"Groin Yar" (Císte) chos le grianghraf

Sa lá atá inniu beidh muid ag foghlaim chun cócaireacht "Groin Yar" (císte). Oideas le grianghraf beimid nochtann go mion san Airteagal seo. Caithfidh a rá go raibh an chuma air mar athrú ar an cáiliúil "Kiev císte." Ciallaíonn sé seo go mba cheart dúinn a bheith ag súil a bhfuil blas milis de meringue crispy agus cnónna. Is féidir leis an t-ainm "Groin Yar" a aistriú ón teanga Úcráinis mar "tras an ravine." Go deimhin, tá císte spúinse agus cácaí seacláide, ola agus uachtar géar. I focal, delicious. Tá slice de císte ann a chuir tú i trance gastronomic. Ach an féidir leat é a úsáid chos monarcha (branda aitheanta "Roshen") ar cistin príobháideach ar leith? Beidh I láthair na málaí cócaireachta bhaile le héagsúlacht na císte nozzle dul amach mar álainn agus galánta mar an siopa. Ach a ligean ar dul go dtí an chistin agus tús a cócaireacht.

Cúpla focal maidir le dul isteach

Císte "Groin Yar" grianghraif go minic i láthair sa rannóg. Mar sin, níos fearr is léir go bhfuil sé comhdhéanta de dhá cácaí seacláide ar barr agus bun. I lár an táirge céanna, feicimid mais bán. I roinnt oidis, Cruachta go néata sraitheanna císte bán, sraitheanna de gallchnó meringue alternating. I gcásanna eile, an briosca mionghearrtha i bpíosaí beaga agus measctha le comhábhair eile agus uachtar. Is é an bhfíric nach féidir faoi an fuidrimh meringue in propechsya ann. Ansin na cácaí bán atá gearrtha agus a thabhairt chun ullmhacht. Más mian leat a dhéanamh i gcomhthéacs an císte a bhí ina sraitheanna alternating néata, lubricate na próitéiní císte bán ní soggy, agus nuair a bhí sé ina propechetsya beag. Mar do uachtair, ansin d'fhéadfadh go mbeadh éagsúlachtaí. Is féidir le lucht leanúna na Milseoga an-milis a bheith inmholta a úsáid ar an bainne oideas comhdhlúite. Ach tá an monarcha táirge a rinneadh le im (ola) agus uachtar géar. Maisiú an táirge molta a bheith an ceann deireanach. Ach is féidir leat é a úsáid freisin siúcra nó seacláide frosting nó icing le bláthanna áille hola.

Císte "Groin Yar": céim ar chos ar chéim le grianghraif sa bhaile. cácaí seacláide

Ina theannta sin tá a fhios conas na brioscaí oigheann, nach gá i bhfad ag míniú. Chun tástáil an chuid is fearr a ghlacadh-unsa pacáiste ime softened (Úsáideann chos mhonarcha margairín). Knead sé le gloine siúcra agus an méid céanna plúir, cuir trí uibheacha, trí spúnóg bhoird de uachtar géar. Tá méid beag de Soda mhúchadh fínéagar agus Doirt sa fuidrimh. an kneading Ag comhlánú, cuir ceann nó dhó eile dhá spúnóg bhoird de púdar cócó. Mar sin, casadh sé amach an taos le haghaidh táirge cócaireachta "Groin Yar". tá an císte clú lush shortcakes seacláide barr agus bun. Mar sin, nach bhfuil an taos ba cheart teacht amach an-ghéar. Comhsheasmhacht ba chóir é resemble uachtar tiubh - do pancóga. Más féidir leis an taos a rolladh isteach i Bun, cácaí dul amach clogged. Cruth ciorclach carpeted páipéar cócaireachta. Doirt fuidrimh. Bhácáil sé i réamhthéite go 190 céim oigheann. Toilteanas seiceáil le toothpick. Císte seacláide Réidh Lig fionnuar. Cúramach roinnt crosswise ina dhá chuid chothroma.

cácaí Bán. taos

"Groin Yar" (Císte) oideas le grianghraf a chur i láthair againn anseo, a mhalairt de na "Kiev". Agus ós rud é nach bhfuil sé cumadh gan an meringue. Seo ubh cúr, baked i meringue crispy, ba cheart a chur ar an shortcakes bán. An bhfuil na sraitheanna de taos. Dó, a chur ar dhá chéad gram de margairín softened, cuir cupáin dhá bhliain go leith plúr sifted agus tús a chur le meileann mín i blúiríní. Sa mais chur leis an dá buíocáin uibhe. Corraigh. I dtreo dheireadh a chur againn dhá spúnóg bhoird de uachtar olacha tiubh. Knead an taos. Tabhair faoi deara gur chóir go mbeadh sé níos géire, a bheidh ina borróg dlúth agus lonracha. Ina theannta sin, murab ionann agus an spúinse, tá sé fíor nach bhfuil milis. Tá an taos roinnte ina 4 chuid. Gach rolladh ceathrú amach isteach i gciorcal múnlaithe cácaí seacláide. Ní i Hurry a bhácáil sraitheanna císte bán. Is féidir eisceacht ach amháin an cás más rud é nach bhfuil tú cinnte ar an chumhacht do oigheann. Ansin propekite shortcake seacht nóiméad, nach bhfuil níos mó.

póg

"Groin Yar" - císte, i gcuimhne ar a struchtúr ar leith. Barr agus bun - sraitheanna císte bog seacláide, agus an lár - meringue flesh taosráin crunchy agus uachtar. Mar sin, conas a cócaireacht an meringue, a thugann an císte a sainiúil? Ar an "Roshen" monarcha i gcúrsa a cheadaítear cnónna coill. Ach má tá na cnónna coill ar do shon ró-chostasach, is féidir leat úsáid a bhaint as a gallchnónna saoire nó peanuts. Ar mhaith leat le do thoil ar an aíonna? Ní sin a dhéanamh teorainn a almóinní óga milis. An chéad adhaint nucleoli de cnónna agus meileann siad a fháil ar dhá spéaclaí de krosheva fíneáil. An bhfuil a chur ar ceal agus an ósta don meringue. Vzobem dhá próitéiní de réir a chéile, gan stopadh ar an meascthóir a bheith ag obair ag luas iomlán, ní mór dúinn a thabhairt isteach cupán siúcra. Nuair a cúr dlúth le beanna lonracha soladach, cúramach cuir cnónna. Is é an bonn atá leis an meringue réidh.

cácaí White Bácáil

Is é seo an chéim is tábhachtaí de ullmhú táirgí cócaireachta faoin ainm "Groin Yar". Tá císte laistigh taos shortbread agus meringue cnó. A am bácáil, nach bhfuil siad mar an gcéanna. Má overdo tú na meringues san oigheann, beidh siad cloch agus tasteless. Ach seacht nóiméad, a leagtar ar ullmhú na "ceart" de meringue, ar ndóigh ní leor le haghaidh tástála propekaniya. Chun ceithre císte bán ní iompaithe amh, soak iad in deich nóiméad san oigheann. Ansin, beidh muid a thógáil amach agus mais próitéin gallchnó n-dromchla smazhem. Chun meringue láithreach nach opal, ní mór an oigheann a théamh go maith suas go dtí dhá chéad céim. Tar éis sin, cácaí bhácáil le meringue Tá seacht nóiméad - deich. Nuair a fheiceann muid go raibh an mais próitéine an dath bainne te, a thógáil amach an uile.

Líonadh agus strataim

Is fearr a bhaint as dhá uachtair a fháil ar císte delicious "Groin Yar". An t-oideas, a dhéanann athbhreithniú cur síos air mar an-simplí, molann, an úsáid a bhaint ola agus uachtar géar. Tá na uachtair atá líonta go maith cácaí. Mar sin féin, go bhfuil siad sách tiubh, agus a meringue fuilteach nach bhfuil i dteagmháil leo. Uachtar Creamy cócaireacht éasca, agus a thógann sé ach cúpla nóiméad. Measc an trí chéad gram de im softened (nach bhfuil margairín oiriúnach!), Le bainc bainne de ghnáth comhdhlúite. uachtar géar, freisin, ní raibh sé fada. Ach ba cheart an táirge uachtar géar a bheith measartha trom. Mura bhfuil tú cinnte maidir le cáilíocht an uachtar géar san oíche huaire sé (leath lítear) ar an uige iomarca gloine meadhg. Ansin mheascadh le gloine siúcra, grinded i púdar. Cuir mála de vanilla agus buille go dtí go comhsheasmhacht creamy. Tá sé tábhachtach gan overdo é agus nach churn im. Mura ndéanfaidh an uachtar ag iarraidh a bheith bhuailtí, ní mór duit a chur air ar uachtar thickener.

Fill císte "Groin Yar"

Tugann an chéad chéim oideas ar chéim le grianghraif linn treoracha mionsonraithe i ndáil leis seo. Mar sin, ní mór dúinn cheana féin dhá bhriosca seacláide agus ceithre císte bán clúdaithe le meringue. Ar láimh agus dhá uachtair. Sa an císte seacláide le císte atá leagtha gearrtha suas. Lubricates a uachtar géar. Scaipeadh muid é ar císte bán ionas go mbeidh an barr an meringue le feiceáil. Cóta le uachtar im. Anois cuir an dara císte bán, ach síos próitéiní. Seo cóta ciseal le uachtar géar. Tríú císte meringue bán atá leagtha suas. Arís, smear le uachtar im. Ba chóir go Last císte meringue bán a leagan síos. Lubricates an dromchla de uachtar géar. Ar deireadh, ag barr an táirge a chur againn briosca seacláide ghearradh síos.

An decor (roinnt smaointe)

Anois táimid ag i láthair in ár císte presentable "Groin Yar". An chéad chéim oideas ar chéim tairiscintí a ramhar an taobh den uachtar im táirge atá fágtha. Surely go raibh tú nua-bhácáilte taos tar éis a leveled tú cácaí. Rastolchem iad i blúiríní agus taobh obsyplem císte. Anois smaoineamh ar conas a mhaisiú an barr an táirge. "Groin Yar" - císte, á cheangal decor speisialta. Chun an dessert ní raibh teacht amach ró-dryish mar gheall ar an meringue, tá sé níos fearr a mhaisiú ar roinnt uachtar fliuch. a mholadh go leor athbhreithnithe a úsáid uachtar bhuailtí. Má tá aon cheann de tuile uachtar géar, ar féidir le duine a úsáid chomh maith. Oiriúnach do coirníní candy maisiú, bláthanna, ola, sliseanna seacláide, agus nithe eile a lán de maisiúcháin inite.