Cloicheáin Tiger - oidis neamhghnách do bhia mara tóir

Mura raibh tú riamh cooked cloicheáin Tiger, go tapa teacht suas. An gcéad dul síos, tá siad thar a bheith delicious; dara dul síos, tá sé an-úsáideach; An tríú dul síos, tá an próiseas cócaireachta chomh simplí go bhfuil sé dodhéanta a spoil an mhias. Is é an t-aon choinníoll, ach an-tábhachtach: Ní gá díolama. Seachas sin ritheann tú an baol shrimp-mhaith rubair. Cuimhnigh, úr go leor do 3-4 nóiméad teaschóireála haghaidh cócaráilte reoite - 1-2 nóiméad.

Má cheannaigh tú cloicheáin amh i mblaoscanna, bain ar dtús as an intestine an bolg. Má úsáideann tú réidh de dhéantús an bia reoite, fáil réidh le oighir, tumtha i fiuchphointe uisce ar feadh 30 soicind. Beidh sé a choinneáil ar an elasticity agus blas den scoth de shrimp, ar féidir iad a friochta ansin nó cócaireacht ar an grill.

Tá neart na oidis shrimp, ach b'fhéidir an ceann is suimiúla acu le fáil i dtíortha a bhfuil a n-uiscí cósta ina maireann siad. thairiscint Ithe na tíortha miasa le meascán iontas de tháirgí, ach ná déan dearmad faoi na modh clasaiceach de shrimp cócaireachta: Seo Tiger cloicheáin friochta i ola olóige le garlic.

Comhábhair: ribí róibéis - 800-1000 gram, soy sauce - 50 gram, gairleog - 3 slices, ola olóige - 30 gram, leath líomóid.

snámh shrimp amh go hachomair i fiuchphointe uisce, éascóidh sé a íonú as an bhlaosc. I skillet, téigh an ola, cuir an soy sauce, gairleog brúite. Chomh luath agus tharraing flavor gairleog-soy, a leagan i ribí róibéis uile. Fry 3 nóiméad ar an teas ard. Sula ag freastal, iad a chur ar phláta, Doirt an anlann fágtha agus sprinkle le sú líomóide. Is féidir leat a chur ar an shrimp ar an "mhaolú" de duilleoga roicéad, más mian leo. Cinnte go bhfuil tú ag dul go dtí an admiration de na mhias agus bheith ar an céimeanna a lucht leanúna.

cloicheáin Tiger i Seapáinis

Comhábhair: ribí róibéis, mil, síolta sesame, ola. Mar fuidrimh: 250 g plúr, 1 uisce cupán, leath líomóid, salann, 1 teaspoon ola olóige ..

Ullmhaigh an fuidrimh ag meascadh na comhábhair. I skillet, teas an ola. Gach snámh shrimp i fuidrimh agus Fry thart ar 2-3 nóiméad. Socraigh ar phláta, Ceobhrán le mil agus sprinkle le síolta sesame.

cloicheáin Tiger i Singeapór

Comhábhair: ribí róibéis - 15 míreanna, vodca - 1/4 cupán, oinniúin - leath an ceann an brat éisc - 1/4 cupán clasaiceach soy sauce - 30 gram, ola glasraí - 10 gram, salann, piobar.

marinate Shrimp i meascán de vodca, ola, salann agus piobar ar feadh 15 nóiméad. Fry i ola, cuir oinniún mionghearrtha, soy sauce agus brat iasc. Fan go dtí go thickens an mhias, agus a sheirbheáil.

Chos ar ribí róibéis san Afraic

Comhábhair: 500 gram de shrimp scafa, 3 tbsp. spúnóg de ghreamú trátaí nó trátaí Banc ina sú féin, 3 tbsp. spúnóga soy sauce clasaiceach, líomóid 1, 1 h. siúcra spúnóg, ola glasraí, síolta sesame.

Téigh an ola i bpanna friochadh agus Fry sé oinniún mionghearrtha go mín mar aon le siúcra ionas go zakaramelizirovalsya sé. Cuir an taos trátaí agus trátaí, ribí róibéis, ½ cupán uisce. Clúdach, a laghdú teasa láidir agus suanbhruith 3 nóiméad. Ansin cuir soy sauce, piobar Chili, sprinkle le sú líomóide agus suanbhruith ar feadh thart ar 5-10 nóiméad. An sprinkle mhias críochnaithe le síolta sesame.

Anois go bhfuil a fhios agat conas a cloicheáin cócaireacht agus iontas ngaolta scileanna cócaireachta. Bon appetit!