Pollock tempura friochta agus baked

Ag ár tábla Faigheann iasc coitianta go leor. Tá cuid mhaith iasc abhainn, farraige eile, fearr le daoine eile na farraige. Agus i measc iad na speiceas farraige go leor an-choitianta é an mangaigh. Ach, in ainneoin a dháileadh ar fud an, nach bhfuil an iasc ar an éileamh mór. An chúis ar fad leis an easpa iomlán de blas. Mar sin féin, tá mangach mianraí úsáideacha go leor agus vitimíní a chabhróidh leis an gcorp an duine chun fanacht sláintiúil agus a chothabháil a bhfuil meáchan sláintiúil. Bhuel, ar chostas an blas, beidh an t-tempura gan dabht, bruite ag lámha sa tír a chur faoi deara a dtuairim faoi seo iasc a athbhreithniú.

Cooks úsáid go minic ar an fuidrimh. Déanann sé sicín, feoil, iasc nó fiú glasraí níos nourishing agus blasta. Fuidrimh le piobair agus táirgí mustaird a thabhairt blas níos expressive agus geal. Beidh fuidrimh Bó Finne iad a dhéanamh tairiscint níos mó. Is é seo an méid iomlán na n imní agus mangaigh. Conas chun cócaireacht mangach tempura pras roinnt oidis.

filléid Pollock i fuidrimh bainne

comhábhair:

• filléid gan dabht - 250 gram;
• spíosraí d'éisc agus salann - chun blas a chur air;
• plúr - 100 gram;
• bainne - 100 gram;
• uibheacha - 2 píosaí.

Ullmhú:

bianna a ullmhú. Tóg filléid gan dabht ar agus a ghearradh i bpíosaí a. Ansin séasúr le salann, sprinkle le spíosraí agus fág ar feadh 15 nóiméad. Idir an dá linn, a ullmhú an fuidrimh. Dó, uibheacha buille le salann, Doirt sa mheascán bainne, cuir plúr agus gach rud meascán maith. Is féidir leat, fiú salann a chur le do blas. Níl uair a chuir muid ar an sorn agus friochadh uile, Doirt ola glasraí isteach é. Nuair a bheidh sé warmed suas, muid ag cur tús Fry. Tóg na slices filléad, tumtha i fuidrimh agus áit san uile. Deep fried ar an dá thaobh go dtí screamh órga.

mangach aránaithe, bhácáilte

comhábhair:

• mangach - trí conablach;
• plúr - dhá spúnóg;
• ubh - rud amháin;
• piobar, salann - chun blas a chur air;
• ola glasraí.

Ullmhú:

Ní mór conablaigh mangach a ní go maith agus a thriomú. Ansin gach ceann acu gearrtha ina cheithre phíosa. Is pláta amháin plúr. Ní mór di a scagadh agus piobar. I ubh eile babhla briste. Caithfidh sé a bheith bhuailtí, piobar agus salann. Ba cheart Bácála a lubricated le ola lus na gréine. Ansin, beimid ag gach píosa mangaigh, tumtha i plúr, uibheacha - agus scaipeadh ar bhileog bácáil. Gach is féidir a bhácáil. Tar éis 20-30 nóiméad go bhfuil an mhias réidh.

Pollack i fuidrimh beoir

comhábhair:

• filléid gan dabht - 400 g;
• sifted plúr - 200 gram;
• fuar beoir - 250 ml;
• gráinnín paprika;
• piobar agus salann - chun blas a chur air.

Ullmhú:

Chun tús a chur, a ullmhú an fuidrimh. Chun seo a dhéanamh, na comhábhair: plúr, beoir, salann agus paprika - mheascadh agus whisk. Is féidir leat úsáid a bhaint meascthóir. Ba chóir an mais aonchineálach, gan aon lumps. Tóg an uile le ballaí arda agus te suas an ola ann. Éisc tumtha i fuidrimh agus Fry ar teas ard ar an dá thaobh go dtí go cooked. Chun seo a, 6-8 nóiméad a dhéanamh. A ullmhú iasc a chur orainn amach le spúnóg slotted. Chun Stack an saill, is gá é a leathadh amach ar tuáille páipéar. Is féidir leat freisin salann fós le salann garbh.

arbhar tempura Pollock

comhábhair:

• filléid gan dabht - 300 g;
• greannadh arbhar - trí spéaclaí (réamh-soak ar feadh uair nó dhó roimh chócaireacht);
• Plúr cruithneachta - trí spúnóg bhoird;
• ubh - rud amháin;
• uisce - cupán amháin;
• curaí, ginger, piobair milis, oinniúin - teaspoon amháin;
• piobar dubh, salann, ola glasraí.

Ullmhú:

filléid gan dabht ar Burke agus a ghearradh i bpíosaí. Sprinkle piobar dubh, salann agus sinséar. Anois, ní mór dúinn a ullmhú ar an fuidrimh. I greannadh arbhar, atá sáithithe roimh ré, cuir an plúr, ubh, oinniúin glas, curaí agus paprika. Ba chóir an meascán a whip go maith agus salann ar an ngá atá. Ansin tá nós imeachta caighdeánach: iasc poipín i fuidrimh, trína chur ar pan téite agus Fry ar gach taobh.

Is MICREATHONNACH oigheann oiriúnach le haghaidh ullmhú an t-iasc chomh maith. I sé is féidir leat é a dhéanamh go tapa go leor. gan dabht Chun cócaireacht i MICREATHONNACH ba cheart trí conablaigh na n-iasc agus glan. Ansin, tá siad gearrtha, agus tá sé saillte, piobar chur leis. Gach seo measctha. sáspan Tógtha deartha le haghaidh an foirnéise, agus tá an t-iasc a leagan isteach é. Barr thiteann fáinní leath onion, maonáis agus cáis ghrátáilte. Chuir muid ar an chumhacht agus MICREATHONNACH an 15 nóiméad ar a mhéad cócaireacht le clúdach. Ansin eile dhá nóiméad, ach amháin an uair seo gan an clúdach. Pollack casadh tairisceana. Leánn sé díreach i do bhéal. Agus é seo ach cuid bheag an t-oideas leis ar féidir Pollock ullmhú mhias blasta agus sláintiúil.