Shrimp fried le soy sauce agus anlainn eile

Le déanaí, tá an láthair gach cineál de sailéid agus miasa eile le ribí róibéis ar an tábla aon iontas. Tá na crústaigh bheaga comhdhlúite an-daingean a seasamh sna táblaí beagnach gach teaghlach. feoil Shrimp an-tairisceana agus beagán blas goirt amháin. Fáil i siopaí go léir cineálacha de shrimp Ceadaíonn pampered siad ag am ar bith den bhliain. shrimp fried le soy sauce nó mar chomhábhar i sailéad, b'fhéidir, ach bruite le beoir líomóid - ionas gur féidir leat leanúint ar aghaidh ar feadh i bhfad, ar an bhfíric go bhfuil daoine a itheann shrimp le pléisiúr. Agus is é an chuid is mó suimiúil go bhfuil an níos mó itear, an níos imbued lena blas agus aroma, tá connoisseurs bia mara.

Tá Shrimp éagsúla. Mar shampla, ó thaobh méide 2-30 ceintimżadar. Trí chineál: Atlantic, nó uisce fuar (beag) agus uisce te (mór). Ón móra an ceann is coitianta agus fáil ar bhonn tráchtála - cloicheáin agus Tiger. Ach is féidir iad a idirdhealú ag an dath: tá bluish-bán, donn agus bándearg, ach nuair a cooked, gach a fháil ar dath oráiste.

Roghnaigh táirge i siopa is gá duit a cúramach agus go haireach. Níos fearr a chur ar an meáchan, a fheiceáil go bhfuil oighear i bhfad an iomarca ar an chuid is mó eireabaill shrimp a bheith preloaded ar chor ar bith (shrimp gheall eireaball níos lú claonta reoite, an níos leagfaidh sí unfrozen). Má cheannaíonn tú phacáistiú i bpaicéid, tá sé riachtanach chun níos ísle a bhí an sneachta sa phacáiste, agus ba chóir shrimp súil go díreach mar an meáchan an gcéanna.

Anois cuireann cócaireacht anraithí, sailéid, sailéid, deochanna, miasa, fiú Milseoga le ribí róibéis. Roinnt oidis ar na crústach.

shrimp fried le soy sauce

Comhábhair: leath cileagram de shrimp reoite (is mó níos fearr, mar shampla, an Ríoga), trí ealaín. spúnóg de ola glasraí (b'fhearr olóige) agus garlic (clóibh 3-4, chun blas), soy sauce (20 - 30 g) agus spíosraí chun blas - an salann, paprika, agus daoine eile.

An Chéad is gá duit a ghlanadh an shrimp agus nigh le huisce fuar. Taosc ar tuáillí páipéir nó naipcín. Pan teas suas oiread agus is féidir, Doirt an ola (glasraí nó ola olóige), cuir garlic (gearrtha go mion) agus Fry héadrom. Cuir an shrimp, le glasraí beag nó ola olóige, Fry ar feadh cúpla nóiméad, ag casadh. Cuir le spíosraí chun blas. Ansin Doirt an sauce soy, clúdach agus nóiméad - dhá stew simmered. shrimp fried i soy sauce réidh. Freastal le Greens mionghearrtha.

Chun cócaireacht shrimp fried le soy sauce, is féidir leat leanúint leis an algartam a thuairiscítear thuas, ach soy sauce thabhairt chuig an tábla, in áit chur leis an uile.

Is féidir le shrimp fried sa anlann a cooked ar bhealaí éagsúla, ag brath ar do rogha. Is féidir é a mar shrimp fried le soy sauce agus anlann spicy (áirítear leis: ketchup, gairleog, Chili nó díreach piobar dearg, soy sauce), anlann gairleog agus daoine eile éagsúla.

Anlainn do ribí róibéis is féidir leat tú féin a ullmhú.

anlann líomóide

Chun go mbeidh ar a ullmhú de dhíth: líomóid (Is féidir le aol bheith, más ann dóibh), teaspoon leath de salann agus piobar talamh dubh. Squeeze an sú ó na líomóide agus cuir na spíosraí. Measc go maith.

Is féidir le shrimp fried le soy sauce a chomhlánú le líomóid (chun blas géar).

anlann tartar

I gcás go mbeidh sé riachtanach: céad gram de mayonnaise, mionghearrtha go mín oinniúin glas cleití, de réir an t-alt. capers spúnóg, gircíní mionghearrtha, peirsil úr. Gach na comhábhair le chéile isteach i mbabhla agus meascán. Is féidir leat athrú ar an anlann agus cuir zest níos mó ná gircíní nó capers.

Shrimp beagnach aon anlann iontach maith, ós rud é go bhfuil do blas i crústaigh an-tanaí. An rud is mó a mheabhrú nuair a roghnú an sauce, níor chóir é cur isteach ar an blas an shrimp, ach scáth amháin agus lena gcomhlánaítear í.