Sailéad "Obzhorka": an t-oideas Kirieshki. Treoracha céim ar chéim le grianghraif

Is Sailéad "Obzhorka" (le "Kirieshki" oideas a phlé thíos) mhias diner an-sásúil agus blasta atá foirfe do aon saoire nó tábla ó lá go lá.

San t-alt seo, beidh muid ag insint duit conas a dhéanamh "Obzhorka" sailéad le pónairí agus ispíní agus beacáin agus croutons. Ba chóir a thabhairt faoi deara nach gá an dá sneaiceanna ar a dtugtar suimeanna móra gcomhábhar daor.

"Obzhorka" le pónairí (sailéad): céim ar chos ar chéim

Roimh dhul ar aghaidh le hullmhú na béilí ba chóir a fháil ó:

• deataithe ispíní nó cócaráilte - thart ar 160 g;
• cairéad juicy mór - 1 ríomhaire.
• oinniúin, milis (b'fhearr corcra) - 2 píosaí mheán =.
• picilte nó cucumbers saillte - cúpla píosaí beaga;
• Scagtha ola - comhpháirteanna do friochadh;
• stánaithe pónairí duáin dearg - 3 spúnóga móra;
• solas Mayonnaise - cuir rogha;
• piobar brúite agus salann iodized - chun blas agus a úsáid de rogha.

comhábhair do phróiseáil bia

Sailéad "Obzhorka" le ispíní, an t-oideas a bhfuil muid ag smaoineamh, a cothaitheach an-agus a shásamh. Sula suífidh sí amhlaidh mhias diner sa bhaile, ba chóir duit sealanna a ghlacadh a phróiseáil na comhábhair. Ní mór do bolgáin Oinniún agus cairéid juicy a ghlanadh agus a meileann. An chéad glasraí - fáinní leath, an dara - stiallacha (is féidir leat é a úsáid grater do cairéid). Next, a oscailt jar de pónairí stánaithe, taosc go léir leacht. Maidir leis an ispíní agus deataithe picilte cucumbers, ansin ba chóir iad chop ach bataí.

A modh chun ullmhú sneaiceanna blasta

Conas a dhéanamh do sailéad féin "Obzhorka"? Oideas ó "Kirieshki" Tá a fhios go leor housewives, ach ní mar sin an modh ullmhúcháin le pónairí dearg. Sin é an fáth shocraigh muid chun tús a chur go bhfuil airteagal seo leis an sailéad.

I ndiaidh na táirgí a ullmhú, oinniún agus cairéad juicy gá a chur san uile leis an ola agus go héadrom friochta le spíosraí. Thairis sin, ba chóir na comhábhair a bheith go hiomlán fionnuar agus ansin a mheascadh le ispíní deataithe agus pónairí dearg. Ag deireadh na sneaiceanna blas a ghintear Ba chóir go mbeadh maonáis éadrom agus áit i mbabhla sailéad domhain.

Gceart Sneaiceanna do Bhliain Nua dinnéar

Tar éis diner mhias is é sin cooked, sé é sin riachtanach láithreach thíolacadh don Fhéile tábla. É seo a mholadh, mar aon le sailéid eile, in aice leis an lón te.

Sailéad "Obzhorka": an t-oideas "Kirieshki" (crackers)

Siopaí crackers - go bhfuil an méid a dhéanann an mhias i láthair blasta agus cumhra. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur le haghaidh a snack is mian leat a úsáid táirgí a ceannaíodh é. Tar éis an tsaoil, nach bhfuil peataí crackers in ann a thabhairt ar sailéad Fhéile blas ar leith agus aroma.

Mar sin, cad iad na comhábhair is gá a dhéanamh sailéad "Obzhorka"? Oideas ó "Kirieshki" Éilíonn na táirgí seo a leanas:

• uibheacha úra mór - 2 ríomhaire.
• crackers "Kirieshki" - cúpla málaí beag;
• milis oinniúin - 1 mheánmhéide píosaí;
• beacáin picilte - 200 g;
• Fresh green oinniún - cúpla cleití (is féidir iad a fhágáil ar lár);
• solas Mayonnaise - cuir rogha;
• Stánaithe coirce - 100 g;
• leitís glas - roinnt ríomhairí pearsanta.
• trátaí úr leaisteacha - 2 píosaí beaga.
• piobar brúite agus salann iodized - chun blas agus a úsáid de rogha.

comhábhair chun miasa a ullmhú

"Obzhorka" le beacáin - Is é an sailéad an-bhlasta agus éasca. Sula tú ag cócaireacht air, ba cheart go gcaithfí leis na comhpháirteanna thuasluaite. Chun seo a dhéanamh, beacáin marinated ní mór a chur as an próca agus gearrtha i stiallacha tanaí. Go díreach mar an gcéanna mbealach agus ba cheart a dhéanamh le úr trátaí. Maidir leis na uibheacha úra, ansin is gá iad a fhiuchadh agus rub ar grater mór. Tá sé riachtanach freisin a chop bolgáin oinniún ar leath-fáinne, soak iad in uisce fionnuar (os cionn uair an chloig), agus ansin go mór a shárú. Lena chois sin, ba chóir duit a chop agus leitís glas.

An próiseas a fhoirmiú ar an bia sneaiceanna

Sailéad "Obzhorka" le beacáin, chos lena n-úsáidtear na crackers ceannaíodh, déanta go han-tapa. Chun na críche sin, ní mór do gach pacáiste a bheith ag baint beacáin marinated, grátáilte ar grater mór, uibheacha bruite, trátaí úr, sailéad glas, arbhar stánaithe, chomh maith le oinniúin brúite agus luibheanna. Gach na comhábhair atá de dhíth le blas solas maonáis, spíosraí (salann agus piobar) agus meascán maith.

Conas chun freastal i gceart ar an mhias aíonna?

Mar a fheiceann tú, tá "Obzhorka" le beacáin (sailéad) a ullmhú go tapa ionadh agus éasca. Tar éis mhias diner déanta, tá sé riachtanach a athrú i mbabhla sailéad deas domhain agus fial sprinkle crackers siopa ( "Kirieshki"). Dá réir sin, is féidir leis an sailéad a thabhairt mar bhia sábháilte go dtí an tábla Bhliain Nua.

Mar a fheiceann tú, crackers i mias a leanas leis an sneaiceanna beatha go díreach leis an tábla. Má chuir tú iad i sailéad roimh agus meascán le maonáis, siad softened go han-tapa, a thuilleadh géarchor ar na fiacla, ná spoil an tuiscint iomlán ar an dinnéar mór.

Mar achoimre

Níos luaithe dúradh linn duit faoi conas a dhéanamh sailéad "Obzhorka". Ba chóir a thabhairt faoi deara nach bhfuil sé seo an modh amháin a ullmhú. Mar shampla, roinnt mná tí a chuirtear le é, chíche deataithe cearc, mairteoil bruite, síobhais brúite agus comhábhair eile.