Arán unleavened, bhácáilte san déantóir arán

An níos minice lately tá díospóidí faoi cad é cineál aráin níos úsáidí. Tá cuid acu den tuairim go bhfuil gan úsáid a bhaint as giosta bácála níos úsáidí toisc go bhfuil giosta fungais a bhfuil an mhaoin a charnadh i gcorp an duine, deireadh a chur leis microflora intestinal, rud a laghdódh an chóras imdhíonachta.

Go rialta a chur faoi deara bianna coipthe inite constipation, flatulence, cur sócháin le forbairt na cealla tús le meicníocht chruthú an tsiada. Tá sé molta dá bhrí sin a bhácáil arán unleavened sa déantóir arán, a úsáideann giosta speisialta, bruite tú féin.

Bácáil arán gan úsáid a bhaint giosta go dtí seo, tá an-tóir orthu i measc housewives, ar chúiseanna go leor, mar shampla ailléirgí, an diúltú an blas ar leith agus boladh giosta agus mar sin de. D.

Ós rud é go bhfuil sé ar eolas go bhfuil an t-arán unleavened (i déantóir arán a bhácáil sé níos áisiúla) arna ullmhú ar bhonn an leaven, ní mór a fhios cad é agus conas a ndéantar rudaí i gceart. Dá bhrí sin, tá sé déanta as prátaí, iógart nó iógart. Smaoinigh ar an gceist seo níos mine.

Arán kefir sourdough

comhábhair

Leaven (trí chéad go leith gram): iógart, plúr. Dough: ceithre chéad gram de plúr, dhá chéad gram an uisce, deich gram de salann, siúcra chun blas, ola glasraí.

Ba cheart kefir a fhágáil i seomra te ar feadh tamaill ar a prokisaniya, ansin cuir an plúr chun comhchuibheas na uachtar géar agus fág ar feadh lae. Mar Gabhann am, arís add a plúr beag, agus ba chóir an comhchuibheas a fháil ar roinnt tiubh, agus arís a chur siar i rith an lae amháin. Anois tá an tosaithe réidh.

Na leaven chur go léir na comhábhair atá fágtha agus knead an taos. Bake arán unleavened sa déantóir arán.

uisce mianraí Arán

Comhábhair: ceithre spúnóg bhoird de bran, dhá ghloine uisce mianraí, ceithre spúnóg bhoird de ola glasraí, leath cupán plúr caiscín, leath cupán plúr cruithneachta, leath spúnóg de cumin.

Tá uisce mianraí measctha le hola, bran, síolta cearbhais agus plúr (meilt garbh) agus a chuirtear le plúr cruithneachta, tá taos kneaded déanta astu arán a chuirtear ar bácáil, réamh-thaisrítear iad le huisce, agus baked ar feadh cúig nóiméad déag, tar éis a bhfuil an tine Bates agus bake níos fiche nóiméad . Is é an táirge críochnaithe fillte i tuáille agus fág ar feadh uair an chloig.

arán unleavened (bhácáilte i meaisín arán) bunaithe ar an hop

comhábhair

Leaven: Gloine ar cheann de na cóin hop, dhá ghloine uisce, leath cupán plúr, ceann amháin tablespoon de siúcra nó mil. Dough: dhá chéad gram an bainne, dhá spúnóga siúcra, deich spoonfuls de giosta, plúr, salann.

Leannlusanna a poured uisce agus aife uair an chloig ansin ag brú ocht n-uaire. Tar éis sin, brú, cuir an plúr agus siúcra, stir, chlúdach le uige agus fág ar feadh lá amháin in áit the.

Ullmhaigh brew. Chun seo a dhéanamh, cuir an siúcra bainne, leaven agus plúr oiread agus is go bhfaighinn ina fuidrimh. bhí stirred gach rud agus a cheadaítear chun seasamh ar feadh dhá uair an chloig ina dhiaidh sin an plúr agus salann agus a chur in aghaidh an bhaisc, má úsáidtear breadmaker. arán unleavened rinneadh le do lámha féin, casadh sé amach i bhfad níos blasta agus níos aramatacha ná an siopa. Next, is gá duit ach a chur san áireamh "bácáil" mód. Má úsáideann tú an t-oigheann, tá an táirge a baked ag teocht ard de daichead a cúig nóiméad.

Dá bhrí sin, is é an t-arán unleavened, ar a bhfuil an tairbhe soiléir, go dtí seo, ar an éileamh mór i measc tomhaltóirí.