maith?

1. Is é an salann a ghlacadh ach amháin cloiche agus mór. Tá sé ar eolas go nullifies cistin bheag uaireanta hiarrachtaí na housewives go leor. Agus iodinated ina theannta sin. Roinnt Moltar go mór a chur ar an fharraige, an saol. Is é an chuid is mó nádúrtha do salán, atá ina chónaí sa sáile. Ach a ligean ar labhairt faoi seo beagán níos déanaí.
2. Sula salannú an t-iasc a bheith gut, ach ní féidir leat é sin, agus más mian leat a pickle in éineacht lena ionathar.
3. Níl éisc bheaga glan roimh salann teastáil.

Salán i sáile spicy. chos №1

Anois, Is féidir le bianna a ullmhú ar aghaidh go díreach leis an bpróiseas mhiotail. Creidimid i dúinn féin agus cuimhnigh go bhfuil aon rud deacair i éisc cócaireachta nach bhfuil ar an mbealach seo. Agus ár máthair agus seanmháthair d'ullmhaigh delicacy uair amháin. Mar sin, gur chóir duit a fháil cinnte sprats saillte spicy sa bhaile.

comhábhair

• Salán i líon na n cileagram.
• Talamh freshly piobar dubh.
• Tá gloine salann garbh.
• Tá cúpla bachlóga clóibh tirim.
• piseanna piobar dubh (roinnt rudaí).
• Pinch de lus an choire.
• Trí lavrushki.
• Pinch de ginger talún.

Cócaireacht céim iasc spicy ar chéim

1. Conas iarratas a dhéanamh pilchards saillte spicy? Ba cheart salán Cheannaigh a reo go díreach. Féach ar a súile. Más rud é whitish - ní fiú ag cur, mar an t-iasc is dócha go cuireadh fé díreoite agus bhí reoite arís. Ba cheart don craiceann suí daingean ar an comhlacht ar an salán níor chóir go mbeadh gach cineál spotaí mearbhall, agus nuances eile, is féidir a mheas go ndearnadh an stóráil na n-iasc amach nach bhfuil ag na rialacha.
2. Ansin leáite pilchards de réir na rialacha. Déantar é seo mar seo a leanas. Ní I gcás ar ná húsáid uisce te. Is féidir é a fuar, ach fillte i málaí plaisteacha (roinnt) do súnna éisc le linn díreoite, agus leo go léir fóntais, nach bhfuil siad imithe isteach san uisce. Is fearr ar fad iasc díreoite ag bun an cuisneoir, i gcás ina náid teocht (áit thar oíche - ar maidin go hiomlán réidh le haghaidh nósanna imeachta breise). Is féidir, má tá tú ádh, agus cheannaigh tú ach úr - tá an céim fágtha ar lár.
3. Nigh an t-iasc (shocraigh muid gan a gut) agus a thabhairt an t-uisce a dhraenáil. Is féidir leat wipe fiú an conablach le fíochán, agus is féidir a chur chun sosa i colander, agus ansin i gcoimeádán oiriúnach.
4. I moirtéal meileann clóibh agus piobar, ach nach iad a dhéanamh ró-bheag. Cuir go léir na blastanas eile agus meascán, chomh maith le salann.
5. Titim ina chodladh i mbabhla iasc leis an meascán agus corraigh sa chaoi is a chlúdach go hiomlán salán.
6. Éisc a chur ar an chistin pláta de mbeagmhéid, agus tablet - na n-earraí (mar shampla, cloch nó dumbbell). Cuir síos miasa refrigerator nuair náid teocht, commercials uair an chloig ag 12 mb. Ansin a bhaint agus glanadh na spíosraí bhreis: Fuair sprats saillte spicy. An t-oideas, mar a fheicimid, an-simplí. Ach blasta - Yum.
7. Éisc cócaráilte ar an mbealach seo, a bheith cinnte chun ligean don súnna. Is féidir é a stóráil i jar gloine nó plaistigh cruets, lid dhúnadh, sa sú, measctha le salann agus spíosraí. An coinníoll amháin - cuir spoonful eile nó dhó de salann agus iad a chur i refrigerator ag teocht os cionn náid (nó in aice le nialas). Ach is féidir salán dá bhrí Bhailt sáile spicy a stóráil ar feadh ró-fhada, agus mar sin tá sé níos fearr é a ithe go tapa. De ghnáth, tá sé ar feadh i bhfad i refrigerator nach bréag agus a ithe beagnach láithreach.

Oideas sprats saillte spicy sa bhaile №2

Gach i dtaithí ar an bhfíric go bhfuil an salán - go leor iasc beag. Mar sin féin, uaireanta an chuid is atá ann faoi láthair le fáil speicis éisc Is mór go leor, is féidir a bheith sásta a salainn (agus go tapa) freisin, undeterred ag an méid neamhghnách. Mar sin, sula tú chos ar iasc saillte, má tá tú t-ádh agus tú a cheannaigh eiseamail mór go leor.

comhábhair

• Salán mór - 1 cileagram.
• Talamh freshly piobar dubh - 10 gram.
• Leath cupán salann.
• Bachlóga clóibh - 5 píosaí.
• Mála na peppercorns bán.
• Lus an choire, Rosemary, nutmeg agus cainéal agus ginger - go léir ag an barr de scian.
• Tá cupán siúcra.
• Tá cuid d'beansóáit sóidiam fidelity - ach cúpla gram.

An próiseas an-shailleadh

1. Tá sé, i bprionsabal, den chineál céanna i go leor bealaí leis an t-oideas roimhe. Conas iarratas a dhéanamh pilchards spicy Ambasadóir? Istolchem agus mheascadh go léir spíosraí móide siúcra agus salann. A chur le bairille nó cruan adhmaid babhla beag.
2. Ag bun an keg scaipeadh shraith tanaí de spíosraí. Barr leathadh ciseal iasc ullmhaithe.
3. Tuilleadh malartach: sraith na n-iasc, spíosraí ciseal, cé go bhfuil ár n-earraí boird lán. Ach suas go dtí an barr moltar duit gan scór, fiú amháin mar a bhfuil sé air féin a eagrú cos ar bolg.
4. Conas a pickle salannaithe spicy salán? Ar bharr an dearadh thoradh air a chur na n-earraí agus iad a chur in áit fhionnuar (b'fhearr i cellar, má tá sé ar fáil, ach is féidir leat é a úsáid freisin caibinéid cuisnithe). Níl iasc Ba chóir fág ar feadh ar a laghad 12 uair an chloig. Ansin, is féidir é a bheith ina cúis a ithe. Stóráil sa bhairille chéanna i sú leathnaithe. Mar sin féin, ní mór duit a ithe a chóireáil ar feadh míosa, ar shlí eile a thosaíonn an t-iasc le lobhadh agus meirge. Ach mar riail, tá sé seo ach ar na fadhbanna agus ní chun cinn!

faoi sháile

Tá Salán spicy saillte faoi sháile a ullmhú chomh maith tapaidh agus go leor simplí. Ach ar dtús ní mór dúinn a ullmhú féin marinade. Déan nach bhfuil sé deacair.

1. In aghaidh gach cileagraim sairdíní (úr nó reoite), a chur orainn lítear go leith d'uisce, cupán salainn mara (gan iodized go saorga agus nádúrtha), leath cupán siúcra, duilleoga thart ar deich labhrais beag, piseanna cumhra agus dubh piobar - dhá spúnóg bheag, de teaspoon clóibh, teaspoon spúnóg de lus an choire.
2. Tugadh an t-uisce a bhruith agus a dhíscaoileadh ann siúcra agus salann. Ansin caith ar ais spíosraí agus a bhaint láithreach as teas (ná boil, de réir mar a spíosraí sa chás seo gcaillfidh tú cuid de a cháilíocht). Clúdaigh le clúdach agus a thabhairt ar an brew pota. Lig sáile fionnuar ansin dtí teocht an tseomra.
3. Ag an am seo, a ullmhú againn an t-iasc. Ní mór é a leáite agus nite maith.
4. Mar salán salann spicy saillte marinade? Huaire sé isteach sa mhias ullmhaithe agus Doirt an sáile. Ba cheart Salán bheith clúdaithe go hiomlán le leacht. Ar dtús é a fhágáil a marinate ag teocht an tseomra thar oíche, mar shampla. Ansin - bain an bun an cuisneoir. Sa lá féidir leat a ithe. Coinnigh san áit chéanna i sáile (ionas gur féidir é a stóráil ar feadh go leor ar feadh i bhfad).