Screamh pizza blasta agus éasca

Is fearr lán housewives aon bácála pizza eile. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an mhias hearty agus delicious, oiriúnach le haghaidh dinnéir teaghlaigh ciúin nó chun roghchlár Fhéile. Úsáideann sé éagsúlacht na gcomhábhar: feoil, ispíní, cáis, beacáin, iasc, glasraí, úr agus picilte. Is féidir bunús an pizza a cooked i oidis éagsúla. Ag brath ar sin, ag athrú an blas agus caighdeán an mias bácála ullmhaithe.

Mar shampla, san Iodáil, mar sin, an mhias, go Creidtear gur chóir an bonn le haghaidh an pizza go breá, chomh maith le sraith de líonadh. Chun é a dhéanamh beidh an taos gá 175 gram de plúr measctha le teaspoon de giosta tirim agus gráinnín salainn. 125 ml d'uisce te ceangailte le ola spúnóg bhoird olóige, sreabhadh leacht isteach sa comhábhair tirim, taos kneaded. A athrú isteach i mbabhla, lubricated go seachtrach le hola, a chlúdach le scannán cumhdaithe agus fág ar feadh 40 nóiméad. Le linn an ama, ba cheart méadú suntasach ar an taos. Tar éis sin, rolladh sé amach shraith tanaí de bunús le haghaidh an pizza, topped le na comhábhair chun líonadh, agus gach rud a théann san oigheann.

Chun é a dhéanamh an t-ardú taos, ba chóir an seomra a mbeadh aon dréachtaí. Ina theannta sin, ar cheann de na cleasanna na mistresses: babhla, ar di an taos, ola lus na gréine, cuireann sé ní hamháin ar an bhfíric nach gcuireann an mais cloí leis an imill, ach tá an bhfíric go bhfuil sé níos tapúla a mhéadú i méid greased. Iad siúd a fearr an screamh pizza tanaí agus crispy, tá sé molta a chur san réamhthéite oigheann 2 bácála, barr agus bun. Bake mór an mhias a bheith ag an mbarr, ag an am céanna, an luach is ísle a bheith bunaithe ar an teas, ionas go mbeidh an taos níos tapúla propechetsya.

Dóibh siúd a bhfuil grá bhonn lush, tá sé molta an t-oideas seo a leanas. Tá gloine plúir meascán le 3-4 teaspoons de giosta. Cuireann sé seo freisin spúnóg de púdar bácála agus gráinnín salainn. Tá gloine kefir beagán téite sa tine, poured an chuid eile de na comhábhair. Chuir seo spúnóg cúpla ola glasraí (ola olóige b'fhearr a ghlacadh). Is é an taos kneaded agus d'fhág ar feadh uair an chloig. Thairis sin, tá sé i bhfeidhm, smeartha le anlann trátaí, barr atá leagtha amach ar na comhábhair chun líonadh. Bácáilte an mhias ar feadh 40 nóiméad i oigheann réamhthéite dea-. De réir an t-oideas simplí go leor pizza a dhéanamh sa bhaile, toisc gur féidir leis an líonadh a ghlacadh beagnach gach ceann de a bhfuil sé faoi láthair i refrigerator. I bhformhór na gcásanna, a úsáid ispíní, beacáin, ológa, pickles, feoil, iasc agus mar sin de. D. Ar bharr na gcomhábhar sprinkled le cáis ghrátáilte.

Beidh an t-oideas seo a leanas cabhrú leo siúd nach bhfuil a fhios conas a dhéanamh bonn le haghaidh taos pizza. Chun na críche sin, tá leath cileagram de plúr measctha le 50 gram siúcra agus mionghearrtha carn de margairín. Cuireann sé seo 2 buíocáin uibhe amh agus cupán leath de uachtar géar. I ndiaidh na comhábhair a mheascadh, tá an fuidrimh poured leath sú líomóide agus craiceann chopped. Tá an taos fillte i pháipéar gréiscdhíonach agus is féidir a stóráil i refrigerator, tá sé in úsáid mar is gá. Mura bhfuil an béile go leor chun a bheith ina mais daingean, Chuir sé beagán níos mó.

Tá taos unleavened do pizza a rinneadh mar seo a leanas. Spúnóg bhoird de uachtar géar agus maonáis measctha le ubh, salann leanas (leath teaspoon) agus an méid céanna siúcra. Gach bhuailtí. Tá an iógart Tá Soda chuirtear spúnóg gloine a bhí meascán fuarthas poured isteach ubh-mheáchan maonáis. atá leagtha cáithníní Beaga plúr go dtí go dtí go taos righin. Fágtar ar feadh cúpla nóiméad, "ripen" agus ansin a úsáidtear mar Basics bácáil.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go molann an cócaire hIodáile ag déanamh pizza taos de láimh gan úsáid a bhaint as próiseálaí bia nó deiseanna dá samhail. Tá sé comhairle freisin gan úsáid a bhaint crann fuinte agus rolladh amach taos, mar a bhí sé, "tarraingt" é sa treo atá ag teastáil, chomh fada is nach ndéanann sé a fháil ar an cruth atá ag teastáil.