Císte gan uibheacha - do veigeatóirí agus fasting

Tá Taosráin taos ar cheann de na milseáin is delicious, invented ag chine daonna. Ní dócha go mbeidh tú ag teacht ar dhuine a pas gan mhairg ag mionra freshly bhácáilte, cácaí nó muifíní. Creideann formhór na ndaoine gur chóir tástáil rathúil a úsáid nuair uibheacha a mheascadh. Mar sin féin, cuireann cócaireacht nua-aimseartha éagsúla oidis, ar féidir leat a ullmhú an taos le haghaidh an pie gan uibheacha.

An t-oideas is éasca do giosta taos gan uibheacha :

giosta Tirim (SP2) agus siúcra tablespoon tuaslagtha i gloine leath de uisce te. Siad (giosta) tá tóg maith.
An plúr sifted (aon chileagram amháin) pouring giosta, ola glasraí (5-6 spúnóg) agus knead an taos. Tá sé ceart go leor chun dul, mar sin fág ar feadh leathuaire in áit the. Nuair a bheidh sé méadú i trí huaire, pollta air agus fág ar feadh uair an chloig eile amháin. Ó mionra taos sculpt lush nó pie dhéanamh le haon stuffing. Sula bácáil láithreach a thabhairt dóibh leath uair an chloig a réiteach.

Pizza, brioscaí, cácaí milseogra oideas maith do an taos ar bheoir. An plúr (3-4 cupáin) rub pacáiste ime, stir, ansin cuir an beoir te warmed - beagán níos mó ná gloine. Ba chóir an taos a bheith leaisteacha, ní cloí leis an lámh agus unroll go maith. Is féidir leat a chur plúr más gá

Nuair is féidir é a bheith úsáideach oidis den sórt sin?

Gcéad dul síos, do na daoine troscadh. oideas císte is féidir gan uibheacha a éileamh i dtréimhse de spioradálta agus fisiceacha creidimh abstinence. Ní chiallaíonn sé seo go bácála gan úsáid a bheidh táirgí Skoromniy bheith garbh agus tasteless. Is féidir le béilí Meatless a ullmhú ionas nach mbeidh a n-blas teacht isteach chuig an chuid is mó sofaisticiúla in ullmhú baineadh úsáid as a bhfuil saillte ainmhíocha agus próitéiní.

Tá leanúna bia vegetarian, nach bhfuil úsáid táirgí ainmhithe, lena n-áirítear uibheacha. Ar fud an domhain tá an oiread sin vegetarians, a dhéanann siad suas an séú cuid de dhaonra an domhain.
Lena chois sin, tá galair ina bhfuil an úsáid a bhaint as uibheacha teoranta, más rud é nach bhfuil toirmiscthe.

Lonnaithe "Bezyaichnaya" bácála áit fiú sa chócaireacht nua-aimseartha, ag caint faoi bookstores, a abound eagrán oideas.

Más rud é nach riosca tú cócaireacht an taos gan uibheacha, is féidir leat ionad iad le meascán de stáirse arbhar agus uisce ag an ráta de 1 tablespoon stáirse 2 spúnóg bhoird de uisce. Cé go, má tá tú iarracht císte gan uibheacha, ní dócha a bhraitheann an difríocht i gcomparáid leis an taosrán. Just a cuir uibheacha dhéanann bácála Tá pastries deacair agus lean éadrom agus airy.

I ndéantús baked gan úsáid a bhaint uibheacha fhéadfadh go bhfuil roinnt fadhbanna. Smaoinigh ar roinnt acu.

Tháinig 1. Bácáil scaoilte.
Is féidir é seo a chur faoi deara méid an iomarca leachta nó siúcra, nó easpa comhpháirteanna ceanglóra (stáirse arbhar nó ola glasraí)

2. Bácáil Tá iompaithe amach dromchlaí míchothrom.
Tá an chúis ar an bhfíric go bhfuil an oigheann téite suas go míchothrom nó cuireadh laitíse in oighinn nó cruth sceabhach an taos an-gar do bhalla an oigheann.

3. Scoilteanna sa screamh.
D'fhéadfadh sé seo a chur faoi deara earráid méid beag de leacht sa tástáil, teocht teasa an-mhór oigheann, bácáil ró-beag.

4. Beidh an císte gan uibheacha a bheith ró-tirim.
Is féidir seo má bhí an t-am bácála an-mhór, le easnamh nó farasbarr de ola glasraí do púdar bácála.

5. Is é an táirge socraithe.
atá leagtha Dá margairín bhreis, púdar bácála nó leachtach.

6. Níl an císte gan uibheacha propeksya.
Ciallaíonn sé seo gur tógadh an táirge amach as an oigheann ró-luath, ná a chur ar an taos margairín i bhfad ró nó ola glasraí, a lán uisce sa triail.

7. Tá an cuma ar an pie gan uibheacha taise.
Tarlaíonn sé seo nuair a bheidh an oigheann é nach bhfuil an teocht atá ag teastáil sroichte, túisce a fuair an císte as an oigheann, nach bhfuil an tástáil go leor púdar bácála nó tá a seilfré caite.

Gach na rúin de bácála gan uibheacha a chabhróidh leat a ullmhú béilí iontach - solas, airy agus an-sláintiúil. Ná bíodh eagla ort chun triail, mar gheall ar an chócaireacht fíor - tá sé i gcónaí ina tobchumadh. Ach tá seiftiú bunaithe ar eolas cruinn ar na hairíonna de a táirge agus a gnéithe oigheann. Síceolaithe rá go fiú giúmar ina bhfuil tú ag gabháil do chócaireacht difear do blas an mhias. Boladh delicious de bácála, an oirchill bia sobhlasta isteach go mór ar an t-atmaisféar síceolaíoch sa teach. Agus, ar ndóigh, beidh do pheataí buíochas a ghabháil leat as béilí blasta den sórt sin, ní mór mar pie gan uibheacha, agus tú a fháil scileanna nua a ullmhú miasa meatless.