"Pol Robson: císte ó óige

Cé nach againn buíochas a plunge isteach na cuimhní cinn de óige? Sa lá sin, agus bhain muid ar fad an-éagsúil: ar shlí eile ní raibh ceol, boladh éagsúla na bláthanna, bhí an spéir incredibly gorm, agus bhí gach rud geal agus suimiúil. Agus ar ndóigh, cuimhin gach duine againn an chuid is mó, blas ar leith ó mo óige mo mháthar seanmháthar cácaí agus mionra.

Surely go leor de na "Pol Robson" - císte le bhriosca seacláide íogair - faoi deara iad seo na cuimhní cinn. Tá sé coitianta go forleathan sna 80s agus tá sé ullmhaithe go minic hostesses a pamper do theaghlach le rud éigin blasta. Caithfidh a rá go raibh an chuma ar an léirmhíniú ar an t-oideas ón uair go leor, agus sa lá atá inniu go bhfuil sé deacair a rá cad a bhí ar dtús "Pol Robson."

Císte ullmhaithe le uachtar blas géar nó iógart, a úsáid ar éagsúlacht na uachtair agus líontóirí. Ach d'fhág sé gan athrú an príomh - milseog agus sa lá atá inniu fós beloved agus coveted in aon teaghlach. Is ceann clasaiceach, ach tá an dara beidh muid ag ullmhú kefir - Sa lá atá inniu beimid ag díriú ar dhá cheann de na oidis is coitianta.

An t-oideas ar uachtar géar

Tá sé Creidtear go raibh sé seo ar dtús Císte "Pol Robson." Ba é an t-oideas ar dtús clasaiceach i uachtar, ach ina dhiaidh sin bhí roghanna eile. Is é an gcéanna leis an glaze: I roinnt oidis císte clúdaithe le fudge seacláide, ach an ceann eile molta a bhaint as an uachtar céanna le haghaidh an lubrication na cácaí agus a úsáid posypku. An próiseas a ullmhú cácaí mar an gcéanna, difriúil ach amháin i roinnt de chomhábhair.

A ullmhú ar an císte, "Pol Robson" (chos clasaiceach), beidh ort:

• 3 uibheacha;
• sgushchenka - 200 g;
• uachtar - 200 g;
• siúcra - 1 tbsp.
• Cócó Púdar - 1 tbsp. l. leis an barr;
• plúr cruithneachta - 1.5 st.
• 0.5 h. L. sóid (a íoc amach) agus a fanaile beag.

Maidir leis an uachtar, ní mór dúinn:

• sgushchenka - 200 g;
• bog im - 200 g;
• 1-2 uair an chloig. L. cócó.

Oideas le kefir

Is féidir leat a cócaireacht císte, "Pol Robson" sa iógart, más rud é nach raibh an teach uachtar géar, agus blasta nós. Ansin, is é an t-oideas:

• iógart - 1 tbsp.
• plúr cruithneachta - 1.5 st.
• sgushchenka - 200 g;
• 3 uibheacha;
• im leáite - 200 g;
• siúcra - 1 tablespoon;
• 0.5 h. L. púdar sóid Múchadh agus cócó - 1 tbsp. l.

Ar aghaidh go dtí bácáil

A ullmhú béile, beidh a lán ama ag teastáil. Ag císte milseog "Pol Robson" chos ar a light, agus éasca dóibh seilbh duine a ghlacadh, ní versed in wisdoms milseogra. Ní mór duit an chéad chun cácaí bhácáil. Ar an plúr proseem agus a chur air an púdar cócó. I Bowl ar leith de uibheacha meascthóir vzobem agus siúcra, cuir an bainne comhdhlúite arb iad. Nuair is féidir na criostail den tuaslagán siúcra a thabhairt isteach de réir a chéile isteach sa mheascán plúr. Cuir na comhábhair atá fágtha agus meascán maith.

císte Bhácáil san atá leagtha roimhe bhfoirm phár feadh uair an chloig ag 180 céim. Chomh luath agus a bhaintear as na múnlaí, ba chóir é fionnuar síos i gceart. Anois, ní mór duit a roinnt ar an císte ar an císte 2-3. Má gearrtha tú le scian - marcáil an suíomh de toothpicks gearrtha sa todhchaí, agus gan ach ansin roinnt ina chuid chothroma. Tá sé áisiúil chun úsáid chun na críche sin an síoda nó floss. Mar sin, beidh na cácaí dul amach flavorful agus an tiús céanna. Más rud é i mbun an phróisis bácáil an císte tá méadú tagtha i lár - garbh ghearradh ar an barr. Is féidir é a talamh i sliseanna agus a úsáid mar bearrtha le haghaidh maisiú. Anois is féidir linn dul ar aghaidh le hullmhú an uachtar.

Cócaireacht uachtar agus foirm císte

Go críochnúil whisk le meascthóir an t-im agus bainne comhdhlúite, cuir an cócó. Beidh leath den uachtar saoire ar cácaí lubrication flúirseach. Nuair atá an císte bun, ba cheart go gcumhdódh an uachtar fágtha ar an taobh agus barr. Más mian leat a roinnt spraoi a chur milseog, is féidir leat socrú do icing seacláide "Pol Robson." Is é an císte clúdaithe le shraith tanaí de seacláide leáite ar ndabhach uisce le Chomh beag de uachtar. Nuair atá an císte réidh, tá sé riachtanach a bhaint di in áit fhionnuar ar feadh 2-3 uair an chloig, mar sin tá sé níos fearr a chothú leis an uachtar. An rogha is fearr - a ullmhú milseog ar an oíche roimh an pháirtí le teacht. Má tá an císte chumrú féin thar oíche i refrigerator - beidh briosca bheith tairiscint níos mó agus blas díreach den scoth! Mar sin, iarracht chun cócaireacht béile roimh ré.

"Pol Robson" - císte, atá breá oiriúnach do tae sa bhaile agus iad féin a mhaisiú aon tábla saoire. Beidh a blas íogair grá na haíonna, agus is cinnte go mbeidh sé ina is ansa leat ar do theaghlach. Cé a fhios, b'fhéidir is é do bheadh ag baint blianta fada ina dhiaidh sin leis an blas na hóige, agus do pháistí.

Bon appetit!