Rolla an taos giosta le cáis: chos

rolla Sweet ag amháin a bhaineann leis an seanmháthair bácáil le cnónna, subh nó poipín síolta, cuimhnigh daoine eile an iontach úll strudel, agus an tríú láithreoidh os comhair súile an císte spúinse le custard nó maróg. Bakers ag teacht suas le go leor de na Milseoga. In aon tír, a bheith cinnte chun teacht ar an oidis na n-cakes milis traidisiúnta nó muffins. Foráiltear leis an airteagal eolas ar conas a ullmhú builín taos leavened le cáis teachín. Leis an ullmhúchán a chéile ar an grianghraf is féidir a fháil thíos.

An chéad chéim a ullmhú

Rolla an taos leavened le cáis teachín cooked i roinnt céimeanna. Tosaíonn Próiseas le hullmhú an taos. Mar sin ní mór dúinn an comhábhair seo a leanas:

• 0.5 kg de plúr;
• 1 ubh;
• 230 ml bainne;
• 70 gram siúcra;
• 30 gram de giosta tirim;
• 1 paicéad siúcra fanaile;
• 50 gram de margairín;
• gráinnín salainn.

A chur le Bowl mheán, proseem ina béile. Toisc go bhfuil bácáil níos íogair, bog agus airy. Lena chois sin, cuidíonn scagadh chun fáil réidh le lumps nach dteastaíonn. Tá béile tástála a úsáidtear le haghaidh ach ard-ghrád, fíneáil meilt, agus Trádmharc b'fhearr cruthaithe.

I sáspan beag Doirt an bainne, agus a chur ar teasa trí mheán amháin ar feadh nóiméid, ansin a chur ar ceal. Ábhar Doirt isteach i mbabhla agus seiceáil an teocht. Níor chóir bainne in aon chás a te, mar sin is féidir leis an giosta curl suas, agus ní bheidh an taos ag obair.

Giosta beidh muid gearrtha i bpíosaí agus é a sheoladh chuig bainne, stir go réidh le spúnóg bhoird dhíscaoileadh go hiomlán iad.

Margairín Comhroinn ar gearradh bord agus beidh muid gearrtha codanna beaga ag baint úsáide as scian. A rolladh taos leavened le cáis iompaithe margairín rathúil a chur ar leataobh go te le teocht an tseomra (tá sé seo coinníoll tábhachtach in ullmhú na bácála).

I mbabhla leis an bainne agus cuir giosta, siúcra, salann, ubh. Tá sheoladh freisin na píosaí théitear cheana de margairín. whisk Lámhleabhar ar fad go maith go dtí go réidh. Ansin codanna beaga cuir an plúr agus an taos vzobem láithreach a sheachaint foirmiú na lumps. Nuair a bhíonn an mhais thickish, bain na huirlisí agus beidh muid ag knead an taos de láimh go dtí sin, go dtí go bhfuil sé tiubh agus ní níos sia bata. Ansin Lig dúinn a thabhairt dó an cruth ar an liathróid agus beidh leagan tuáille fíochán. Babhla le taos bhaint suíomh te ar feadh thart ar 1 hr.

ullmhú an líonadh

Is é an chéad chéim den ullmhúchán i gcrích. A ullmhú ar an rollaí as taos giosta le cáis, is gá duit a ullmhú an stuffing. Le haghaidh a ullmhú is gá cáis teachín (le go mbeidh cácaí homemade blas níos fearr), siúcra agus uibheacha. Más gá, is féidir a líonadh a chur leis i torthaí triomaithe, quiet, cainéal nó cnónna.

500-600 gram de punt cáis le siúcra (chun blas) le spúnóg adhmaid. Chun an mais mar thoradh cuir 2 uibheacha, breiseáin, mheascadh go maith.

Foirm rolla le cáis uachtair déanta as taos

Kitchen pritrusim tábla héadrom le plúr agus é a chur taos réidh. Knead cúpla uair lena lámha chun fáil réidh le dé-ocsaíd charbóin déanta mar thoradh ar choipeadh giosta. A chur le bioráin rollach agus rolladh amach an taos i císte i 1 cm tiubh. Le cabhair ó tablespoon fhoilsiú aici stuffing críochnaithe.

Ansin wrap an rolla taos, is féidir leat tosú le haon imeall. Láithreach sheoladh chuig an oigheann go mall, an chéad chun é a chur ar bhileog bácála, gléasra oiled roimhe seo (is féidir a leagan ar pháipéar bácála) agus a fhágáil in áit te ar feadh 30-40 nóiméad.

Tá tú a bheith molta le chos builín Cáis taos giosta, a bhácáil 45-55 nóiméad ag teocht de 180 céim. Nuair a fheiceann tú an screamh órga agus aroma unforgettable, is féidir leat a fháil go sábháilte do chruthú cócaireachta as an oigheann.

Mar bheathú rolla de taos leavened le cáis

Ruddy pastries freshly bhácáilte gearrtha i slices. Táimid ar fáil an rolla le gruth ó taos giosta i te nó i fuar, fhorlíonadh le cupán caife te, compote gloine, glóthach, bainne, nó iógart.

tweaks saorga

• Faigh amach má tá an císte baked, is féidir leat úsáid a bhaint as na toothpicks gnách. Roll réidh más rud é cnapáin de taos fágtha ar sé.
• Gach na comhábhair is gá chun ullmhú an taos, ba chóir go mbeadh ag teocht an tseomra.
• Is féidir le Margairín ionad im.
• Tá an taos an rogha cócaireachta ní hamháin oiriúnach le haghaidh an rolla, ach freisin do na brioscaí, cácaí agus tuige.