Pancóga le oinniúin glas. oidis simplí

Pancóga le oinniúin glas a fhaightear an-lush, cumhra agus blasta. Modhanna táirgí den sórt sin á n-ullmhú ann go flúirseach. Shocraigh muid a thabhairt isteach tú dhá oidis, ar cheann de na lena n-úsáidtear de yogurt, agus an ceann eile - bainne gan bhearradh.

pancóga Bog le oinniúin glas: oideas

Tá sé ina rún go bhfuil an muffins rinneadh le kefir, bog an-agus fluffy. Má táirgí den sórt sin a chur ar oinniún beag glas, a dhéanann tú sneaiceanna, ní hamháin delicious agus a shásamh, ach freisin bhlaistiú gur féidir leat iarratas a dhéanamh go sábháilte leis an dá lón agus don dinnéar.

Mar sin, a dhéanamh pancóga ar iógart le oinniúin glas, ní mór dúinn an tsraith seo a leanas na comhpháirteanna:

• ubh sicín beag - 1 ríomhaire.
• Is tablespoon neamhiomlán - bán siúcra;
• iógart ard-saill (2.5 nó 3.2%) - 400 ml;
• Soda gan extinction fínéagar - thart ar ½ spúnóg milseog;
• iodized salann - úsáid faoi rogha (thart ar ½ spúnóga beag);
• Fresh green oinniún - bhíoma mheánmhéide;
• Plúr cruithneachta - 200-300 g (leanas de rogha).

taos kneading

Chun pancóga a dhéanamh ar iógart le oinniúin glas, ba cheart knead go bhfuil an taos tiubh agus slaodach. Ar an deoch déiríochta ard-saill warmed beagán ar an teas íseal, agus ina dhiaidh Chomh maith leis na sóid aráin agus go bríomhar stir.

I ndiaidh kefir scoirfidh cúradh a scaipeadh é siúcra bán agus ubh buailte. Na comhábhair a mheascadh go dtí go aonfhoirmeach agus ansin cuir go mall plúr. Doirt an táirge seo a bheith chomh fada agus go dtí go bhfaigheann tú bonn tiubh agus slaodach.

Knead an taos le haghaidh pancóga, dul ar aghaidh le próiseáil glas. Oinniúin úra nite go maith agus go mín mionghearrtha le scian géar. Ansin a scaipeadh i mbabhla leis an bonn agus go cúramach stir.

Conas chun cócaireacht ar an sorn?

Ní mór Pancóga le oinniúin glas a Fry i bpanna tiubh. Tá sé téite go láidir sa tine a chur leis roimhe ola beag (ola lus na gréine, scagtha). Ansin leathadh an taos i mbabhla ar iógart, ag baint úsáide as spúnóg bhoird.

An friochadh uile caighdeánach d'iarann teilgthe ag an am, is féidir leat Fry suas le ceithre oladushek. Chomh luath agus browned táirgí faoi bhun a lanna ag baint úsáide as inverted go réidh.

Pancóga Fry chumhra ar an dá thaobh, iad a scaipeadh ar phláta agus i bpanna friochadh chur ina seachadfar beart nua de tháirgí. Sa chás seo, ba cheart na miasa Doirt ar dtús ola beag.

Conas agus cad a chur i láthair don dinnéar?

pancóga Curvy agus bog le oinniúin glas leis an tábla i láthair ach amháin i bhfoirm te. Iad a úsáid chomh maith le tae milis, chomh maith le anlann trátaí nó ketchup.

pancóga Cócaireacht le oinniúin glas i mbainne

Fhios ag daoine beag, ach leis an ullmhúchán ceart pancóga ar bhainne a fuair na táirgí céanna lush agus bog, chomh maith le den chineál céanna sa iógart. Is é an rún an mhias go bhfuil sé le líon mór de uibheacha. Ach rudaí chéad chéad uair.

Mar sin, a dhéanamh do chuid pancóga féin le oinniúin glas agus ubh, ní mór dúinn na táirgí seo a leanas:

• uibheacha sicín beag - 3 ríomhairí pearsanta.
• siúcra bán - le spúnóg bhoird lán;
• bainne bó ard-saill ar (2.5 nó 3.2%) - 600 ml;
• Soda gan extinction fínéagar - thart ar ½ spúnóg milseog;
• iodized salann - úsáid faoi rogha (thart ar ½ spúnóga beag);
• Fresh green oinniún - bhíoma mheánmhéide;
• Plúr cruithneachta - 400-600 g (leanas de rogha).

Ullmhú an taos

Tá an taos kneaded le déiríochta oladushek héasca. Uibheacha sicín scaipthe i mbabhla domhain agus whisk go mór ag baint úsáide as meascthóir.

Chun a fháil mais aonchineálach agus lush, é a Doirt de réir a chéile sa bhainne. Ag na comhábhair chéanna ar aghaidh whisking go leanúnach. Is meascán bainne-ubh leanas sóid aráin spúnóg bhoird, siúcra agus salann iodized ann freisin.

Tar éis an tsaoil comhábhair mórchóir a dhíscaoileadh, Chuir siad plúr sifted cúpla uair. Doirt go dtí go gcuirfear taos ní bheidh a fháil comhsheasmhacht greamaitheach agus tiubh. San fhoirm seo, tá sé clúdaithe le lid agus d'fhág sé ar leataobh le haghaidh ¼ uair an chloig. Idir an dá linn, ar aghaidh le próiseáil Greens úr. oinniúin cleití nite go maith in uisce te, shake láidir agus go mín shred. Ansin, tá sé leis an taos agus go cúramach stir.

An próiseas cóireála teasa

Pancóga le oinniúin glas agus ubh cooked ach ar skillet te. Mar poured sí ola glasraí beag, agus ansin leathadh taos tiubh. Rinneadh an nós imeachta i gcrích ag baint úsáide as spúnóg bhoird.

Ba chóir go mbeadh pancóga Fry bheith chomh fad a bheidh a chuid íochtarach donnaithe agus an barr - tá sé clúdaithe le boilgeoga agus tirim. Casadh an táirge a chur ar an taobh eile, tá siad ag ullmhú ar feadh tamaill. Tar éis sin, pancóga le oinniúin glas leathadh ar phláta agus láithreach faoi bhráid an tábla.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go lubricated pancóga chomh tiubh le im molta, toisc go bhfuil siad fried amhlaidh i saill. Más rud é nach ndéanann le linn ullmhú na páirtithe eile sa uile cuir ola glasraí, is féidir pancóga blas ola cócaireachta. Sa chás seo, gheobhaidh siad ard-calorie agus blasta.

Conas a chur i láthair an táirge fried leis an tábla?

pancóga Ag ullmhú le oinniúin glas i mbainne, d'fhóin siad láithreach leis an tábla. Is féidir le Táirgí den sórt sin a úsáid le haon deochanna, chomh maith le greamaigh trátaí, ketchup nó anlann.

Dála an scéil, is fearr le roinnt de na housewives chun freastal pancóga le oinniúin glas le mil, subh nó bainne comhdhlúite arb iad. Mar sin féin, táirgí teaglaim den sórt sin maith liom é nach bhfuil gach lovers pancóga tiubh.

Mar achoimre

Anois tá a fhios agat conas a dhéanamh ar pancóga lush agus bog le oinniúin glas. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil chun táirgí den sórt sin mar acmhainn is féidir agus eile. Ar an mbonn gan leathadh glas ar friochtán te agus go héadrom ionann í spúnóg mhór. Ansin, i lár cuireadh pancóg oinniúin glas gearrtha go mion (1-1.5 spúnóga móra) agus arís chlúdach a thástáil.

Fry ar an dá thaobh den táirge, tá pancóga lush agus tiubh le flavored líonadh taobh istigh. Dála an scéil, mar is féidir a leithéid de filler a úsáid, ní hamháin mionghearrtha oinniúin glas, ach bruite freisin uibheacha. Ag baint úsáide as a leithéid de líonadh, gheobhaidh tú ar chineál an císte lush agus bog, a mbeidh luach calrach an-ard.