Soufflé sicín

As sicín bruite, is féidir leat a fháil ar a lán de na miasa úsáideach agus blasta. Bunaithe ar an chuid is mó de an brat ag ullmhú anraithí soiléir agus an fheoil a úsáidtear le haghaidh ullmhú na putóga, pancóga, burgers, sailéid, pates. Sicín soufflé aer bruite le uachtar, whites ubh buailte, bainne, ionas go bhfuil an mhias a bhfuil blas íogair agus uigeacht éadrom.

Áirítear Classic sicín oideas soufflé na táirgí seo a leanas: 120 g
boiled sicín, 1 ubh, beagán glasraí nó broth cearc. bruite
Ní mór filléid bheith brúite le cumascóir nó dhó trí grinder feola, ag baint úsáide as laitíse fíneáil. An fheoil meilte cuir 2 spúnóg bhoird de brat, a salainn beag agus ubh dea-buailte. Is é an meascán go maith measctha agus a chur i múnlaí oiled roimhe. Le barr tar éis iompú donn órga, ní mór soufflé cearc chun lubricate an uachtar géar agus sprinkle le paprika talún beag. Ní mór Bácáilte soufflé a bheith thart ar leath uair an chloig ag 180 céim. dhó a sheachaint, is féidir múnlaí leis an meascán a chur i gcoimeádán leathan ar bun a bhfuil gá duit a Doirt uisce beag. Ba chóir an leibhéal an uisce a bheith beagán níos airde ná an lár na múnlaí.

Is fearr a bhácáil an sicín soufflé in múnlaí silicone. a thógáil amach
béile réidh acu an-éasca, agus ní dhéanann na táirgí a sruthán agus nach cloí leis an
ballaí agus bun.

Wonder lán daoine conas a cócaireacht cearc soufflé i multivarka. Chun seo a dhéanamh, a chur 600 g de filléad sicín chíche, 2 uibheacha, 2 oinniúin beag, meascán glasraí reoite, 120 ml de uachtar whipping. a ullmhú
soufflé filléid multivarka sicín a chur gearrtha i píosaí beaga, oinniún
craiceann agus chop. filléid le oinniúin Leag i próiseálaí cumascóir nó bia,
cuir uachtar, buailte uibheacha agus seasoning a bhlaiseadh. Dea-meileann an meascán,
Cuir glasraí reoite agus meascán maith. Is é an mais mar thoradh riachtanach a chur i
Multivarki babhla agus tús leis an gclár "stew". Ullmhú na béilí
Bíonn sé 1 uair an chloig agus 20 nóiméad. soufflé Réidh le meascán glasraí a chur ar árasán
pláta, garnish le fáinní Piobar dearg agus luibheanna. Is mhias aiste bia Easy réidh.

Is féidir le soufflé a ullmhú ó na feola sicín críochnaithe. Riachtanais sé 0.5 Kg
mionfheoil 1 bainne cupán, 2 tbsp. spúnóga de plúr, ubh, uachtar géar agus beagán de thalamh
paprika. An sicín mionfheoil gá duit a chur ar an plúr agus ubh buailte, piobar, cuir
spíosraí is fearr leat, mheascadh an mais. Doirt gloine bainne fuar agus
meascán soufflé dtí éide. An t-athrú mais mar thoradh ar an domhain
pan, gloine nó ceirmeach múnla do bácála, réamh-greased
ola. soufflé Barr Doirt uachtar géar sprinkled ar na paprika talamh. bake
soufflé go dtí go browned ar thart ar 200 céim. foirm
Is féidir bácáil a chur stiallacha bagún, agus add a mionfheoil beag
cáis ghrátáilte. Is é an mhias a ithe araon fuar agus te.

Sicín soufflé do pháistí chomhlánú ar an prátaí mashed. Chun ullmhú an mhias is féidir leat úsáid a bhaint sicín mionfheoil réidh, ach
féin-chop sicín níos fearr. A cairéad beag agus oinniún amháin gá a gráta, a chur le líonadh. Tá Doirt freisin na uibheacha fosta, cuir an plúr agus bainne. Ní mór don mhais mheascadh go maith agus salann, a chur i gcannaí agus bhácáil ar feadh thart ar 40 nóiméad ag teocht de 185 céim. Go dtí go soufflé baked, a ullmhú na prátaí mashed. Puree dínn ghráinneog, nó aon fhigiúr eile, roinnt sicín leagan soufflé.

Garnish le glasraí agus luibheanna úr mionghearrtha. Múnlaí do bácáil, is féidir leat a sprinkle le breadcrumbs. Is féidir leat a daoine fásta varint prúnaí, gairleog mionghearrtha, arbhar, mionghearrtha uibheacha bruite.