Roinnt oidis, conas zrazy de feoil mhionaithe bhfuil ubh chun cócaireacht

Mura bhfuil na burgers traidisiúnta cosúil go bhfuil go leor tempting, más mian leat rud éigin nua agus blasta, rud ar bith fós conas a cócaireacht zrazy de feoil mhionaithe le ubh. Nach bhfuil a fhios - na cutlets stuffed, mar is féidir leat é a úsáid is cuma cad a bhfuil tú atá suite timpeall sa chuisneoir. Agus mar gheall ar an bhfíric gur féidir leis an stuffing a athrú beagnach infinitely, tá seans go bhfuil an mhias ní bheidh tú leamh riamh.

Zrazy a bhfuil ubh agus Greens

Green Beret aon ach an chuid is mó delicious a fhaightear trí úsáid a bhaint as an bogha-peann. Roimh conas zrazy chun cócaireacht de feoil mhionaithe bhfuil ubh, ní mór feoil mhionaithe a dhéanamh i gceart. Ó cutlet tá sé aon éagsúla sa chos: Is punt de feola talamh, oinniún mór agus builín bán maothaithe. Is féidir le duine ar bith a chur cúpla clóibh de garlic, ach is é sin a loves sé. Is é an mhais tiomáinte Tá ubh, salann agus piobar poured, agus tá sé kneaded go cúramach. Maidir leis an líonadh a cooked agus gearrtha i dtrí ubh mionbhruar, bhíoma glas maith, an dá chomhábhar a mheascadh. Is féidir leis an stuffing podsolit má cheapann tú go bhfuil an stuffing leor salann. Tuilleadh múnlaithe zrazy: clóscríofa stuffing as é go bhfuil tortilla beag tiubh, a chur spúnóg i lár an líonadh, ciumhais fillte. patties oblong Faighte. Gach tumtha i ubh buailte, paneer i breadcrumbs agus friochta i ola glasraí ar feadh deich nóiméad ar gach taobh.

Zrazy le cairéad, oinniún agus uibheacha

Má cheapann tú go líonadh roimhe roinnt measartha an-, insint duit conas zrazy de feoil mhionaithe bhfuil ubh agus glasraí chun cócaireacht. Le líonadh beidh a tinker le beagán níos faide. oinniún mór chomh mín agus is crumbles agus is féidir, tá rubs cairéad mór den dá chomhábhar fried. Chun a bearrtha dhá uibheacha crua-boiled. Bheadh sé deas freisin a Doirt le beagán de dill (oiriúnacha triomaithe fiú), mura mbeadh gur féidir leis an easpa duine a dhéanamh gan é. Stuffing - léir mar an gcéanna, cutlet. Dála an scéil, is féidir leis an fheoil a ghlacadh mar speiceas amháin agus a dhéanamh measctha. Molann Hostess háirithe muc-mairteola, measctha le sicín. Sa an t-oideas cur síos zrazy réidh comhairle a rolladh i plúr agus Fry go tapa go dtí go donn, a chur ansin ar bhileog duhovochny, Doirt ar sé leath cupán brat sicín, a leagan píosa beag de im agus bhácáil san oigheann ar feadh fiche nóiméad. Mar sin, do zrazy bheith i bhfad níos juicy.

Zrazy le ruán agus uibheacha

De ghnáth, an dúshraith - talamh mairteola - tá i ngach cineálacha an mhias ullmhú mar an gcéanna. Athraíonn sé ach a líonadh. Ach mar zrazy ullmhú as feoil mhionaithe agus ruán ubh, tá oideas éigin imeacht ón mbealach caighdeánach ag an gcéim feola próiseála. Gcéad dul síos, tá sé molta a chur ar an mairteola agus é a mheascadh leis an stuffing eile. Dara dul síos, maothaithe agus ní meilte builín bán agus arán donn. Sa tríú háit, i oinniún mionfheoil rubbed ar grater, ansin squeeze an sú isteach an fheoil. Agus líonadh agus a ullmhú go léir outlandish. Níl an leite Simplí oiriúnach di. Tá Ruán nite agus Doirt isteach an uile le ola olóige; níl leagan cairéad grátáilte. An dá comhpháirteanna par maith friochta; Níl ach ansin poured fiuchphointe uisce, tá an meascán saillte, piobar blas agus triomaithe trátaí chopped. Dún chlúdach - agus laistigh de chúig nóiméad den dara comhábhar tá sé réidh líonadh. Ansin - ar an ordóg: le haghaidh gach císte de feoil mhionaithe a chur ar spúnóg de arbhair agus ubh mionghearrtha, cutlets rolla agus Fry i im leáite.

Duhovochnye zrazy

Tá modh an-suimiúil conas zrazy de feoil mhionaithe chun cócaireacht a bhfuil ubh san oigheann le screamh cáis géarmhíochaine agus browned. Tá Stuffing dhéanamh mar is gnách, ach tá an líonadh - le héagsúlachtaí. Dá bhrí sin, 4 uibheacha (dhá phunt mionfheoil) bruite, ach nach bhfuil gearrtha, agus chuimil agus coarsely measctha le dhá spoonfuls mhóra softened im. Múnlaithe zrazy, a leagtar amach ar an mbileog bácála oiled agus a chur san oigheann ar feadh leathuaire. Tá an bhileog as oifig ansin, gach cutlet lubricated mustaird teaspoon. Bácáil tráidire ar ais i bhfeidhm do eile 20 nóiméad. An cur chuige sin: maidir le gach táirge é a chur ar cáis lobe tanaí - agus arís san oigheann go dtí go leánn sé. An-bhlasta, juicy agus géar beag!

ubh Zrazy i multivarka

Seo gaireas cócaireachta tóir mar i gcónaí ar an mbarr! I gcás forbairt nua bia níos mó ná nach mbeadh sé, mar an zrazy cócaireacht de feoil mhionaithe bhfuil ubh in multivarka níos éasca ná ar an sorn nó san oigheann. Uibheacha le haghaidh líonadh an máistreás máistreacht go muiníneach an teicníc, tá sé comhairle a rub agus meascán leis an cáis grátáilte maith. Patties Moulded bunaithe cheana acmhainn. Ansin poured isteach i Multivarki cupán roinnt ola ann do chócaireacht friochta zrazy Modh (cúig nóiméad ar gach taobh) agus ansin modh múchadh leagtha, gnóthaí eacnamaíocha nó pearsanta ansin is féidir h a chleachtadh eile. Tá toradh Juicy agus delicious ráthú.

Zrazy le beacáin agus uibheacha

Is féidir le Stuffing a cooked dóibh agus caighdeán. Mar sin féin, is féidir agus a imeacht ó thraidisiún, agus ina dhiaidh oidis eile a roinnt. Mar sin, ar punt de feoil glactar prátaí mór agus chuimil - tá sé sáithithe ina ionad arán. gearrtha oinniún mór ina dhá leath. Tá leath amháin meilte mar aon leis an fheoil, agus an dara gearrtha go mion, friochta agus cuirtear leis an réidh de dhéantús an stuffing - mar sin a bheith le haon chops tairiscint níos mó. Leis na críche céanna Doirt dhá spúnóg bhoird de bainne, mairteoil na talún kneaded go cúramach. Sula tú ag cócaireacht zrazy de feoil mhionaithe bhfuil ubh agus beacáin, tá an dara ceann a chop mín agus Fry, céad gram de beacáin leis an méid sonraithe feola go leor. Sliste agus ubh bruite measctha le beacáin; tablespoon líonadh seasoned saille uachtar géar. Tá píosa beag de cáis mín rubbed, cupán an ceathrú cuid de cnónna brúite i blúiríní, dá chomhpháirt iad measctha, cuir siad spúnóg de plúr - beidh sé breading. Múnlaithe Zrazy crumble é agus stir-fried i ola lus na gréine. Mar gheall ar an bearrtha neamhghnách casadh screamh crisp agus álainn.

Go ginearálta, is féidir linn a rá go bhfuil an mhias simplí agus go cothrom go tapa - mura rud é, ar ndóigh, tá a fhios conas a zrazy de feoil mhionaithe chun cócaireacht a bhfuil ubh. Taispeánann Grianghraf iad a torthaí béal-watering fiú an iarracht.