Oideas fianán mhin choirce delicious.

  Go leor grá na fianáin mhin choirce homemade, ach nach bhfuil go leor daoine a fhios ag an stair ar a bhunadh. I ngach tír ar fud an domhain, ní hamháin a gcuid fianáin cócaireacht mhin choirce, ach freisin an t-ainm fianáin mhin choirce homemade difriúil. fianáin den sórt sin ar a dtugtar "Anzac", "císte", "saighdiúir tíl" nó "waffle shaighdiúir." D'ullmhaíomar do na saighdiúirí Anzac hAstráile an-deacair, ionas go bhféadfaí é a stóráil ar feadh i bhfad agus, más gá, in áit an t-arán. Go dtí seo, tá fianáin mhin choirce a táirge náisiúnta na tíre.

In Albain, cócaireacht fianáin mhin choirce a rinneadh san uile. Bhí sé ar a dtugtar "císte" agus an fhoirm comhfhreagrach. mná na hAlban le linn inimirce go dtí an Astráil thug sí fianáin mhin choirce, an t-oideas a bhí simplí, agus faigheann ae lean.

Le linn an Chéad Chogadh Domhanda san Astráil d'fhreastail a choinneáil ní hamháin an t-ae, ach freisin ar a softness agus úire, ós rud é ní mór na saighdiúirí chothaithe go hiomlán le linn taistil míleata. Is ann sin tar éis na fianáin a bheith pacáilte in stáin séaluithe.

Is coirce, is é sin, mhin choirce - Judging ag an ainm an fianán is féidir glacadh leis go bhfuil a phríomh-chomhpháirt. Agus tá sé seo go deimhin, an cás. Cad a thógann sé chun cócaireacht fianáin mhin choirce oideas cócaireachta a bheidh mé ag cur síos anois go mion. mian linn a bheith ar láimh na comhábhair seo a leanas: mhin choirce, almóinní, síolta sesame, lín agus lus na gréine síolta, im, plúr, uibheacha, siúcra nó mil. Tá na comhpháirteanna ag teastáil sa idéalach, ach is féidir leat ag ullmhú chos fianán mhin choirce a éagsúlú. Mar shampla, na síolta nó cnónna go bhfuil scríofa thuas, is féidir é a chur in ionad na cinn a bhfuil tú. Chun an delicacy, más inmhianaithe, torthaí tirime a chur leis. Is Ullmhú simplí: is gá duit a mheascadh na comhábhair i meascáin tiubh. Next as é ní mór duit a dhealbhú patty beag. chuir muid iad a chur ar phár, leata ag an am céanna sa chaoi is go fháil ar patties cothrom. preheat oigheann go 180 céimeanna agus a sheoladh san oigheann le bácála lenár bácáil taosráin sa todhchaí. am bácála - níos mó ná 20 nóiméad. Ag tabhairt amach as an oigheann agus cooled, is féidir leat taitneamh a bhaint ar an fianáin críochnaithe. Nice a ól ar a bainne, tae nó iógart. Ach tá an buntáiste is mó de sé go bhfuil sé ach delicious, ach freisin ar an delicacy is úsáidí agus aiste bia, a bhfuil chomh úsáideach a ithe, leanaí agus daoine fásta.

Tairiscint amháin fianáin mhin choirce an-bhlasta, an t-oideas a bhfuil oiriúnach le haghaidh gach lá. Ní mór dúinn a chur chun cinn a thógáil amach as an phacáiste cuisneoir ime a mhaolú agus d'fhéadfadh sé go mbeadh cead go héasca teacht taobh é féin le 150 gram siúcra. Is gá freisin a thabhairt isteach 200 gram de mhin choirce agus 2 uibheacha. Chun é a dhéanamh go bhfuil an taosráin chaill sé a géarchor ar leith, tá sé inmhianaithe a stir an meascán de réir meascthóir láimhe arbhair oiread a meileann agus géarchor ar shiúl. Ag deireadh na kneading cuir an cupán plúr agus púdar bácála. Knead an taos go bhfuil aonfhoirmeach agus é a sheoladh sa chuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig. Tabharfaidh sé seo deis don mhin choirce ag at, ionsú taise.

Next, ní mór duit a fháil ar an taos as an cuisneoir, agus moisten do lámha san uisce. Mar gheall ar seo ní bheidh an foirmiú taos fianán a bheith ar do lámha. Tá sé tábhachtach chun foirm a pecheninki nach bhfuil ró-tiubh mar go mbeidh sé níos deacra a fháil baked tríd an oigheann. Chuir muid iad a chur ar bhileog bácáil greased ionas go raibh an t-achar idir iad mar bácáil, méaduithe taosrán i méid thart ar dhá uair. Bake fianáin is gá san oigheann réamhthéite. Baking Am - 20 nóiméad. Mar sin, éasca agus tapa chun pamper a n-fianáin úsáideacha grá. Sa chás seo, is féidir a athrú an t-oideas trí chur le cuid de cnónna agus torthaí éagsúla.