American pancóg (pancóg): comhábhair oideas

Tortillas, d'fhoghlaim daoine chun cócaireacht ó an tús na sibhialtachta i ré Neoiliteach, le teacht na talmhaíochta. B'fhéidir gurb é sin an fáth go bhfuil éagsúlacht mhór de pancóga ar fud an domhain. Taobh amuigh de na ealaín na Rúise traidisiúnta, tá Crepes Fraince, mlynchiki agus níos mó. Sa lá atá inniu beidh muid ag foghlaim chun cócaireacht pancóga Mheiriceá - pancóg. Is oideas le haghaidh an mhias simplí go leor. Agus é seo cúis bhreise rogha ar pancóga Mheiriceá in áit na Rúise a thabhairt. Is féidir le pancóg Stack bhácáil literally ar feadh fiche nóiméad, atá tarrtháil ar maidin, nuair nach bhfuil aon am chun cócaireacht bricfeasta casta. Tá buntáiste eile de pancóga Mheiriceá ar an bhfíric go bhfuil siad fried le pan hiomlán tirim. Tá sé seo go maith dóibh siúd a sheachaint bianna sailleacha. Agus ar deireadh, ar trastomhas Pancóg pancóga chomh Rúisis. I méid, resemble siad na pancóga Slavacha. Ciallaíonn sé seo go mbeidh siad níos éasca dul.

Conas chun cócaireacht pancóg (rúin de rath)

Toisc go bhfuil an náisiún Mheiriceá "táirge" de cumaisc na náisiúin éagsúla, agus na Stáit Aontaithe chun cinn ón gcistin vzaimozaimstvovany traidisiúin cócaireachta. Ach tá eisceachtaí. Pancóg - tá sé seo American fios gnó. Tá siad delicious, bog agus lush. Mar pancóga Rúisis, is féidir leat a dhéanamh blasta iad agus milseog a sheirbheáil le sailéad cearc. Is é an focal "pancóg" comhdhéanta de dhá chuid. ciallaíonn "pan" agus "cáca" - - "Pan" ". pie" Ach go leor teoiric. Poist tosú Fry na pancóga. oideas pancóg Molann dhéanamh.

Beat dhá uibheacha le spúnóg bhoird de siúcra. Cuir gloine bainne. salann seasoning (leath teaspoon). An méid céanna de sóid aráin agus fínéagar mhúchadh freisin a chur leis an taos. Ós rud é go baked pancóg ar bpanna friochadh tirim, an taos dóibh a bheith trom. ola Volem glasraí spúnóg anraith ann. Cad iad na rúin? Is Níl an eochair do rath ag cloí leis an Pancóg uile súil oilte agus lámh deft. Doirt méid beag de taos ar uile cailcínithe tirim. Rolladh amach, a fháil ciorcal le trastomhas de deich ceintiméadar. Ní bheidh comhchuibheas uachtar tiubha ar an taos ligean dó a scaipeadh. Chomh luath agus a chonaic muid an íomhá ar an "blisters" dul thar spatula adhmaid - dath a fháil ansin fiú.

pancóga hearty

Teach pancóg hearty níos costasaí - ó thaobh am cócaireacht, agus an praghas na gcomhábhar. Ach casadh sé amach an-bhlasta. Tóg 3 uibheacha, scaradh na buíocáin, add a pinch beag salainn. Cuimil an. Plúr (130 gram) a knead disintegrant (dhá teaspoons). Cuir an uachtar le buíocáin gloine, ansin an meascán plúr. A thabhairt chun aonchineálacht. I meascthóir, whites le dhá spúnóg bhoird de siúcra buille. Cúramach a thabhairt isteach cúr isteach an taos, imill vymeshivaya in airde. Leáigh an t-im. Cuir an fuidrimh dhá spúnóga anraith. Ba chóir go mbeadh Pan a bheith cheana féin ag an pláta! Bake láithreach. pancóga Críochnaithe chur suas ar an carn, ní ola peremazyvaya. Eat na pancóg iontach de ghnáth le síoróip Maple, subh nó im peanut.

pancóga Mheiriceá le caora

Níl an t-oideas clasaiceach i gceist a mholadh breiseáin ar bith eile, chomh maith leis an príomh-chomhábhair: bainne, plúr, uibheacha, salann, sóid aráin, ola glasraí. Ach ná an samhlaíocht cócaireachta housewives éadóchasach a fhios srianta, i ndáil leis a leor athruithe ar an mhias tóir. Lig dúinn iad a mheas ar a seal. Ceadaíonn pancóga sméar Meiriceánach (pancóg) chos tú chun cócaireacht araon le blueberries agus sútha craobh úr agus subh. Dhá chéad gram an meascán plúr le trí spúnóga disintegrant, gráinnín salainn agus 3 spoonfuls móra siúcra donn. Doirt céad millilítear bainne, cuir an ubh. Gach knead an taos go maith. Cuir an t-im leáite - dhá spúnóga anraith. Roimh an teo Doirt dhá handfuls de caora fiáine, mar sin nach bhfuil siad ag am chun ligean ar an sú.

pancóg seacláide

An cineál seo bácála iomaíocht sa tóir le cibé bás "amas" ealaín Meiriceánach, cosúil le fianáin, "Kukes" agus pie "Apple pie". Is féidir iad a cooked go leor bealaí éagsúla. An éasca - a chur leis an taos an púdar cócó. Má Doirt muid a lán de pancóg seacláide mionghearrtha i bpíosaí beaga, ansin dúinn a fháil ar an "pancóg-Kukes." Agus, is féidir leat a dhéanamh a líonadh speisialta do pancóga. Pancóg seacláide a ullmhú dá leithéid an cás. Advance kindle dhá barra seacláide bainne caighdeánach. Otsadit ar pháipéar bácála i bhfoirm ciorcail. I meascthóir babhla chur: ar ghloine iógairt milis ól agus plúr, trí uibheacha, gráinnín salainn agus spúnóg anraith de ola lus na gréine. Beat go dtí mais clúmhach. Nuair a bhíonn an uile cheana féin ar an sorn, cuir an taos Soda leath teaspoon. Doirt meáchan pancóg agus ansin a chur ar bharr an diosca seacláide. Táimid ag gníomhú go han-tapa. Blanking seacláid chuid eile den triail. Nuair feiceáil boilgeoga, cas go dtí an taobh eile.

pancóga Mheiriceá ar Ricotta

Conas chun cócaireacht pancóg ag baint úsáide as cáis in ionad bainne? Ná bíodh imní ort. Bainne Níl an áireamh chomh maith. Ach knead ar dtús dhá chéad go leith gram de cáis ricotta le trí spúnóg bhoird de siúcra. Cuir leath cupán bainne agus trí buíocáin uibhe. Knead. Anois, táimid ag sift trí strainer isteach sa mhais de céad gram de plúr. Cuir teaspoon púdar bácála. An meascthóir whisk go dtí go beanna próitéiní. Ceangail iad leis an taos go réidh, ionas nach tar éis titim. Knead le spúnóg nó whisk meascthóir i tairiscint ciorclach. Ba chóir an taos a thagann amach ar an chomhsheasmhacht aer mar do císte spúinse. Pancóga Bake ar bpanna friochadh tirim ar an dá thaobh. Freastal le mil, caramal nó síoróip Maple, subh, bearrtha úll.

Sna Tacos lár

A ullmhú agus pancóga Mheiriceá blasta. Tugann chos pancóg ag baint úsáide as in ionad Mheicsiceo tortillas arbhar, is é scaipthe ar bharr an éagsúlacht na barráin. Agus má dhéanann tú mór go leor diabhal, is féidir leat a dhéanamh dó buritos. Measc i mbabhla de ochtó gram de plúr coirce agus cruithneachta, dhá teaspoons de siúcra, pinch salainn, le beagán de púdar bácála chun an tástáil. Sa meáchan scaoilte cuir ubh agus céad seasca millilítear bainne. Knead an taos. Add a spoonful de ola glasraí. Corraigh agus fág ar feadh deich nóiméad. Bhácáil i bpanna tirim. Réidh Pancake scaipeadh ar bhileog bácáil. Chuireamar an stuffing ar an mbarr. Sprinkle le cáis crua grátáilte. Cuir bácála i oigheann te. Glacann muid amach nuair a bhíonn an caipín déanta cáis blasta.