Císte Crazy: oideas le grianghraf

Surely ba mhaith ar fad hostesses comhbhách le do thoil a dteaghlaigh mionra agus cácaí blasta freshly bácáilte. Ach mar riail, a thógann sé go leor bia agus méid ollmhór ama. Agus mar sin is mian leat a gcuid eile beagán níos faide agus nach chaitheamh ar an lá ar fad as a ullmhú do miasa is fearr leat. Déan iarracht a dhéanamh pie dÚsachtach. Beidh tú a chaitheamh am íosta le haghaidh bácála. Ní dhéanann an t-oideas a chur faoi deara deacracht i bhfad ró-i housewives. Mná a deir siad ag ullmhú pastries han-tapa agus leis na táirgí is inacmhainne. Agus is é an blas na sé iontach seo.

Stair na madman pie Meiriceánach

Leanann an scéal go bhfuil an císte dÚsachtach mhias Meiriceánach. Abair, más rud é go raibh an t-oideas páirteach cheana féin i na 30í an chéid seo caite. Ó 1929-1939, an domhan "sway" an ghéarchéim dhomhanda eacnamaíoch, a dtugtar na Meiriceánaigh an Spealadh Mór.

Sna hamanna crua ar thug daoine faoi go crua a shábháil ar bhia. Mar sin féin, bhí na milseoga i gcónaí fáilte, mar go bhfuil siad in ann giúmar a fheabhsú, chomh maith le a shábháil as an strus agus dúlagar trom. Dá bhrí sin, cruthaíodh an císte dÚsachtach. Oideas ó cócairí Mheiriceá iompaithe amach simplí, ach an toradh - blas simplí stiúdú.

Fiafraigh cén fáth a fuair an bácála sórt sin a ainm? Ní dhéanfar aon freagra don cheist seo nach, mar am a rith go mór. ach is féidir linn buíochas a ghabháil leis Meiriceánaigh den sórt sin chos iontach.

A oideas clasaiceach

Tar éis a léamh an t-oideas pie Meiriceánach, iarrann tú, i gcás ina bhfuil an t-im, uibheacha, táirgí déiríochta? Crazy císte, an t-oideas atá de a shonraítear san Airteagal seo, ullmhaithe le húsáid na táirgí seo a leanas:

• 1.5 cupáin plúr sifted;
• 1 cupán siúcra púdraithe nó siúcra;
• 5 g hiodrocsaíde sóidiam;
• 5 ml de fínéagar;
• 4 tbsp. l. púdar cócó heaped;
• salann ar an barr de spúnóg;
• 2 h. L. gan sleamhnáin siúcra fanaile;
• 200-230 ml d'uisce;
• 80-100 ml de ola glasraí scagtha;
• 1 banana aibí.

Treoracha céim ar chéim d'ullmhúchán

Chun tús a chur, a chur ar Bowl domhain. Cuir isteach isteach sa phlúr gcoimeádán, sóid aráin, salann, siúcra, siúcra fanaile, púdar cócó. Gach comhábhair an mórchóir a mheascadh go maith le spúnóg ngnáthnós. Next, cuir fínéagar agus ola glasraí. Arís mheascadh go maith. Go mall a thabhairt isteach uisce. Corraigh ag baint úsáide as Halo ar aon lumps níos mó. Mar thoradh air sin, ba cheart a fháil meascán cosúil uachtar tiubh.

Next, cas ar an oigheann, te suas é. Foirm ramhar le ola glasraí agus sprinkle le semolina (is féidir leat é a úsáid páipéar bácála speisialta). Doirt an taos bruite isteach i múnla agus a chur i oigheann réamhthéite go 200 céim. cácaí bácáil am thart - 30-40 nóiméad. Tá sé níos fearr a sheiceáil ar ullmhacht a úsáid meaitseáil nó toothpick. Más rud é tar éis an mbeidh an taos, ansin ba chóir crusts mbeadh a shealbhú beag.

Má tá ár dtodhchaí oideas císte mire go hiomlán simplí, dea-méadú tagtha, is féidir é a ghearradh ina dhá (nó trí cinn) leatha comhionann. A chur i gcrích go bhfuil an nós imeachta um ghearradh níos fearr tar éis críochnaithe fuaraithe an císte.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an clasaiceach -oideas císte nach bhfuil i gceist uachtar cócaireachta. Ach sa chás seo, is féidir leat triail a bhaint as. Ar an twist an cumascóir in banana aibidh amháin le púdar spúnóg bhoird cócó. Soak na cácaí agus pastries chur sa chuisneoir ar feadh tuile. Más mian leat éagsúlacht níos mó de miasa, melt an seacláide sa micreathonn agus Doirt thar barr císte.

Gach agus go léir, is féidir linn a thabhairt chuig an tábla ár císte dÚsachtach (chos le grianghraif a chabhróidh leat chun cócaireacht milseog ceart). Bain sult as an blas urghnách!

Císte Crazy (Císte dÚsachtach). Oideas le Pumpkin

Tá an t-oideas shimplí connoisseurs fíor oiriúnacha bácáil le Pumpkin. Mar sin, a dhéanamh císte is gá dúinn:

• 300 g de plúr sifted;
• 2 h. L. púdar milseogra (taos disintegrant);
• pumpkin punt;
• 1 rísíní cupán nó torthaí triomaithe eile;
• 1 tbsp. l. coinneac;
• talamh cainéal ar an barr de spúnóg;
• ¼ h. L. comhdhúile fanaile;
• 1 oráiste;
• 10 ml de mil.

Conas chun cócaireacht? Céim le treoir chéim

Chun tús a chur Beidh glan pumpkin. Shaorann ó na síolta agus craiceann. Glasraí gearrtha i ciúbanna beaga. Sprinkle le siúcra agus Doirt coinneac. Idir an dá linn, ó sliocht craiceann oráiste. Chun seo a dhéanamh, craiceann an natrom citris ar grater fíneáil agus a chur leis an pumpkin. Tá a thabhairt isteach chomh maith clóibh, mil agus cainéal. Gach go críochnúil agus a chur sa micreathonn ar feadh nóiméid a thabhairt ar an sú pumpkin, agus tá mil tuaslagtha.

Ansin a ghlacadh plúr agus sieved (shortcakes fhaightear mar sin íogair agus aer). Chun é a chur ar an púdar bácála. De réir a chéile a thabhairt isteach an plúr isteach i Pumpkin. Measc go dtí éide. Cuir na rísíní agus corraigh arís. Ba cheart Sular féidir leat úsáid a bhaint torthaí triomaithe a chur i fiuchphointe uisce ar feadh 15 nóiméad a mhaolú.

Next, cas ar an oigheann, ramhar an bhfoirm ime, sprinkle le semolina. Ag stealladh a taos agus baked 1 uair an chloig ag 180 céim. Toilteanas seiceáil le toothpick.

Pie Pumpkin dÚsachtach (císte mire), oideas le grianghraf a bhfuil tú ag staidéar, is féidir leat cócaireacht i multivarka. Chun seo a dhéanamh, a ullmhú an taos, a leagtar ar an modh bácála agus bhácáil ar feadh 50-60 nóiméad gan oscailt an clúdach an gléas. Pie bhaint amach le haghaidh úsáid an coimeádán bia gaile. Sula líonadh Korzh ligean fuarú go hiomlán. Toilteanach chun ár Pie Meiriceánach. Bon appetit!

Mura bhfuil do theaghlach cosúil pumpkin, ná bíodh imní ort! Mar gheall ar oráiste, mil agus blas cainéal an glasraí úsáideach a mheas ar éigean. Agus arís, déan iarracht a ghearradh ar an pumpkin chomh mín agus is féidir, ansin dul ar an tairiscint císte agus bog.

Pie Mheiriceá le bainne

Tá éagsúlacht eile de ullmhú císte dÚsachtach. Mar an t-oideas, ní mór dúinn:

• 1 cupán plúr sifted grád barr;
• 10 mg de púdar bácála, i.e. disintegrant taos;
• 150 g de siúcra nó siúcra;
• 3-4 spúnóg. l. púdar cócó
• 1 cupán bainne.

Céim ar chéim treoir ar ullmhú

A chur le umar domhain, rud a knead an taos. Doirt ar ais an plúr, púdar bácála, púdar cócó, siúcra. Gach meascán maith. An meascán tirim add bainne, atá réamhthéite go teocht an tseomra. Ba cheart go mbeadh taos, cosúil le uachtar tiubh.

Cas ar an oigheann agus é a cócaireacht go dtí 190 céim. Ramhar bileog bácála le ola glasraí, sprinkle le semolina, Doirt an taos agus a chur san oigheann ar feadh 40 nóiméad. Toilteanas seiceáil le toothpick. Nuair a bhíonn an císte cooked, a fháil dó amach agus lig cool.

Más mian leat a císte dÚsachtach (chos le bainne againn a pléadh cheana féin), tá sé Fhéile, is féidir leat cócaireacht uachtar agus icing seacláide.

Leagan de uachtar géar don pie Meiriceánach

A ghlacadh uachtar 1 cupán uachtar (saille), leath cupán siúcra, cainéal, agus siúcra fanaile pinch. I coimeádán domhain a thabhairt isteach ar na comhábhair. Tóg vzobom meascthóir agus go maith go dtí go raibh meascán aonchineálach comhsheasmhacht clúmhach. Cuir cainéal agus vanilla agus leanúint ar aghaidh whipping. Toilteanas seiceáil le spúnóg. Mura ndéanfaidh an meascán titim, is é an t-uachtar réidh.

Foghlaim chun cócaireacht an custard

An gcéad rogha eile chun lubricate an císte dÚsachtach - cócaireacht an custard. I gcás go mbeidh gá 250 ml bainne 1 ubh agus leath cupán siúcra, 1.5 Airt. l. sifted plúr.

I plúr meascán babhla domhain, bainne (125 ml) agus an ubh le comhsheasmhacht aonfhoirmeach. I sáspan beag Doirt an chuid eile den bainne agus an siúcra a thabhairt isteach go réidh. Bunaítear tine íosta. Corraigh an meascán i gcónaí. A thabhairt chun fiuchadh agus Doirt as comhdhéanamh babhla. Is stir beag agus cas an sorn. Leanúint ar aghaidh ag stirring go dtí go thickens an uachtar. Anois go bhfuil tú ag déanamh! Is féidir é a líonta lenár American Pie mire. An t-oideas, is féidir leat a fheiceáil, nach bhfuil sé casta agus an chumhacht de fiú hostesses thosaitheoirí.

Agus cad mar gheall ar an bainne comhdhlúite?

Delicious, gréisceach agus an-tapa uachtar go bhfuil oiriúnach ní amháin le haghaidh ár roghanna, ach freisin le haghaidh aon cácaí agus mionra eile. Mar sin, a ghlacadh leath stáin bainne comhdhlúite, pacáiste ime agus 2 uibheacha.

Softened im, ach ní kindle, cuir an bainne agus uibheacha comhdhlúite buíocáin. Gach comhábhair vzobom meascthóir nó cumascóir le uachtar tiubh.

Le cabhair ó uachtar ní féidir infiltrate hamháin ar an cácaí, ach freisin a mhaisiú aon pastries, milseogra ag baint úsáide as steallairí speisialta.

glaze

Is féidir a bheith Ag baint úsáide as an glaze ar bith císte maisiú. Ag ullmhú ó éagsúlacht de chomhábhair, ach le haghaidh ár pie Meiriceánach is ceart don seacláide déanta as púdar cócó. A ullmhú ar an icing, a chur 60 g ime, 3 tbsp. l. púdar cócó 4 tbsp. l. siúcra agus 80 ml bainne. Glac sáspan beag, a thabhairt isteach cócó, siúcra agus bainne. Cuir ar teas íseal agus corraigh i gcónaí. Coinnigh ar an sorn go dtí go dtí go dissolves an siúcra. Ansin, cuir isteach an t-im agus meascán maith arís. Coinnigh go dtí go mbeidh an t-im leáite. Ansin níos císte te smearaidh glaze dÚsachtach (oideas le grianghraf - beagán os cionn) an mbarr agus taobh.

Tar éis smearing an císte le uachtar agus glaze níos fearr chun é a chur sa chuisneoir, ansin an císte sáithithe hiomlán agus líonadh. Sin é an chaoi is féidir leat a mhaisiú agus éagsúlú ár císte dÚsachtach (léirmheas chos mholadh go láidir). Anois is féidir leat brew tae flavored agus gach duine cuairt a thabhairt ar an tábla!

Bain sult as do béile!