Sicín pancóg císte: a tharlaíonn sé!

Gan theipeann ar gach úinéir an chéad uair a bhácáil pancóga delicious, in ainneoin an bhfíric go bhfuil na oidis na miasa, tá go leor. Giosta, bainne, stáirse nó iógart, pancóga, Meiriceánach, bíodh nó ná bíodh líonadh nach bhfuil ach miasa tóir agus is fearr leat ar ár n-ealaín, ach freisin comhartha de hostess cheardaíocht ard.

An-rath baineann sé é san ealaín, éiríonn an níos mó an cheist: cad is féidir a dhéanamh ó pancóga fóill? Conas a chur in iúl a gcuid samhlaíochta agus scileanna cócaireachta, ná le do thoil an bhaile?

Pancóga - ní hamháin mhias ar leith. Is féidir leo gníomhú mar chomhpháirteanna, mar shampla, leitís. Tógfaidh sé tuairim is an méid céanna pancóga stáirse, mairteoil, oinniún chun blas. Gcéad dul síos, a ullmhú na pancóga. Tóg an méid céanna stáirse agus plúr, siúcra a chur le blas, salann, Pierce an ubh, topped suas le bainne téite. Gach whisk go maith le meascthóir. Sa deireadh tá sé molta a Doirt ola glasraí beag. Ba chóir an taos a leacht.

Tar éis leath uair an chloig, nuair a bheidh sé seasann féidir leat ar friochtán te, greased agus Fry. Agus é ag ullmhú pancóga, gearrtha i fáinní leath (an thinner an níos fearr), oinniúin, Doirt sé le huisce fuar agus fínéagar. Réidh, pancóga fós te rollta suas feadán agus gearrtha i stiallacha tanaí. Measctha le oinniúin, triomaithe roimhe le tuáille, gearrtha i stiallacha agus mairteola bruite. Líon le uachtar géar, iógart nó maonáis, cuir gairleog a chur le blas, spíosraí, luibheanna. Go háirithe sailéad blasta a fháil má roimh beathú é a sheasamh nó dhó uair an chloig i refrigerator.

Is féidir le mhias eile delicious a bheith ina císte pancóg.

A ullmhú ar an císte pancóga le bainne comhdhlúite, a cheangal ar pancóga tanaí, thosaigh ar aon oideas a fháil faoi deara. An rud is mó - ní gá add a lán de siúcra iontu, mar gheall ar an bainne comhdhlúite, fiú gan a bhfuil blas sugary. Ach vanilla a thabhairt ar an mhias piquancy speisialta.

Is féidir leis an císte a bheith an-simplí: gach ciseal (pancóg) díreach críochnaithe greased bainne comhdhlúite. Agus is féidir leat a thaispeáint samhlaíocht. Mar shampla, líonadh malartach de uachtar géar, bainne comhdhlúite, cáis, úlla. Is é an ciseal dathanna líonadh le bainne comhdhlúite, tá sprinkled le cnó cócó, seacláide grátáilte, cainéal, - braitheann an rogha go hiomlán ar roghanna pearsanta.

Ní gá Císte ar na pancóga bhfuil gá a bheith milis. Tá sé fada sa Rúis hostess clú ar a gcumas chun cócaireacht Kurnik nó blasta císte pancóg stuffed le sicín. Le haghaidh a ullmhú is gá lush pancóga giosta.

Tá siad oilte go maith. Chun tús a chur gloine measctha de uisce te, 250 g de phlúr, 2 spúnóga siúcra, triomaithe polpaketika giosta. Clé go dtí nach bhfuil an mais froth. Ansin, tá sé stirred, ag cur táirgí eile: Tá 250 g de phlúr cupáin beagán níos mó de bhainne, salann, ola glasraí nó im leáite. Ba chóir an taos a bheith cosúil le uachtar leachtach. Nuair a bheidh sé arís oiriúnach, is féidir leat a bhácáil na pancóga.

Chun císte cearc pancóg iompaithe stuffing blasta a ullmhú feoil sicín, beacáin, rís measctha i gcionmhaireachtaí comhionanna. Chun spice Is féidir le stuffing a bheith réidh le blas le nutmeg, piobar, spíosraí nó luibheanna eile.

Nuair a bhíonn na pancóga agus toppings réidh, tá sé in am chun foirm a pancóga císte. Gach pancóg smeartha le uachtar blas géar nó maonáis, agus leagan sé amach an stuffing. Tá gach rud arís agus arís eile go dtí an ciseal seo caite. pancóg císte réidh le sicín smeartha le uachtar géar gach taobh, chuir cúpla nóiméad san oigheann.

Císte le deataithe bradán gourmets delight blas íogair neamhghnách. Is féidir le Pancóga le haghaidh a ullmhú a ghlacadh ar bith. Gach ceann acu Tá greased go maith le meascán de cáis uachtair agus méid beag de uachtar géar. Ansin gearrtha i stiallacha tanaí atá leagtha iasc saillte: bradáin nó bric. Tá sé sprinkled le dill gearrtha go mion. pancóga císte 20-25 mhaisiú aon tábla saoire.