Fianáin coirce, milis agus oideas íseal-calorie.

Mé i gcónaí Thaitin bianna milis. Ach le blianta beaga anuas mar gheall ar an ceannas na suíomh faoi bhia sláintiúil, stíl mhaireachtála shláintiúil, agus eile saor in aisce "Comhairlí tír," ní mór a roghnú go cúramach na oidis. Uaireanta amháin agus an táirge céanna, léigh an oiread sin rudaí suimiúla go mbeidh sé fiú scary ann. Mar shampla, brioscaí coirce. San áireamh ina oideas mhin choirce, go léir suite vying a bhreithniú go, a táirge an-úsáideach, ach ime agus margairín - tá sé an bagairt figiúr maith.

Ladies, ná a bheith buartha sin faoi píosa beag de im, atá suite i an taos le haghaidh brioscaí a bhí díreach brioscaí, muesli agus ní compacted. Níos fearr a sweat mar gheall ar líon na n fianáin ith tú don bhricfeasta, lón nó dinnéar. Agus tá an chuid is fearr ar fad le chéile sa tráthnóna.

Fianáin coirce, chos coiteann

Ní mór duit a thabhairt:

3/4 cupán oatmeal

cupán siúcra

Tá gloine plúr cruithneachta

250-300 g de im nó margairín

½ teaspoon Soda, aol teilgthe.

A ligean ar tús?

Ar friochadh tirim uile thar teas íseal mhin choirce a thriomú. Corraigh arbhair ar feadh thart ar deich nóiméad, go dtí go mbeidh an boladh tréith le feiceáil, ach níor chóir an dath an arbhair a athrú. Calóga Ní féidir Fry, beidh an nós imeachta a cheadú do ae chun breathnú níos dorcha, ach fanann an blas an gcéanna.

Ní mór na calóga bheith brúite. Mar shampla, i cumascóir. Im nó margairín bhaint roimhe sin as an cuisneoir, níor ghá sin dul i ngleic leis. Ba chóir a thabhairt bog agus agreeable. Beat le chéile im agus siúcra. Titim ina chodladh inár milis ola, coirce calóga, plúr agus Soda. Knead an taos.

Ní haon margairín taos-bhunaithe nó ola is maith nuair a fad-knead de láimh. Ina áit sin, b'fhearr leis fionnuar. Mar gheall ar luath agus a bheidh comhábhair mais amháin, is féidir linn a chur ar an taos ar feadh 10 nóiméad i refrigerator, agus ansin ina dhiaidh sin rolladh sé agus a ghearradh amach ciorcail (Is féidir liom de ghnáth seo gloine).

Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh fanacht go dtí go mbeidh an taos cooled beagán agus a thagann chun, is féidir leat a rolladh díreach ar an liathróid as é agus a chur ar phár do bácála. Sna fianáin oigheann a mhéadú i méid, is gá duit achar beag idir na liathróidí.

An t-am a thógann sé bácála - 20 nóiméad. Teocht - 180 - 190 céim.

Agus anois le haghaidh nuachóiriú an t-oideas. Mar sin, brioscaí coirce aiste bia a dhéantar mar seo a leanas:

1. Laghdú ar an méid siúcra, is féidir é a chur in ionad le mil. Ní hamháin go bhfuil sypte milseoir. Ní dhéanann an taos mhaith dó iarraidh a cheat. Ríomh thart ar páirt a dhá chuid de mhin choirce meala. Is féidir leat a dhéanamh cupán an ceathrú cuid de mil agus leath cupán cána (nó níos úsáidí eile) siúcra.

2. Cuir na cnónna agus torthaí triomaithe, le do blas. Is féidir leat a add a beag (50 gram) de seacláide dorcha, grátáilte nó gearrtha go mion.

3. Má tharraing tú ar thurgnaimh, bain triail in ionad im nó margairín le siúcra, cuir an laíon de na pumpkin nó úll. Tá blas sách bunaidh. Ní mór don laíon a bheith faoi gloine is féidir, a bheith beagán níos lú. Agus ná déan dearmad a chur ar cúpla whites ubh.

Éagsúlachtaí forlíontaí fianáin mhin choirce, an t-oideas a bhfuil éasca a fháil ar an Idirlíon agus i cookbooks, bhí ionadh orm ag a éagsúlacht. Ag brath ar blas, ba mhaith leat a fháil, is féidir leat úsáid a bhaint torthaí (úlla, piorraí, bananaí), torthaí triomaithe (aibreoga, prúnaí), cnónna (peanuts, cashews, gallchnónna), síolta (lus na gréine, pumpkin, sesame). Agus, is féidir leat a chur cainéal, vanilla nó clóibh.

Fianáin coirce, chos a n-áirítear uibheacha, ní féidir liom a bhrú. Is féidir iad a chur leis an t-im nó torthaí laíon chun whipping. Ansin, tá an taos ina níos fluffy.

Fianáin mhin choirce lean. Chos ar ola glasraí atá bunaithe

Ar-urlár gloine de mhin choirce, le péire de spúnóga tábla de mil agus im. Teaspoon púdar bácála nó Soda ar an imeall a spoon.

Ar dtús, mheascadh na calóga brúite agus na comhábhair tirim, ansin cuir an t-im, stir, ansin cuir an mil. Agus fág an taos ar feadh leathuaire i refrigerator. Bhácáil ar an mbealach céanna a luaitear thuas, ach 15-20 nóiméad.

Bon appetit!