Sailéad "cóta fionnaidh Fox"

Is dócha, bhí sailéad "cóta fionnaidh Fox" in amanna Shóivéadaigh, nuair ar na seilfeanna in abounded amháin stánaithe bia, maonáis agus bronntanais feirmeacha comhchoiteann - na huibheacha, siúcra, cairéid. Tá na glasraí oráiste a lán de na cothaithigh: carotene, vitimíní A agus E - d'fhéadfadh a bheith níos fearr do shaoránach aiste bia sláintiúil? Is beag ina dhiaidh sna héagsúlachtaí caighdeánach a bhí beacáin marinated, ullmhaíodh sailéad "cóta fionnaidh Fox" ar bhonn an sicín bruite nó turcaí, i roinnt embodiments - laofheoil, ach an t-oideas Canonical tá sé ar cheann.

Ar bhealach, tá an sailéad a bhaineann leis an fhómhair, cé go bhfuil dath geal agus dearfach iomchuí ar an tábla ag am ar bith den bhliain.

Is féidir a shamhlú ach conas chéile Sailéad "cóta fionnaidh Fox" an scadán traidisiúnta sa chéanna "gúna", Olivier agus variegated glas a ghearradh glasraí!

Sailéad "Fox cóta fionnaidh" an clasaiceach

A ullmhú ar an oideas Canonical ag teastáil:

• Saillte scadán - 1 ríomhaire. nó stánaithe 400-500 g;
• prátaí bruite - 2 ríomhairí pearsanta;
• Beacáin úra - 400 g;
• oinniún (is féidir leat é a úsáid ar an Crimea) - 1 ríomhaire;
• cearc ubh - 3 píosaí;
• cairéid bruite - 2shtuki;
• leitís - 3-4;
• maonáis a refuel - thart ar 250 g

An Chéad is gá duit a fhiuchadh uibheacha boiled crua agus iad fuarú. Más rud é nach butchered scadán - ní mór é a bheith glanta, gearrtha i ciúbanna.

Beacáin nite agus réamh shred otmochennye chomh maith agus seol an uile friochta i im os cionn teas íseal. Nuair a fheiceann tú an screamh órga - d'aistriú agus draein an ola.

prátaí scafa agus cairéid gráta ar grater fíneáil agus mheánmhéide faoi seach. Just a dhéanamh leis uibheacha. craiceann oinniún agus gearrtha i fáinní nó chop.

Ag bun an leitís mhias atá leagtha, beidh siad mhaisiú an sailéad "cóta fionnaidh Fox." sraitheanna Barr Leagtar comhábhair: prátaí (leath), maonáis, scadán, maonáis, beacáin, oinniúin, maonáis, ubh, na prátaí atá fágtha, cairéid. Anseo agus réidh scadán dearg faoi cóta fionnaidh - chlé le fuarú sa chuisneoir ar feadh uair agus lig soak.

Sailéad "cóta fionnaidh Fox" le sicín

Comhábhair le haghaidh sailéad: bruite filléad sicín, oinniún, beacáin, uibheacha, cairéid i Cóiréis, maonáis, salann, siúcra agus fínéagar.

Tá an t-oideas beagán níos éasca toisc nach bhfuil gá leo a saute an beacáin agus cairéid cócaireacht. cearc bruite mín Gríscín, boil na uibheacha boiled crua agus meileann, b'fhéidir, scaradh an buíocán agus bán - is úsáideach i ndearadh.

Ba chóir beacáin Stánaithe roghnú beag - beacáin, chanterelles, beacáin beag. Bow pickle réamh i fínéagar agus salann agus siúcra, ar feadh 5-10 nóiméad.

Tá Sailéad "cóta fionnaidh Fox" déanta, mar atá i gcás roimhe sin, sraitheanna: ar an gcéad pláta atá leagtha sicín ar barr - oinniúin picilte. Ansin tá na beacáin a thagann, an t-am le haghaidh an ciseal chéad mayonnaise. Barr poured uibheacha maonáis, mar chuid de a bhfuil fágtha a phróiseáil. Ansin - arís maonáis (is féidir a chur i bhfeidhm patrún maisiúil - mogalra) barr - cairéid Cóiré.

A thabhairt ar an sailéad cruth sionnach de chuid an chomhlachta, is féidir leat a mhaisiú ar an próitéin eireaball, agus chíche - buíocán, a dhéanamh "súile" ar an cúcamar agus ológa, a tharraingt "chluasa" nó "whiskers" maonáis - ag mhaisiúil go leor. Tar éis an tsaoil, "An cóta fionnaidh sionnach" - sailéad do housewives cruthaitheach!