Oideas sailéad Kalmarovy i embodiments éagsúla

An tóir atá ar raon leathan de bhia mara ó bhliain go bliain méaduithe amháin. Anois, ní chuireann sé iontas orainn sna siopaí diúilicíní, ochtapas, ribí róibéis, oisrí agus, ar ndóigh, squid san fhoirm is éagsúil (reoite, picilte, stánaithe, agus mar sin de.).

Gné shainiúil den squid - suimeanna móra próitéine, a bhfuil chomhshamhlú breá ag an gcorp an duine. Feabhsaíonn sé seo an táirge ar staid mhais muscle agus cuireann sé ar a gcumas. Plus éifeacht tairbhiúil squid ar soithigh fola, iad a dhéanamh níos solúbtha. Mar gheall ar an ábhar iaidín ard a fheabhsaíonn an fheidhm atá leis an gcóras endocrine, agus fiú cúnamh squid appetite a fheabhsú agus spreagadh le táirgeadh sú gastric.

Kalmarovy sailéad. Oideas le Chili

filléad Scuid (600 gram) atá nite go maith, gearrtha i dronuilleoga móra, a chur i colander agus tumtha i fiuchphointe uisce ar feadh cúpla nóiméad. Ansin rialú an fiuchphointe uisce agus rinsed arís le huisce fuar.

Amháin craiceann trátaí ag baint úsáide as fiuchphointe uisce agus a ghearradh i dronuilleoga tanaí. Chop an oinniún i tanaí leath-fáinní, duine piobar Chili nite agus gearrtha i fáinní. Agus na deireanach - chop oinniúin glas. Gach na comhábhair le chéile i mbabhla.

Líonadh: 150 gram de sú líomóide, 50 gram de anlann Chili agus teaspoon siúcra. Corraigh agus a chur ar miasa la carte agus garnish le soilire.

Kalmarovy sailéad. Oideas le piobair clog

700 gram de fhiuchadh squid in uisce saillte, glan agus gearrtha i fáinní nó fáinní leath. Cáis (150 gram) bhí ag talamh in grater. Chop roinnt cleití de oinniúin glas.

Ceithre piobair sailéad bhaint síolta agus gearrtha i stiallacha. Cuir isteach i sáspan, Doirt gloine uisce agus boil, clúdaithe, go dtí go mbeidh an leacht go léir a ghalú. Bain as teas agus cool.

Gach na comhábhair a chur isteach i cupán, cuir cúpla clóibh de garlic (chop nó a crush le scian), maonáis agus mheascadh go maith. Tar éis 30 nóiméad is féidir, a chothú.

oideas sailéad Kalmarovy le beacáin

Scuid (dhá conablach) nite, craiceann torthaí agus iomaire glanadh. Next, tá an fheoil boiled in uisce beagán saillte ar feadh cúig nóiméad, nach bhfuil níos mó. Faigh an calamari, cead a thabhairt dóibh a cool agus gearrtha i stiallacha. Oinniúin agus cairéid Fry amháin i olóige (glasraí atá ar fáil) ola.

200 gram de liamhás, agus beacáin stánaithe (Ní mór 1 bainc) a ghearradh freisin i stiallacha. Gach an meascán. Ar bhruach na pónairí curtha draenáilte pónairí stánaithe agus ag gabháil leis na comhábhair sailéid eile. Corraigh agus séasúr le maonáis, salann an gá atá le. sailéad Scuid agus beacáin réidh!

Kalmarovy sailéad. Oideas le uibheacha scrofa

Gcéad dul síos, a ullmhú omelet. Dhá uibheacha briseadh isteach i mbabhla, a salainn beag ar an agus buille le gabhlóg. An mhais mar thoradh Doirt isteach an uile leis an ola, an tine a dhéanamh beag agus dún an clúdach. Trí nóiméad níos déanaí, dul ar an omelette, cúpla nóiméad chun é a fháil agus é a chur ar fhuaraíonn an mbord.

Kalmar glan agus cócaireacht ar feadh cúig nóiméad i fiuchphointe uisce. Faigh, fuaraigh agus gearrtha i ciúbanna. Chun é a chur uibheacha scrofa, slisnithe ar an mbealach céanna. cúcamar amháin chop i ciúbanna beaga.

Gach meascán, salann agus a líonadh le ola glasraí. Chop peirsil lú agus meascán arís.

Sailéad de squid stánaithe. Oideas le iasc

Tóg trí conablaigh squid nó úsáid táirge stánaithe réidh de dhéantús an. Gearrtha i fáinní tanaí nó fáinní leath, a chur i cupán. One cúcamar mheán scafa go hiomlán, gearrtha i stiallacha agus a chur leis an scuid. Boil dhá uibheacha agus gráta.

200 gram de bhradán nó breac a leáite boil in uisce saillte ar feadh 10 nóiméad. Cool an t-iasc agus gearrtha i stiallacha (tar éis a ghearradh di féin briseadh i bpíosaí). Cuir an chuid eile na gcomhábhar, leitís, maonáis, salann agus meascán maith.

Is féidir le sailéad Réidh a mhaisiú le ológa, gearrtha i fáinní. Is é an mhias foirfe do an tábla saoire.

sailéid le squid a ullmhú. Lena chois sin, tá siad blasta, tá siad úsáideach freisin.