Oideas mionra: a dhéanann gach duine a mbealach féin!

Ina dhoimhneacht atá bunaithe ar mionra - miasa Giúdach sa chás go bhfuil an t-stáplacha scadán gnách in áit ghreamú astu. Héadrom saillte úsáid láithreach, go mór saillte - sáithithe i mbainne. Ar an mionra go bhfuil sé filléid scadán ach go maith - iasc íonaithe gan chnámha. I scadán cistin Giúdach gearrtha go mion, ach le luas múisiam agus a rith trí grinder feola scadán.

Mar sin, oideas mionra. Deacair, ar ndóigh, an cheist, mar gheall ar gach oideas teaghlaigh as mionra a chuid, cé go beagán, ach éagsúil ó, mar shampla, comharsa oideas. Smaoinigh ar roinnt oidis a bheith in ann a roghnú.

clasaiceach Forshmak (b'fhéidir)

Glan agus na filléid ullmhú gan chnámha ó stoic scadán amháin suas roimh ré gloine crumbs bán, a chur ar an tábla oinniún amháin (mheán, íonaithe), 1 ubh bhruite, agus seiceáil cibé an bhfuil láthair ola (a - ar ábhar de rogha pearsanta). Pepper, salann, spíosraí - a cad ba mhaith aige.

Gach táirgí scrollaigh i grinder feola, cuir na spíosraí, a chur i seledochnitsu mar éisc agus sprinkle le luibheanna. Arna! Is féidir le Ithe bheith díreach mar a, nó a bhfuil aráin agus ime. Ní féidir leat skip tríd an grinder feola, agus fuip i próiseálaí bia. Athruithe cheadaítear. Ní dhéanfaidh aon ní casta.

№ Athrú 1 - oideas St.Pete forshmak

Héadrom saillte scadán - filléid, agus fiú níos fearr - beagán saillte ronnach gearrtha i ciúbanna beaga, cuir 2 leis na prátaí mheán céanna bruite, gearrtha i ciúbanna ar an gcéanna, 2 uibheacha boiled (ciúbanna) agus 2 oinniúin friochta go dtí go órga (arís ciúbanna). An ola, atá friochta oinniúin, add a im beag (gach ealaín Giúdach, mar is eol dúinn, tá sé bunaithe ar im). Measc go maith na comhábhair, chomh maith le salann, piobar agus spíosraí eile más inmhianaithe agus refrigerate ar feadh cúpla uair an chloig. Arna!

Má iarrann tú aon mam Giúdach, mar shampla, i Odessa, conas a dhéanamh mionra, ansin an chéad rud is gá duit a fheiceáil chun é nach raibh ann fiú amháin moms Giúdach. Sin nó cuirfear na díospóireacht téite ar an ábhar "Conas chun cócaireacht an mionra" D'fhéadfadh ardú i gníomh míleata a bhfuil tábhacht áitiúil. Is é an t-oideas, a stóráiltear i ngach teaghlach, mheas an ceann ceart amháin, agus nach bhfuil sé soshannta!

Uimhir Athrú 2 - "pharóiste Forshmak"

Táirge: 3 scadán, 3 uibheacha bruite, mór, úll b'fhearr géar, bolgán mór, cúpla slices aráin stale , gloine neamhiomlána de bainne (thart ¾ cupán) agus 100 gram de im, dragged cheana as an cuisneoir, beagán níos lú tablespoon sú líomóide tablespoon fínéagar agus siúcra, mar gheall ar teaspoon. Cuir am, más gá.

Arán sáithithe i mbainne. Scadán, arán brúite, oinniún agus pióga úll faoi dhó. Cuir an meáchan im agus meascán. Cuireadh triturated próitéiní gearrtha go mion long i greamaigh agus buíocáin uibhe le salann, piobar agus siúcra agus tá sé attachable leis an meáchan iomlán freisin. Beat go dtí go fluffy agus an fuar mar thoradh air san oíche (má tá tú na foighne). Arna!

Go leor mná tí a cheapann gur chóir don mionra le oinniúin a ithe láithreach, ar shlí eile beidh sé meath tapa. Daoine eile a rá go bhfuil an saol iomlán a dhéanamh le Bow, agus spoils rud ar bith. Níl dócha ag am!

Uimhir Athrú 3 - gearr

Roinnt teaghlach Giúdach sa mionra Ná cuir arán agus cuir na gallchnónna. Nó a fhorlíonadh fínéagar-oideas roimhe - a bhlaiseadh. Nó cócaireacht mionra le prátaí bruite. Na "nó" nuair a bhreithniú na comhpháirteanna comhábhair mionra a bheith ar an iliomad mór, agus tá siad go léir an ceart chun na beatha.

oideas mionra roghnaithe, a thástáil agus tugadh chun críche, ba chóir go mbeadh i ngach teach dá chuid féin, mar chuid den saibhreas teaghlaigh teaghlaigh tharchur ó seanmháthair go máthair, ó na máthair - le hiníon, agus mar sin de. T-aon bhealach is féidir a chaomhnú an saibhreas ealaín tíre. Ní Náisiúntacht sa chás sin is cuma!